- Kiểm tra điều kiện nhà xưởng và sự tuân thủ, kiểm tra một số chỉ tiêu như độ ẩm, tỷ lệ phối trộn,…
- Tổ chức đánh giá cảm quan
- Trao đổi, điều phối để cải thiện điểm không phù hợp
- Theo dõi, thẩm tra việc cải thiện các điểm vấn đề không phù hợp (gồm thiếu sót cảm quan, cải thiện khiếu nại khách hàng)
- Quản lí phòng lưu mẫu, checklist lưu mẫu
- Tham gia phân tích khiếu nại khách hàng
- Cross check kiểm soát việc xuất hàng
- Thực hiện thí nghiệm bảo quản sản phẩm
- Theo dõi chạy thử nghiệm, xuất báo cáo chạy thử
- Công việc gửi mẫu theo yêu cầu của chất lượng
- Báo cáo công việc hàng tuần, hàng tháng
- Các công việc khác do chủ quản giao.