1. Nguồn gốc của món bún bò Huế

Tương truyền rằng, vào thời chúa Nguyễn Hoàng- khoảng thế kỉ thứ 16, ở làng Cổ Tháp, huyện Hương Điền có cô gái chuyên nghề làm bún được gọi với cái tên cô Bún. Ngoài tài làm bún cô còn rất xinh đẹp và tài giỏi. Tuy nhiên ở đời là vậy, “chữ Tài liền ...

2. Giá trị dinh dưỡng có trong món bún bò Huế

Các nghiên cứu về dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, một bát bún bò Huế cỡ vừa với Bún 250gram, Mọc 30gram, Thịt chân giò 50gram, Huyết luộc 60gram, Thịt bò 15gram, Dầu thực vật 5gram, Muối 1gram,....cung cấp 524 kcal. Đây là nguồn năng lượng cần thiết, tương đương với một bữa ăn chính. Không chỉ vậy, trong bún bò Huế còn bổ sung rất nhiều dưỡng chất cần thiết khác như: Protein 28,3gram, Lipid 16,7gram, Chất xơ 1,4gram, Vitamin A 123mg,Vitamin C 61mg, Canxi 81mg, Kali 234mg, Kẽm 1,6mg,....Xem thêm: Gợi Ý 5 Cách Nấu Cháo Lòng Ngon Tại Nhà Chỉ Với Vài Thao Tác Đơn Giản

3. Cách nấu bún bò Huế chuẩn vị tại nhà

Nguyên liệu:Cách nấu bún bò Huế:

4. Một số cách nấu bún bò Huế hấp dẫn, lạ miệng khác

Trải qua hàng trăm năm, cách nấu bún bò Huế nay đã có nhiều phiên bản với những biến tấu đầy hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm sự mới mẻ ở món ăn tưởng chừng quen thuộc này thì dưới đây là một vài công thức thú vị, đáng thử.

4.1. Cách nấu bún bò Huế chay

Nguyên liệu:Cách nấu:

4.2. Cách nấu bún bò Huế nấm hương

Nguyên liệu:Cách nấu:Nguyên liệu nấm hương có thể thay đổi mùi vị, hương vị của món bún bò Huế. Đây là một nguyên liệu đặc biệt đã tạo ra một cách nấu sáng tạo, mọi người hãy thử nấu theo cách này tại nhà, đảm bảo chắc chắn ngon hơn cách nấu bình thường, đặc biệt với những người thích ăn nấm.

5. Cách nấu bún bò Huế cần lưu ý điều gì?

5.1. Chọn nguyên liệu chất lượng

Bất kỳ món ăn nào để có hương vị thơm ngon, chuẩn vị thì khâu chọn lựa nguyên liệu cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Với cách nấu bún bò Huế cũng không phải ngoại lệ. Dưới đây là một vài lưu ý để bạn có được cách chọn nguyên liệu chuẩn cho món ăn này.Xem thêm: Cách Nấu Cháo Thịt Bò Với Cải Bó Xôi Thành Công Ngay Từ Lần Đầu

5.2. Chế biến nước dùng

Để có cách nấu bún bò Huế thành công ngay trong lần đầu, bạn chắc chắn cần làm được nước dùng đậm đà, hấp dẫn. Một bát bún bò Huế không thể ngon nếu thiếu một nồi nước dùng chất lượng. Nếu không có nhiều thời gian, bạn làm có thể mua các gói cốt nước d...