Vệ sinh khu vực làm việc như: Lau bàn ghế, giặt khăn lau bàn, quét sân, lau nhà.
Chuẩn bị đồ tại khu vực phục vụ như: Trà đá, trà nóng, ly trà, đế lót ly, gạt tàn thuốc, khay bê đồ uống.
Nhanh nhẹn, lịch sự tiếp đón, phục vụ khách hàng. Tập trung bao quát khu vực mình phụ trách.
Order cho khách mới vào, để ý châm trà cho khách và dọn dẹp bàn khi khách ra về.
Bê đồ uống ra cho khách khi quầy pha chế đã chuẩn bị xong. Trường hợp có sự nhầm lẫn order, nhân viên phục vụ phải xin lỗi khách và nhanh chóng đổi nước cho khách
Dọn dẹp sạch sẽ khu vực làm việc của mình và bàn giao cho ca sau. lau dọn bàn ghế, giặt khăn lau bàn, thu dọn ly đã phục vụ và rửa ly trong bồn.
Vệ sinh khu vực làm việc như: Lau bàn ghế, giặt khăn lau bàn, quét sân, lau nhà.
Chuẩn bị đồ tại khu vực phục vụ như: Trà đá, trà nóng, ly trà, đế lót ly, gạt tàn thuốc, khay bê đồ uống.
Nhanh nhẹn, lịch sự tiếp đón, phục vụ khách hàng. Tập trung bao quát khu vực mình phụ trách.
Order cho khách mới vào, để ý châm trà cho khách và dọn dẹp bàn khi khách ra về.
Bê đồ uống ra cho khách khi quầy pha chế đã chuẩn bị xong. Trường hợp có sự nhầm lẫn order, nhân viên phục vụ phải xin lỗi khách và nhanh chóng đổi nước cho khách
Dọn dẹp sạch sẽ khu vực làm việc của mình và bàn giao cho ca sau. lau dọn bàn ghế, giặt khăn lau bàn, thu dọn ly đã phục vụ và rửa ly trong bồn.