CV
Tìm việc làm
Công ty
Trắc nghiệm MI
Tính lương Gross - Net
Tính lãi suất kép
Lập kế hoạch tiết kiệm
Tính bảo hiểm thất nghiệp
Tin tức
Liên hệ
Đăng tuyển / Đăng CV
Bạn là ?
Tuy rong biển có thể khiến nhiều người lo lắng về mùi tanh và hương vị đặc trưng của nó, nhưng thực tế là có nhiều món ngon được chế biến từ rong biển mà không bị mất đi hương vị tươi ngon.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những món ăn ngon và phong phú được làm từ rong biển mà không gặp vấn đề về mùi tanh.
Rong biển là một nguyên liệu thực phẩm tuyệt vời và giàu chất dinh dưỡng. Nó không chỉ có vị ngon mà còn có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là danh sách 20 món ngon sử dụng rong biển tươi dễ làm mà không có hương vị tanh:
| canh rong biển | rong biển cuộn | rong biển cháy | snack rong biển |
| rong biển sấy | salad rong biển | gỏi rong biển | rong biển trộn |
| rong biển muối | bột rong biển | mì rong biển | rong biển xào |
| mứt rong biển | sụn rong biển | rong biển nướng | |
| rong biển rang | Rong biển chiên | Bánh bột nếp rong biển | |
| cơm nóng rong biển | rong biển sốt | bún rong biển | nước rong biển |
Rong biển là một nguồn thực phẩm vô cùng giàu khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Thực tế cho thấy, nó thường chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hầu hết các loại thực phẩm khác. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của rong biển có thể thay đổi tùy thuộc vào nơi nó được sinh trưởng. Dưới đây là thành phần dinh dưỡng của rong biển trong mỗi 100 gram:
Carbohydrate: 10 gram
Protein: 2 gram
Chất béo: 1 gram
Sợi quang: 35% nhu cầu hàng ngày (RDI)
Magiê: 180% RDI
Vitamin K: 80% RDI
Mangan: 70% RDI
Iốt: 65% RDI
Natri: 70% RDI
Canxi: 60% RDI
Folate: 50% RDI
Kali: 45% RDI
Sắt: 20% RDI
Ngoài ra, rong biển còn chứa một số lượng nhỏ các chất dinh dưỡng khác như axit béo omega-3 và omega-6, vitamin A, C, E, phốt pho, các loại vitamin B và choline. Rong biển cũng là một nguồn giàu chất chống oxy hóa. Một thành phần đáng chú ý khác trong rong biển là polysaccharit sunfat (sPS), một hợp chất thực vật được cho là có lợi cho sức khỏe.
Khi ăn rong biển, không nên kết hợp với các thực phẩm như hồng, trà, hoặc trái cây ngâm chua. Vì khi kết hợp với nhau, chúng có thể tạo thành chất kết tinh khó hòa tan, gây khó tiêu hoá cho dạ dày và ruột. Ngoài ra, tiết heo và cam thảo cũng nên tránh dùng cùng với rong biển, vì chúng có thể làm giảm khả năng hấp thu và tiêu hóa, gây táo bón. Các thực phẩm có tính kiềm như lòng đỏ trứng, phô mai, xúc xích, thịt bò, bánh mì, kiều mạch cũng không nên nấu chung với rong biển.
Tuy nhiên, rong biển lại rất phù hợp để nấu chung với tôm. Khi kết hợp với tôm, rong biển có thể bổ sung canxi và có thể ngăn ngừa ung thư dạ dày và ung thư ruột kết. Một cách khác, rong biển cũng có thể được sử dụng để nấu canh sườn heo. Canh rong biển nấu sườn heo có tác dụng giảm ngứa da và mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm:
Các món ngon từ rong biển liệu bạn đã biết hết? Rong biển là thực phẩm vô cùng giàu dinh dưỡng từ đại dương. Ngày nay, nó được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khiến ai lần đầu thưởng thức cũng phải xuýt xoa. Cùng job3s điểm nhanh những món ăn này để bạn tiện lưu vào thực đơn cho cả gia đình mình nhé !
Xem thêm »
Cách nấu chè đậu xanh rong biển không phải ai cũng biết cách làm chuẩn. Cả đậu xanh và rong biển đều là những nguyên liệu giàu khoáng chất, vitamin, có khả năng chữa một số bệnh như huyết áp, tim mạch, mỡ máu…Chỉ với 20 phút thực hiện là bạn đã hoàn thành một bát chè bổ dưỡng, thanh mát cho cả gia đình.
Xem thêm »
Với cách nấu cháo với rong biển đúng chuẩn, bạn sẽ cảm nhận được thịt tôm, thịt bằm mềm mềm sựt sựt, cốt cháo ngọt tạo nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn không chỉ phù hợp cho các bé ăn dặm mà còn là món khoái khẩu của mọi thành viên trong gia đình.
Xem thêm ».jpg "Top 5 cách nấu cháo rong biển khô thơm ngon bổ dưỡng, bé thích mê")
Cách nấu cháo rong biển khô là từ khóa được nhiều mẹ tìm kiếm. Cháo rong biển được xem như một thực phẩm vàng tốt cho mọi lứa tuổi, nhất là các bé. Nằm lòng những cách nấu cháo rong biển dưới đây, bạn sẽ có ngay tô cháo dễ ăn lại cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe bé.
Xem thêm »
Cách nấu chè rong biển thật ra khá đơn giản và dễ thực hiện. Đây là món tráng miệng truyền thống của Việt Nam, được yêu thích với hương vị ngọt thanh, mát lạnh cực kỳ thích hợp để giải nhiệt. Hãy vào bếp thử ngay công thức dưới đây để làm cho bạn bè và gia đình cùng thưởng thức.
Xem thêm »
Cách nấu canh rong biển với trứng sao cho không bị tanh chắc chắn là câu hỏi nhận được nhiều sự quan tâm đến từ các chị em nội trợ. Vậy làm thế nào để món canh được thơm ngon và không tanh để ai cũng có thể ăn được. Biết cách nấu xong đảm bảo ai cũng tiếc vì không biết sớm hơn.
Xem thêm »
Mệnh Tuyền Trung Thủy là gì? Tuyền Trung Thủy với ý nghĩa là một dòng nước mát lành, trong xanh ở những con suối trên thượng nguồn núi rừng nên những người thuộc mệnh này thường có nét tính cách đặc trưng của Nước. Đó là sự tĩnh lặng của vẻ bề ngoài nhưng bên trong nội tâm đang là dòng chảy không ngừng biến động.
Xem thêm »
Mặc dù là một món ăn ngon và quen thuộc nhưng nhiều người vẫn không biết tác dụng của rong biển và ăn rong biển có tốt không? Hãy lưu lại ngay bài viết này nếu đây cũng là những gì bạn chưa biết
Xem thêm »
Là một món ăn thơm ngon bổ dưỡng, nấu món canh rong biển trứng bằng cách hay này thơm ngon và vẫn đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Xem thêm »
Mẫu CV hot theo ngành nghề
.jpg)
