Bạn là ?
Ngoài món ăn chế biến từ thịt lợn, thịt bò thì thịt gà cũng là một gợi ý khá hấp dẫn trong những bữa cơm hàng ngày hay những mâm cỗ gia đình.
Với nguyên liệu là thịt gà thì bạn có thể thỏa sức chế biến thành các món ăn phù hợp với khẩu vị của gia đình vừa đảm bảo dinh dưỡng mà lại không cảm thấy ngán.
Vậy trước khi cùng tìm hiểu các món ăn chế biến từ thịt gà thì chúng ta hãy xem về giá trị dinh dưỡng của thịt gà mang lại nhé.
Theo như nghiên cứu chỉ ra trong 100g thịt gà nướng không da cung cấp khoảng 165 calo. Bên cạnh đó thì 100g thịt ức gà có da cung cấp khoảng 195 calo, thịt gà nướng có da thì chứa khoảng 197 calo và 100g chân gà có da cung cấp khoảng 215 calo.
Theo bảng thành phần về hàm lượng dinh dưỡng các chất có trong thịt gà:
Lượng chất béo trong thịt gà có chứa Omega 3 cao và không chứa các cholesterol xấu như LD( low density lipoprotein cholesterol) và VLDL(Very low-density-lipoprotein) cholesterol. Bên cạnh đó, thịt gà còn chứa nhiều các vitamin như A, E, C, các vitamin nhóm B và các khoáng chất như Canxi, Phốt pho, Sắt. Những thành phần dinh dưỡng có trong ức gà giúp kiểm soát hàm lượng homocysteine.
Thịt gà có hàm lượng chất Omega 3 cao và đặc biệt không chứa các loại cholesterol xấu như LDL và VLDL cholesterol.
Phần ức gà còn cung cấp vitamin như A, E, C, các vitamin thuộc nhóm B và các khoáng chất như Canxi, Phốt pho, Sắt. Các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát hàm lượng homocysteine.
Nếu bạn yêu thích món ăn từ thịt gà và chưa biết phải chế biến món ăn từ thịt gà như thế nào? Bạn có thể lưu một số món ăn từ thịt gà trong bảng dưới đây nhé:
Gà nướng | Gà kho | Gà xào | Gỏi gà |
Súp gà | Gà quay | Gà sốt | Gà hấp |
Gà chiên | Gà rang | Gà luộc | Lẩu gà |
Gà hầm | cháo gà |
Món ăn từ thịt gà tuy dễ làm nhưng rất đa dạng món ăn ngon. Vì vậy mời bạn đọc tham khảo một số cách nấu ngon cho bữa cơm gia đình Việt:
Sốt ướp gà nướng nồi chiên không dầu da giòn, đậm vị ai cũng phải nghiện
Cách làm cánh gà chiên nước mắm đơn giản ngon bất bại ai cũng có thể làm
Sau sinh mổ ăn thịt gà được không? Mẹ bỉm nên lưu ý tránh hối hận về sau
Chuyên gia khuyên luộc chân gà bao nhiêu phút để giòn ngon hấp dẫn?
Ức gà làm món gì ngon, dễ giảm cân: Món thứ 3 ăn cả tuần không ngán
Đối với gà ta ngon bạn nên chọn những con gà có da gà ta vàng nhạt, mỏng, mịn và độ đàn hồi cao. Lưu ý chỉ có màu vàng đậm ở phần ức gà, cánh, lưng.
Gà ta thường nhỏ hơn gà công nghiệp, thịt chắc, dai và ứ gà hẹp. Chọn gà ngon thì nên chú ý gà không bị hôi, thân mình không bị tím thâm hoặc có viết bầm tím.
Bài viết này gợi ý cho bạn những công thức nấu món ăn ngon từ thịt gà luôn mong muốn bữa cơm của gia đình thêm phần đa dạng, giàu dưỡng chất để bạn có sức khỏe lành mạnh hơn. Cùng khám phá thêm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Ẩm Thực nhé. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn tuyệt vời!
