thịt gà
Ngoài món ăn chế biến từ thịt lợn, thịt bò thì thịt gà cũng là một gợi ý khá hấp dẫn trong những bữa cơm hàng ngày hay những mâm cỗ gia đình.
Với nguyên liệu là thịt gà thì bạn có thể thỏa sức chế biến thành các món ăn phù hợp với khẩu vị của gia đình vừa đảm bảo dinh dưỡng mà lại không cảm thấy ngán.
Vậy trước khi cùng tìm hiểu các món ăn chế biến từ thịt gà thì chúng ta hãy xem về giá trị dinh dưỡng của thịt gà mang lại nhé.
100gr Gà thì chứa khoảng bao nhiêu Calo?
Theo như nghiên cứu chỉ ra trong 100g thịt gà nướng không da cung cấp khoảng 165 calo. Bên cạnh đó thì 100g thịt ức gà có da cung cấp khoảng 195 calo, thịt gà nướng có da thì chứa khoảng 197 calo và 100g chân gà có da cung cấp khoảng 215 calo.
Theo bảng thành phần về hàm lượng dinh dưỡng các chất có trong thịt gà:
Lượng chất béo trong thịt gà có chứa Omega 3 cao và không chứa các cholesterol xấu như LD( low density lipoprotein cholesterol) và VLDL(Very low-density-lipoprotein) cholesterol. Bên cạnh đó, thịt gà còn chứa nhiều các vitamin như A, E, C, các vitamin nhóm B và các khoáng chất như Canxi, Phốt pho, Sắt. Những thành phần dinh dưỡng có trong ức gà giúp kiểm soát hàm lượng homocysteine.
Thịt gà có hàm lượng chất Omega 3 cao và đặc biệt không chứa các loại cholesterol xấu như LDL và VLDL cholesterol.
Phần ức gà còn cung cấp vitamin như A, E, C, các vitamin thuộc nhóm B và các khoáng chất như Canxi, Phốt pho, Sắt. Các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát hàm lượng homocysteine.
Giới thiệu cách chế biến món ăn ngon từ gà
Nếu bạn yêu thích món ăn từ thịt gà và chưa biết phải chế biến món ăn từ thịt gà như thế nào? Bạn có thể lưu một số món ăn từ thịt gà trong bảng dưới đây nhé:
| Gà nướng | Gà kho | Gà xào | Gỏi gà |
| Súp gà | Gà quay | Gà sốt | Gà hấp |
| Gà chiên | Gà rang | Gà luộc | Lẩu gà |
| Gà hầm | cháo gà |
Tổng hợp 20+ công thức nấu món ngon từ thịt gà đơn giản, dễ làm
Món ăn từ thịt gà tuy dễ làm nhưng rất đa dạng món ăn ngon. Vì vậy mời bạn đọc tham khảo một số cách nấu ngon cho bữa cơm gia đình Việt:
-
Sốt ướp gà nướng nồi chiên không dầu da giòn, đậm vị ai cũng phải nghiện
-
Cách làm cánh gà chiên nước mắm đơn giản ngon bất bại ai cũng có thể làm
-
Sau sinh mổ ăn thịt gà được không? Mẹ bỉm nên lưu ý tránh hối hận về sau
-
Chuyên gia khuyên luộc chân gà bao nhiêu phút để giòn ngon hấp dẫn?
-
Ức gà làm món gì ngon, dễ giảm cân: Món thứ 3 ăn cả tuần không ngán
Lưu ý cách chọn mua thịt gà tươi ngon
Đối với gà ta ngon bạn nên chọn những con gà có da gà ta vàng nhạt, mỏng, mịn và độ đàn hồi cao. Lưu ý chỉ có màu vàng đậm ở phần ức gà, cánh, lưng.
Gà ta thường nhỏ hơn gà công nghiệp, thịt chắc, dai và ứ gà hẹp. Chọn gà ngon thì nên chú ý gà không bị hôi, thân mình không bị tím thâm hoặc có viết bầm tím.
Bài viết này gợi ý cho bạn những công thức nấu món ăn ngon từ thịt gà luôn mong muốn bữa cơm của gia đình thêm phần đa dạng, giàu dưỡng chất để bạn có sức khỏe lành mạnh hơn. Cùng khám phá thêm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Ẩm Thực nhé. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn tuyệt vời!
Bật mí cách nấu cháo gà nguyên con bằng nồi cơm điện tiết kiệm thời gian
Cách nấu cháo gà nguyên con bằng nồi cơm điện được nhiều nội trợ bận rộn ưa chuộng. Cách nấu này không chỉ tiết kiệm thời gian, công sức cho người nấu, mà hương vị của món cháo cũng không kém phần hấp dẫn. Chế biến ngay theo công thức sau của job3s để cả nhà được thưởng thức món ăn tuyệt hảo này bạn nhé !
