Ức gà

100gr ức gà chứa bao nhiêu Calo?

Trong 100gr ức gà( không có da) có 165 calo cùng protein: 31g và chất béo: 3,6g.

Hàm lượng các chất dinh dưỡng từ ức gà:

Ức gà chứa khoảng 80% lượng calo từ protein và thêm 20% chất béo trong thịt ức gà, và hầu như ức gà không có chứa lượng carbs.

Ngoài ra, ức gà còn có các chất như vitamin B3, vitamin B6, phốt pho và selen tốt cho sức khỏe.

Lợi ích khi ăn ức gà đối với sức khỏe

Trong ức gà chứa chất acid amin rất tốt cho hệ thần kinh giúp giải quyết được các vấn đề tâm lý, hạn chế những tâm lý tiêu cực tối đa. Bên cạnh đó phần thịt ức gà làm gia tăng nồng độ carnosine và anserine giúp cải thiện trí nhớ của bạn tốt hơn.

Tổng hợp các món chế biến từ ức gà đơn giản mà ngon

Ức gà làm món gì ngon? Dưới đây là tổng hợp các món ăn ngon làm từ ức gà:

Xem thêm:

Cách Làm Mì Xào Ức Gà Rau Củ Bổ Dưỡng Cực Tiện Cho Những Ngày Lười

Mẹo chọn mua ức gà tươi ngon

Để chọn mua được miếng ức gà tươi ngon bạn cần chú ý điểm sau:

Kiểm tra độ đàn hồi của thịt gà bằng cách ấn thử nếu thịt mềm và sau khi miếng thịt trở về lúc đầu thì chứng tỏ đó là miếng thịt ngon.

Chọn mua thịt ức gà có màu hồng tươi của thịt. Tránh mua phải những miếng thịt đã sẫm màu tối.

Tuyệt đối không nên mua ức gà có những vệt trắng xuất hiện dọc theo phần thân vì đây là những miếng gà đã bị tẩm hóa chất, không giữ được giá trị dinh dưỡng ban đầu.

Ngoài cách lựa chọn ức gà có sẵn thì bạn có thể chọn mua nguyên con gà để không có những ảnh hưởng tới chất lượng của thịt và đảm bảo an toàn.

Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn thêm món ăn ngon vào thực đơn hàng ngày cho bạn. Cùng tham khảo thêm tại chuyên mục Ẩm Thực để thêm nhiều món ăn hấp dẫn!