cánh gà

Những thành phần dinh dưỡng trong cánh gà

Một chiếc cánh gà không da, không xương (21 gram) chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Calo: 42,6

• Protein: 6,4 gram

• Carbs: 0 gram

• Chất béo: 1,7 gram

Trong khi đó, mỗi 100 gram cánh gà cung cấp 203 calo, 30,5 gram protein và 8,1 gram chất béo.

Các món ăn hấp dẫn được chế biến từ cánh gà

Dưới đây là một số món ăn hấp dẫn được chế biến từ cánh gà:

Tổng hợp các công thức nấu ăn từ cánh gà thơm ngon phù hợp với mọi đối tượng:

• Lưu Ngay Công Thức Chuẩn Cánh Gà Kho Tiêu Ngon Bất Bại Vào Những Ngày Se Lạnh

• Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Đơn Giản Ngon Bất Bại Ai Cũng Có Thể Làm

Mẹo giúp lựa chọn cánh gà tươi ngon

Để lựa chọn cánh gà tươi ngon, có một số mẹo quan trọng sau đây có thể giúp bạn:

• Màu sắc: Cánh gà tươi có màu sắc tươi sáng, không có màu sắc bất thường

• Mùi thơm: Cánh gà tươi có mùi thơm tự nhiên, không có mùi hôi.

• Khả năng đàn hồi: Cánh gà tươi có độ đàn hồi tốt, khi ấn vào sẽ nhanh chóng trở về hình dạng ban đầu.

• Lớp da: Cánh gà tươi có lớp da căng bóng, không có đốm đen hoặc thâm.

• Thịt: Cánh gà tươi có thịt săn chắc, không bị nhũn hoặc nhão.

Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn mua cánh gà tại các cửa hàng thực phẩm uy tín có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Một số lưu ý khi chế biến cánh gà

Cánh gà là một phần thịt gà phổ biến, được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, để cánh gà được ngon và hấp dẫn, bạn cần lưu ý một số điểm sau khi chế biến:

• Lựa chọn cánh gà tươi ngon: Cánh gà tươi ngon sẽ giúp món ăn có hương vị và chất lượng tốt hơn. Bạn có thể tham khảo các mẹo lựa chọn cánh gà tươi ngon ở phần trên.

• Sơ chế cánh gà sạch sẽ: Trước khi chế biến, bạn cần rửa sạch cánh gà với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Bạn có thể dùng dao cạo hoặc dao bén để loại bỏ phần da gà nếu muốn.

• Ướp cánh gà đúng cách: Ướp cánh gà với các loại gia vị sẽ giúp cánh gà thấm gia vị và có hương vị thơm ngon hơn. Bạn có thể ướp cánh gà với các loại gia vị như nước mắm, muối, tiêu, gừng, tỏi,... tùy theo sở thích.

• Chế biến cánh gà đúng thời gian: Thời gian chế biến cánh gà phụ thuộc vào cách chế biến và kích thước cánh gà. Bạn nên chế biến cánh gà ở nhiệt độ vừa phải để cánh gà chín đều và không bị cháy.

• Thưởng thức cánh gà khi còn nóng: Cánh gà ngon nhất là khi còn nóng, vì vậy bạn nên thưởng thức cánh gà ngay sau khi chế biến.

Trên đây là các món ăn ngon, khó cưỡng được làm từ cánh gà. Tham khảo ngay chuyên mục ẩm thực tại Job 3s để chế biến cho gia đình thêm nhiều món ăn đậm đà, trọn vị nhé .