Nem nướng bao nhiêu calo - Mẹo ăn nem nướng tránh tăng cân

1. Nem nướng - Món ăn dân dã nhưng cực kỳ cuốn vị

Nem nướng là một món ăn vô cùng dân dã nhưng phổ biến đối với ẩm thực nước ta. Món ăn này được làm từ thịt lợn, thịt bò hoặc thịt gà được xay nhuyễn, trộn với các loại gia vị.

Nem nướng ngon nhất khi được nướng trên than hoa. Sau khi nướng chín, nem được cuốn với bánh tráng, rau sống, dứa, xoài,… chấm cùng nước mắm chua ngọt (tùy khẩu vị của từng vùng mà có sự thay đổi về nguyên liệu và nước chấm).

Thành phần dinh dưỡng của nem nướng gồm có:

• Chất đạm: Một miếng nem nướng trung bình chứa khoảng 6-8g chất đạm.
• Chất béo: Chả giò nướng trung bình chứa khoảng 6 đến 8 g chất béo, chủ yếu là chất béo bão hòa (tùy thuộc vào lượng thịt mỡ dùng để chế biến nguyên liệu).
• Carbohydrate: Chả giò nướng trung bình chứa khoảng 10-12 g carbohydrate.
• Chất xơ: Nem nướng không chứa nhiều chất xơ, chỉ khoảng 1 đến 2 gram.
• Vitamin và khoáng chất: Chả giò chiên chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chủ yếu là vitamin B1, B2, B3, sắt và kẽm.

2. 1 suất nem nướng bao nhiêu calo và ăn có béo không?

Việc tính toán được lượng calo có trong thực phẩm tiêu thị mỗi ngày sẽ giúp người tiêu dùng đưa ra quyết định lựa chọn thực phẩm phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng. Điều này giúp chúng ta kiểm soát được cân nặng, lượng calo nạp vào cơ thể tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Do đó, mỗi khi thưởng thức nem nướng thì mọi người, đặc biệt là chị em lại đặt câu hỏi “1 suất nem nướng bao nhiêu calo?”

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, 1 suất nem nướng trung bình cung cấp khoảng 620 - 700 calo. Tuy nhiên, lượng calo có thể khác nhau tuỳ vào cách chế biến của từng nơi và kích thước của từng chiếc nem nướng.

Thực tế, nem nướng chỉ được coi là một món ăn vặt. Món ăn này không gây béo nếu được ăn với một lượng hợp lý. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều nem nướng hoặc kết hợp với nhiều loại nước chấm thực phẩm chứa nhiều đường, dầu mỡ khác thì lượng calo sẽ tăng lên và có thể dẫn tới tăng cân, béo phì và các bệnh khác.

Xem thêm: Bánh Dày Bao Nhiêu Calo? Bánh Dày Kẹp Thịt Hay Đậu Xanh Nhiều Calo Hơn?

3. Làm sao để tránh tăng cân khi ăn nem nướng?

Sau khi đã nắm được chính xác về nem nướng bao nhiêu calo thì bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ sau để tránh tăng cân khi thưởng thức món ăn này:

• Ăn nem nướng với lượng vừa đủ: Nên ăn nem nướng ở một lượng vừa đủ, không ăn quá nhiều trong 1 lần.

• Kết hợp với nhiều rau xanh: Khi ăn nem nướng, bạn nên kết hợp với các loại rau xanh, dưa leo, giá, bún tươi,… để bổ sung chất xơ và giảm lượng calo, chất béo.

• Nên dùng nước chấm chua ngọt thay vì nước chấm có dầu mỡ và đường: Nước chấm có đường và dầu mỡ sẽ tăng lượng calo và mỡ trong bữa ăn của bạn.

• Thường xuyên tập thể thao: Để tránh tăng cân, bạn nên có chế độ ăn uống khoa học. Tập luyện thường xuyên và đều đặn sẽ giúp đốt cháy calo dư thừa và giảm cân hiệu quả hơn.

4. Đối tượng nào không nên ăn nem nướng?

Tuy là một món ăn phổ biến rất dễ ăn với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm nhưng cũng có một số đối tượng không nên ăn nem nướng để tránh gặp những rủi ro không mong muốn như sau:

• Người bị dị ứng

Những người có dị ứng với các thành phần trong nem nướng như hải sản, đậu nành, hành, tỏi hoặc gia vị khác nên tránh ăn nem nướng. Dị ứng có thể gây ra các phản ứng dị ứng nặng, bao gồm ngứa, phát ban, sưng mặt, khó thở,…

• Người bị bệnh tiêu hóa

Các nguyên liệu chế biến nem nướng như thịt heo, có thể gây khó tiêu hóa hoặc làm tăng triệu chứng của các bệnh tiêu hóa như viêm loét dạ dày, hội chứng đại tràng kích thích. Những người bị những vấn đề này nên hạn chế ăn nem nướng.

• Người bị béo phì hoặc có nguy cơ béo phì

Nem nướng chứa lượng lớn chất béo và calo. Người bị béo phì hoặc có nguy cơ béo phì không nên tiêu thụ nem nướng quá nhiều để giảm lượng calo và chất béo không cần thiết trong chế độ ăn.

• Người bị bệnh tim mạch

Nem nướng chứa chất béo bão hòa và cholesterol, có thể gây tăng mức cholesterol xấu (LDL) trong máu và tăng nguy cơ bị tắc nghẽn mạch máu. Người bị bệnh tim mạch hoặc có nguy cơ bệnh tim mạch nên hạn chế tiêu thụ nem nướng hoặc chọn các nguyên liệu thay thế ít béo hơn.

Xem thêm:

• 1 Cái Bánh Gai Bao Nhiêu Calo Mà Người Giảm Cân Không Nên Ăn Nhiều?
• 1 Tô Bánh Canh Bao Nhiêu Calo? Mẹo Ăn Bánh Canh Không Lo Tăng Cân

Sau khi đã nắm bắt được 1 suất nem nướng bao nhiêu calo và những thông tin thú vị xoay quanh món ăn quen thuộc này thì hãy thưởng thức món ăn với một lượng phù hợp. Cùng với đó, chị em nên xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý để duy trì sức khỏe và vóc dáng cân bằng của bản thân.