Cách chế biến món gà kho lá quế đậm đà, gia tăng hương vị cho bữa cơm gia đình
Gà kho lá quế là một món ăn cực kỳ hấp dẫn, đặc biệt là vào những bữa cơm gia đình với thời tiết se se lạnh. Món ăn này có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe như giải cảm, bổ dưỡng, trị táo bón,... Hãy cùng job3s vào bếp thực hiện ngay món ăn cực hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình ngay thôi nào.
Cách nấu gà kho khoai tây thơm ngon khó cưỡng chỉ với 3 bước đơn giản
Món gà kho khoai tây làm một món ăn có phần mới mẻ, mang đến một sự hấp dẫn lạ thường. Món ăn này cũng cực kỳ giàu dưỡng chất cần thiết cho các hoạt động hàng ngày, nhưng cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Còn chần chờ gì mà không vào bếp trổ tài gia chánh ngay thôi nào.
Học ngay cách làm món gà kho cà rốt đậm đà và bổ dưỡng, cả nhà đều thích mê
Món gà kho cà rốt - một món ăn đậm đà, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Đây là món ăn phổ biến, thường xuất hiện trên mâm cơm của các gia đình Việt. Cách chế biến gà kho cà rốt cũng khá đơn giản, dễ làm nên bạn có thể tận tay vào bếp để nấu và chiêu đãi cả nhà.
Cách làm món gà sữa sốt cam thơm mềm lạ miệng đổi vị cho bữa cơm gia đình
Khám phá món gà sữa sốt cam để đổi vị cho bữa ăn gia đình của mình. Vào bếp tự tay chuẩn bị món ăn này không chỉ tạo nên trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho các thành viên trong gia đình mà còn là cách tuyệt vời để tăng thêm niềm vui cho cả nhà. Đồng hành cùng bạn là hướng dẫn cách làm món ăn này chi tiết nhất. Thử ngay nhé!
Lưu ngay 2 cách nấu cháo gà hạt sen cho người ốm chóng khoẻ, lưu thông khí huyết
Cách nấu cháo gà hạt sen cho người ốm nhận được nhiều sự quan tâm từ các bà nội trợ. Cháo gà hạt sen là món ăn ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho người đang ốm. Học ngay cách nấu cháo gà hạt sen từ những nguyên liệu dễ kiếm để chăm sóc những người thân yêu trong gia đình ngay hôm nay bạn nhé.
Hướng dẫn chi tiết cách nấu cháo cối gà đá thơm ngon chuẩn vị miền Tây
Vào những ngày se lạnh, bạn hãy vào bếp trổ tài cách nấu cháo cối gà đá ăn kèm với rau sống hoặc rau nhúng lẩu ngon miễn chê. Cháo cối là loại cháo đặc sản miền Tây nấu với đậu xanh, gà/vịt, gạo tẻ, gạo nếp kết hợp với một số gia vị đặc trưng như ngò rí, tần ô, xà lách xoong…Làm đúng theo chỉ dẫn sau bạn sẽ có ngay thành phẩm là bát cháo cối gà đá ngon quên lối về.
Cách làm gà sốt bơ bắp hấp dẫn thu hút mọi ánh nhìn của mọi người xung quanh
Gà sốt bơ bắp là một món ăn có cách chế biến vô cùng đơn giản, nhưng lại vô cùng thơm ngon khó cưỡng. Giá trị dinh dưỡng mà món ăn này mang lại cũng cực kỳ lớn. Mời bạn lưu ngay công thức này lại và bắt tay vào bếp chế biến món ăn này cho cả gia đình thưởng thức thôi nào.
Tổng hợp 40+ hình xăm con gà độc đáo đầy tính nghệ thuật truyền cảm hứng
Bạn đang tìm kiếm một hình xăm độc đáo và ý nghĩa? Hình xăm con gà có thể là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Hình xăm gà tượng trưng cho lòng dũng cảm, sức mạnh và sự đổi mới. Vì vậy, cho dù bạn đang tìm kiếm một hình xăm nhỏ bé hay một hình xăm lớn và táo bạo, hình xăm con gà chắc chắn vẫn sẽ phù hợp với bạn.
Bật mí cách làm cơm gà trứng kiểu Nhật Bản chẳng kém nhà hàng
Món cơm gà trứng kiểu Nhật Bản là một trong những món ăn đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm và cách nấu độc đáo của người Nhật. Món ăn này mang đậm văn hoá ẩm thực của xứ sở hoa anh đào. Cùng Job3s vào bếp thực hiện ngay món cơm gà trứng kiểu Nhật Bản theo công thức cực chuẩn nhà hàng sau đây nhé!