nước dừa

Nước dừa là thức uống ngon và rất tốt cho sức khỏe con người. Với vùng khí hậu nhiệt đới ở Việt Nam đặc biệt ở miền Tây của nước ta thì nước rất nhiều, đa dạng loại dừa

Chúng ta có thể làm được nhiều món từ nước dừa. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để có những món ăn ngon từ nước dừa nhé.

Trong nước dừa chứa bao nhiêu calo? Hàm lượng dinh dưỡng

Trong nước dừa chứa bao nhiêu calo
Trong nước dừa chứa bao nhiêu calo

Trong mỗi cốc nước dừa chứa 240 ml có 44 calo gồm các chất dinh dưỡng sau:

  • Carbs: 10.4gr

  • Chất đạm: 0.5gr

  • Vitamin C: 24mg

Bên cạnh đó còn có các khoáng chất bao gồm 64mg natri, 404mg kali, 0.5mg mangan cùng với lượng nhỏ kẽm, phốt pho, magiê, sắt và canxi.

Lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe

Công dụng chống oxy hóa

Trong quá trình trao đổi chất, các tế bào của cơ thể con người sẽ tạo ra các gốc tự do. Khi các phân tử này xuất hiện quá nhiều sẽ khiến cơ thể chúng ta gặp phải tình trạng stress oxy hóa, dẫn tới tổn thương tế bào và làm tăng rủi ro mắc các loại bệnh lý khác nhau.

Lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe
Lợi ích của nước dừa đối với sức khỏe

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng trong nước dừa có dự trữ một loại chất có công dụng chống oxy hóa tuyệt vời, qua đó giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể trước những tổn thương do các gốc tự do gây nên.

Hỗ trợ phòng ngừa sỏi thận

Sỏi thận là kết quả của quá trình tích tụ quá nhiều các tinh thể làm từ oxalat, canxi và một số chất khác trong nước tiểu. Khi sỏi phát triển ngày càng nhiều, gia tăng cả về kích thước lẫn độ cứng có thể gây ra nhiều đau đớn, khó chịu cho bệnh nhân. Thậm chí nhiều trường hợp còn phải phẫu thuật để loại bỏ những viên sỏi này ra khỏi cơ thể.

Nước dừa có khả năng ngăn ngừa việc hình thành sỏi thận hoặc sỏi ở bất kỳ bộ phận nào của hệ tiết niệu. Ngoài ra nó còn hỗ trợ giảm thiểu số lượng sỏi kết tụ, hạn chế việc sản sinh ra các gốc tự do nhờ chu trình phân giải nồng độ oxalat cao có trong nước tiểu.

Nước dừa rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Một số nghiên cứu đã chứng minh nước dừa có thể giúp điều chỉnh được lượng đường trong máu, cải thiện hiệu quả triệu chứng trên bệnh nhân đái tháo đường, kiểm soát tốt các biểu hiện của tình trạng stress oxy hóa.

Cụ thể, trung bình một cốc nước dừa (khoảng 240ml) chứa khoảng 6g calo tiêu hóa và 3g chất xơ, ngoài ra còn chứa nhiều magiê giúp tăng độ nhạy insulin, điều này cho thấy nó nên góp mặt trong thực đơn dinh dưỡng của người bị tiền đái tháo đường và tiểu đường type 2.

Uống nước dừa có tốt không? Sẽ rất tốt nếu bạn sử dụng nước dừa đúng cách

Ổn định huyết áp

Nước dừa cũng có công dụng cải thiện số đo huyết áp tâm thu. Lượng kali chứa trong nước dừa còn được chứng minh giúp hỗ trợ giảm huyết áp ở những bệnh nhân bị huyết áp cao. Đặc biệt các nhà khoa học còn có một phát hiện quan trọng đó chính là nước dừa giúp ngăn cản sự hình thành các huyết khối, phòng chống nguy cơ tắc nghẽn mạch máu và đột quỵ, rất tốt cho hệ tim mạch.

