Nếu bạn đang đau đầu vì không biết nấu món gì cho bữa cơm nhà thì hãy thử ngay cách nấu bò kho béo thơm, chuẩn vị đầu bếp. Với những nguyên liệu dễ mua, dễ kiếm và cách thực hiện đơn giản, bạn cũng cần lưu ý thêm để có thành phẩm hoàn hảo.
Bước đầu tiên trong cách nấu bò kho béo thơm, ngon miệng là chuẩn bị các nguyên liệu dưới đây:
Xem thêm: Các Cách Nấu Bò Kho Gừng Chuẩn Vị, Ai Ăn Cũng Ghiền
Sau khi chuẩn bị các nguyên liệu, bạn làm theo hướng dẫn dưới đây:
Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu, muốn thực hiện được cách nấu bò kho béo ngon, hợp miệng, bạn cần sơ chế nguyên liệu theo các bước sau:
Bước cuối cùng trong cách nấu bò kho béo thơm là nấu bò kho. Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Đến khi dầu sôi, bạn cho hành, tỏi và sả cây vào phi thơm (vặn lửa vừa tránh để hành, tỏi cháy). Tiếp đến bạn cho thịt bò đã ướp vào xào trong vòng 5 phút cho thịt bò săn lại (mở lửa lớn).
Xem thêm: Cách Nấu Thịt Bò Kho Gừng Thơm Ngon, Ngọt Mềm Khiến Chồng Mải Mê Hết Chỗ Chê
Sau khi thực hiện tất cả các bước trong cách nấu bò kho béo thơm, đậm đà, bạn sẽ nhận được thành phẩm là món bò kho màu nâu đỏ đặc trưng, nước dùng sánh mịn, béo ngậy. Thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hòa quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.
Giờ đây, bạn chỉ cần múc ra bát kèm một chén cơm, một ổ bánh mì là đã được một bữa ăn ngon lành, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Nếu chưa biết ăn gì kèm bò kho, hãy tham khảo các gợi ý dưới đây:
Khi ăn, bạn có thể chấm bánh mì với nước dùng bò kho đậm đà, thơm ngon. Thịt bò chín mềm, ngọt thơm, hòa quyện với nước dùng béo ngậy, tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn.
Khi ăn hủ tiếu bò kho, bạn sẽ chẳng thể nào quên được được sự mềm dai, thơm gạo của sợi hủ tiếu kết hợp với mùi xả hăng hăng, mùi cốt dừa thơm béo và miếng thịt bò mềm mịn của bò kho.
Cơm là món ăn hằng ngày của người Việt Nam ta. Mùi thơm và hương vị đậm đà của bò kho sẽ tạo nên một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng khi kết hợp với cơm.
Với cách nấu bò kho thơm béo, đậm đà trên đây, hy vọng bạn sẽ có thể tự tay nấu được món ăn này cho gia đình và bạn bè thưởng thức. Món ăn này không chỉ thơm ngon, đậm đà mà còn rất bổ dưỡng. Chúc bạn thành công!