Cách làm sụn gà sốt trứng muối giòn sần sật, béo ngậy có khó không? Sụn gà sốt trứng muối được coi là món nhậu yêu thích của nhiều người bởi độ dai giòn sần sật, béo ngậy. Lưu ngay công thức chế biến cực chuẩn sau để cuối tuần nhâm nhi món ăn này với người thân và bạn bè ngay bạn nhé !
Xem thêm »Bánh chưng gạo lứt giảm cân là một sự phá cách dựa trên món ăn truyền thống của dân tộc Việt - bánh chưng xanh. Về nguyên liệu và cách làm của món bánh chưng này cũng cực kỳ đơn giản, dễ kiếm. Vì thế, Tết này hãy trổ tài làm bánh chưng gạo lứt đen để cả nhà thưởng thức, mà không lo béo với công thức dưới đây.
Xem thêm »Cách nấu món gà hấp lá ổi thơm ngon, đặc biệt có lợi cho sức khỏe bạn đã biết? Món gà hấp là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình nhằm đem đến sự đa dạng trong thực đơn hàng ngày. Nắm rõ những công thức sau đảm bảo bạn sẽ làm được ngay món ăn hấp dẫn, lạ miệng khiến người thân yêu của bạn ai ai cũng thích.
Xem thêm »Gỏi gà ngó sen khoai môn là một trong những món ăn truyền thống của người dân Việt Nam. Món ăn này bao gồm các nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua ở nhiều nơi, giá trị dinh dưỡng lại cực kỳ cao, nhưng cách chế biến lại không hề khó như mọi người nghĩ. Lưu ngay công thức này lại và cùng vào bếp trổ tài nấu nướng ngay cho cả nhà thưởng thức ngay thôi !
Xem thêm »Gà nấm sốt kem gần đây nổi lên và được nhiều người săn đón để tìm ra công thức chuẩn. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa sốt kem béo ngậy cùng với gà và nấm mỡ tươi tạo nên một món ăn với hương vị vô cùng hoàn hảo thơm ngon. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không lưu ngay công thức này vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình nhỉ.
Xem thêm »Cách làm sụn gà xóc tỏi ớt đơn giản, giòn ngon và bổ dưỡng liệu bạn đã biết? Món ngon này vừa giúp cải thiện sức đề kháng cho cơ thể, vừa giúp bà nội trợ giải quyết công việc nấu ăn một cách nhanh chóng. Áp dụng công thức cực chuẩn làm sụn gà xóc tỏi ớt để thành công ngay trong lần đầu tiên thử sức bạn nhé !.
Xem thêm »Có nhiều cách nấu cháo gà hạt sen cho bé vừa đơn giản lại dễ thực hiện tại nhà. Tuy nhiên ở giai đoạn bé còn nhỏ, hệ tiêu hóa chưa phát triển hết thì các mẹ cần lưu ý lựa chọn công thức cũng như hàm lượng phù hợp nhất với trẻ. Làm theo đúng những công thức này, bạn sẽ có ngay tô cháo nóng hổi đổi bữa đa dạng cho các bé đồng thời cũng chẳng tốn quá nhiều công sức chuẩn bị.
Xem thêm »Cách nấu bún gà lá é đơn giản, thơm ngon chẳng kém gì nhà hàng. Đây là món ăn lạ miệng, bổ dưỡng dễ làm phù hợp với đối tượng. Bạn hãy lưu ngay cách nấu bún lá é để đổi gió thực đơn cho cả gia đình vào cuối tuần thôi nào.
Xem thêm »Cách chế biến đùi gà nướng sả ớt cực kỳ đơn giản. Đây là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn có thể được dùng để ăn với cơm, làm món ăn trong những bữa gặp mặt thân mật với người thân và bạn bè. Lưu ngay công thức chế biến này lại, nó sẽ giúp bạn tự tin hơn khi trổ tài vào bếp và ghi điểm tuyệt đối với mọi người.
Xem thêm »Cách nấu súp gà ngô nấm cho bé cần chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu và thực hiện qua nhiều công đoạn khác nhau, Tuy nhiên, thành phẩm với hương vị thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bé thích mê, ăn hoài không chán.
Xem thêm »
Mẫu CV hot theo ngành nghề