Ngăn ngừa táo bón

Như chúng ta đã biết, nước dừa có đặc điểm là thanh mát, giải nhiệt, tác dụng nhuận trường và phòng ngừa hiệu quả tình trạng táo bón.

Bổ sung năng lượng sau những bài tập

Nhờ thành phần các chất điện giải có trong nước dừa, sau mỗi buổi tập bạn nên sử dụng loại nước này để bồi hoàn và bổ sung những chất điện giải bị mất trong suốt quá trình luyện tập.

Ngoài những công dụng kể trên, nước dừa còn là một “chuyên gia” trong lĩnh vực làm đẹp vì trong nước dừa chứa một hàm lượng lớn các chất như vitamin C, axit béo omega-3, axit amin, enzim, các khoáng chất bao gồm kali và magiê rất tốt cho da và tóc. Thường xuyên sử dụng nước dừa sẽ giúp bạn sở hữu một làn da căng mịn và một mái tóc bóng khỏe.

Món ăn làm từ nước dừa thơm ngon

Dưới đây là một số công thức món ăn từ nước dừa:

nước dừa rim

nước dừa khìa

nước dừa om

nước dừa hầm

Lưu ý khi dùng trái dừa

Người trường thành chỉ nên uống 1 đến 2 quả dừa/ngày. Không nên uống quá nhiều trong một thời gian dài để tránh tình trạng rối loạn điện giải và gây ảnh hưởng đến chức năng của cơ. + Người bị huyết áp thấp, người vừa phẫu thuật, người mắc bệnh thận, kali máu,... cũng nên cẩn trọng khi uống nước dừa

Quả dưa hấu có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe và chế biến được nhiều món ngon dù là món ăn hay thức uống dinh dưỡng. Tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý cách ăn dưa hấu để hiệu quả tốt nhất nhé.

Hướng dẫn pha món nước dừa cà phê ngon khó cưỡng ngoài hàng khó mà sánh kịp

Hướng dẫn pha món nước dừa cà phê ngon khó cưỡng ngoài hàng khó mà sánh kịp

Món nước dừa cà phê có sự hòa quyện của nước dừa ngọt thanh với cafe đắng đầu vị, ngọt hậu vị. Hương vị của thức uống tưởng lạ mà quen này chắc chắn sẽ gây ấn tượng khó phai với những người lần đầu nếm thử, đặc biệt là những ai thuộc "đạo cafe". Học cách chế biến ngay không hề khó.

Xem thêm »
Cách nấu thịt kho trứng không cần nước dừa vẫn thơm ngon cực hao cơm

Cách nấu thịt kho trứng không cần nước dừa vẫn thơm ngon cực hao cơm

Thịt kho trứng là món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm hàng ngày. Dù khá nhiều công thức chế biến nhưng cách nấu thịt kho trứng không cần nước dừa vẫn đơn giản nhất nhưng cho thành thẩm cực hao cơm, cả nhà ai cũng thích.

Xem thêm »
2 cách nấu thịt kho trứng không cần nước dừa vẫn thơm phưng phức, ngon nhức nách

2 cách nấu thịt kho trứng không cần nước dừa vẫn thơm phưng phức, ngon nhức nách

Cách nấu thịt kho trứng không cần nước dừa liệu có thể? Nước dừa là thành phần quan trọng tạo nên hương vị và màu sắc của món thịt kho trứng. Tuy nhiên, nếu không có nước dừa, món ăn vẫn thơm ngon khó cưỡng với công thức đơn giản dưới đây.

Xem thêm »
Hướng dẫn cách nấu bò kho nước dừa sữa tươi thơm ngon đỉnh của chóp

Hướng dẫn cách nấu bò kho nước dừa sữa tươi thơm ngon đỉnh của chóp

Cách nấu bò kho nước dừa sữa tươi được người dân Nam Bộ yêu thích. Với những nguyên liệu dễ tìm, công thức đơn giản, bạn có thể tự tin trổ tài, đem tới một món ăn hấp dẫn cho gia đình. Nếu bạn đang muốn nấu món bò kho nước dừa sữa tươi thì đừng bỏ qua hướng dẫn dưới đây.

