Tuyển Bếp Phó Thu Nhập Thoả Thuận Toàn Thời Gian Tại Kiên Giang

Hỗ trợ Bếp Trưởng trong việc quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp về tài sản, con người, chi phí và mọi hoạt động khác liên quan đến Nhà hàng. Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành bếp Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng Xây dựng đội ngũ Làm các báo cáo gửi cấp trên theo quy định. Chịu trách nhiệm kiểm tra và bảo quản tất cả các trang thiết bị, dụng cụ trong khu vực Bếp. Liên hệ với bộ phận kỹ thuật, bảo trì để sửa chữa, bảo dưỡng các trang thiết bị, dụng cụ khi cần. Đảm bảo việc kiểm kê hàng hóa nhập vào cả về số lượng và chất lượng tại các nhà hàng chính xác Thường xuyên kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu có tại gian bếp.
Hỗ trợ Bếp Trưởng trong việc quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp về tài sản, con người, chi phí và mọi hoạt động khác liên quan đến Nhà hàng.
Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành bếp
Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng
Xây dựng đội ngũ
Làm các báo cáo gửi cấp trên theo quy định.
Chịu trách nhiệm kiểm tra và bảo quản tất cả các trang thiết bị, dụng cụ trong khu vực Bếp. Liên hệ với bộ phận kỹ thuật, bảo trì để sửa chữa, bảo dưỡng các trang thiết bị, dụng cụ khi cần.
Đảm bảo việc kiểm kê hàng hóa nhập vào cả về số lượng và chất lượng tại các nhà hàng chính xác
Thường xuyên kiểm tra chất lượng thực phẩm, nguyên vật liệu có tại gian bếp.

Xây dựng, phát triển đội ngũ Phân tích, tổng hợp Tác phong nghiêm túc, giao tiếp tốt - Xử lý xung đột Trung cấp trở lên Có kiến thức và am hiểu các mô hình nhà hàng. Chứng chỉ nghề nghiệp: Bếp trưởng điều hành Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình nhà hàng.
Xây dựng, phát triển đội ngũ
Phân tích, tổng hợp Tác phong nghiêm túc, giao tiếp tốt - Xử lý xung đột
Trung cấp trở lên
Có kiến thức và am hiểu các mô hình nhà hàng.
Chứng chỉ nghề nghiệp: Bếp trưởng điều hành
Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình nhà hàng.

Thu nhập và phúc lợi cạnh tranh Môi trường làm việc chuyên nghiệp Có chương trình ưu đãi cho nhân viên Thăng tiến nghề nghiệp rõ ràng
Thu nhập và phúc lợi cạnh tranh
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Có chương trình ưu đãi cho nhân viên
Thăng tiến nghề nghiệp rõ ràng