Xem thêm »
Cách nấu bò kho ngon nước dừa thơm lừng, lạ miệng, ai ăn cũng mê

Cách nấu bò kho ngon nước dừa thơm lừng, lạ miệng, ai ăn cũng mê

Khi nhắc đến ẩm thực Sài Thành, mọi người không thể không nhớ đến cách nấu bò kho ngon nước dừa. Một món ăn gói ghém đầy đủ những hương vị thơm ngon hấp dẫn từ các nguyên liệu dễ tìm. Bò kho nước dừa là món ăn giữ lửa mâm cơm gia đình được hội chị em nội trợ vô cùng ưu ái.

Xem thêm »
Cách nấu bò kho nước dừa đơn giản nhất khiến mẹ chồng ngất ngây thưởng thức

Cách nấu bò kho nước dừa đơn giản nhất khiến mẹ chồng ngất ngây thưởng thức

Chỉ cần áp dụng cách nấu bò kho nước dừa đơn giản nhất, bạn có thể tạo ra một bữa ngon đặc biệt. Bò kho nước dừa là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của nước dừa và hương thơm nồng của thịt bò. Chính vì thế, bò kho đã trở thành món ăn quen thuộc trong các mâm cơm của gia đình Việt.

Xem thêm »
Cách nấu bò kho nước dừa mềm ngọt, béo ngậy với công thức siêu chuẩn

Cách nấu bò kho nước dừa mềm ngọt, béo ngậy với công thức siêu chuẩn

Cách nấu bò kho nước dừa như thế nào mới được coi là đạt chuẩn? Bò kho nước dừa là món ăn đặc trưng của miền Nam, với hương vị thơm ngon, béo ngậy. Đây là món ăn luôn được nhiều người yêu thích . Nắm trong tay những công thức này bạn sẽ tự tin vào bếp chiêu đãi cả gia đình với món nấu bò kho nước dừa cực đưa miệng, tốn cơm.

Xem thêm »
Cách nấu bò kho nước dừa tươi bất bại chinh phục cả người khó tính nhất

Cách nấu bò kho nước dừa tươi bất bại chinh phục cả người khó tính nhất

Chinh phục cách nấu bò kho nước dừa tươi tuyệt đỉnh, ai ăn cũng khen miễn chê. Bò kho mềm cùng vị thanh của nước dừa là gợi ý hoàn hảo nhất cho bữa cơm gia đình đầm ấm, sum vầy. Phần nước bò có thể ăn kèm cùng cơm, bánh mì hoặc bún, miến đều ngon.

Xem thêm »
Cách nấu thịt kho trứng nước dừa đổi gió cho mâm cơm cuối tuần, càng ăn càng hao cơm

Cách nấu thịt kho trứng nước dừa đổi gió cho mâm cơm cuối tuần, càng ăn càng hao cơm

Thịt kho trứng với nước dừa là một món ăn cực đưa cơm. Cuối tuần vào bếp áp dụng cách nấu thịt kho trứng nước dừa dưới đây để đổi gió cho bữa cơm gia đình, chắc chắn ai ăn cũng ghiền.

Xem thêm »
Uống nước dừa có béo không - Cách uống nước dừa giảm cân hiệu quả

Uống nước dừa có béo không - Cách uống nước dừa giảm cân hiệu quả

Mặc dù yêu thích và thường xuyên uống nước dừa nhưng nhiều người vẫn không khỏi lo lắng uống nước dừa có béo không Nước dừa bao nhiêu calo. Hơn 90% thành phần của nước dừa là nước, ít đường và calo do vậy uống nước dừa không gây béo mà còn bổ sung nhiều loại dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Xem thêm »