3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hơn nướng than

Đóng góp bởi:   Jay Trịnh
Thứ Bảy, 07/10/2023 00:00:00 +07:00
Đông về thì khoai lang nướng trở thành món ăn không thể thiếu. Bỏ túi ngay 3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu cực hấp dẫn dưới đây cho thực đơn ăn vặt ngày đông nhé.

1. Hàm lượng dinh dưỡng trong khoai lang

Khoai lang là loại thực phẩm khá phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Thậm chí, nó còn có thể dùng như một nguồn cung cấp tinh bột chính cho cơ thể.

Không chỉ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cho cơ thể, khoai lang còn có tác dụng giúp bạn phòng tránh và cải thiện một số bệnh mãn tính. Đặc biệt, việc dùng khoai lang thường xuyên với lượng vừa đủ còn giúp nuôi dưỡng tóc và làn da khỏe mạnh từ bên trong.

Khoai lang là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao
Khoai lang là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao

Trung bình, cứ 100g khoai lang có chứa 2g protein, 7,05g chất bột đường, 3,3g chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là canxi. Nhờ vậy nên đây là món ăn khá quen thuộc kể cả với những ai đang trong quá trình kiểm soát cân nặng.

Xem thêm: Giảm Cân Bằng Khoai Lang Rất Tốt Nhưng Đừng Dại Thực Hiện Nếu Chưa Biết Những Điều Này

2. Khám phá 3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu cực ngon và dễ làm

Khoai lang có nhiều cách chế biến nhưng khoai nướng là món ăn được yêu thích hơn cả. Và nếu ngại đi mua thì hãy bỏ túi ngay 3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản nhưng thơm ngon dưới đây.

2.1. Nướng khoai lang mật bằng nồi chiên không dầu

Cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu phổ biến nhất chính là nướng khoai lang mật. Đây là loại khoai mang trong mình hương vị thơm ngon đặc biệt, có độ dẻo và khi nướng sẽ mang lại vị ngọt sánh như mật. Vẻ ngoài sần sùi thế nhưng hương thơm của nó sẽ đánh thức vị giác người dùng bởi vị ngọt thanh, dịu nhẹ mà không loại khoai nào có thể so sánh.

Cách chọn khoai lang mật ngon

Để chọn được những củ khoai lang mật ngon, bạn cần lưu ý đến những chi tiết sau:

  • Chọn những củ khoai vừa phải, bên ngoài vỏ không có dấu hiệu sần sùi, bị sâu, bị thối.

  • Chọn những củ có màu vỏ đỏ ngả tím, có vết mật chảy sẽ ngọt hơn.

  • Dùng tay bẻ một phần nhỏ ở đầu củ khoai để kiểm tra màu cam nhạt bên trong, có lượng mật chảy ra hay không.

Cách nướng khoai mật bằng nồi chiên không dầu

Nướng khoai mật là một trong 3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà cho thành phẩm cực thơm ngon
Nướng khoai mật là một trong 3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà cho thành phẩm cực thơm ngon
  • Nguyên liệu cần có: 3-4 củ khoai tùy khẩu phần ăn, muối trắng (2 thìa cà phê)

  • Khoai lang mua về ngâm nước muối 15 phút và rửa sạch

  • Nếu khoai quá to so với kích thước nồi chiên có thể cắt bớt 2 đầu củ khoai

  • Điều chỉnh nhiệt độ 160 và nướng khoai trong 15 phút. Nướng lần 2 với nhiệt độ 200 trong khoảng 15 phút (lưu ý điều chỉnh nhiệt độ phù hợp so với củ khoai to bé khác nhau).

  • Nếu muốn nướng khoai có độ cháy xém vàng có thể nướng thêm khoảng 5-7 phút.

Xem thêm: Bà Bầu Ăn Khoai Lang Được Không? Chuyên Gia Chỉ Ra 6 Chất Trong Khoai Mẹ Cần Lưu Ý

2.2. Nướng khoai lang tím dẻo thơm bằng nồi chiên không dầu

Sử dụng khoai lang tím là cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu tiếp theo mà bạn có thể tham khảo. Và để làm ra thành phẩm những món khoai lang tím nướng thơm ngon thì khâu chọn nguyên liệu cũng vô cùng quan trọng.

  • Hãy chọn mua những củ khoai không quá to, vẻ ngoài không bị thâm, nút hoặc dập.

  • Tránh chọn mua những củ khoai có những đốm sâu vì khi ăn sẽ có vị đắng.

  • Không nên chọn khoai quá tươi vì chứa nhiều nước, khi nướng sẽ không được ngọt thơm.

Cách sơ chế khoai lang tím trước khi nướng

Sử dụng khoai lang tím là 1 trong 3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà cực ngon tại nhà
Sử dụng khoai lang tím là 1 trong 3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà cực ngon tại nhà
  • Để khoai lang tím sạch khi mua về bạn nên ngâm trong nước muối loãng rồi rửa sạch dưới vòi nước.

  • Bào vỏ khoai và cắt thành lát (lưu ý không cắt quá mỏng tránh trường hợp khi nướng khoai bị khô).

  • Ngâm phần khoai cắt lát trong nước lạnh khoảng 10 phút để sau khi nướng khoai được giòn và không bị thâm.

  • Trước khi nướng khoai nên để khoai ráo nước.

Ướp khoai lang tím trước khi nướng để đậm vị

Ướp khoai lang tím với 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê dầu ô liu rồi xóc đều để khoai ngấm vị hơn.

Cách nướng khoai lang tím bằng nồi chiên không dầu

Nướng khoai lang tím bùi bùi bằng nồi chiên không dầu đơn giản
Nướng khoai lang tím bùi bùi bằng nồi chiên không dầu đơn giản
  • Trước khi nướng khoai làm nóng nồi chiên không dầu ở 200 độ C trong vòng 5 phút

  • Khoai lang tím sau khi đã ướp cho vào nồi chiên không dầu, bật chế độ 180 độ C và nướng trong vòng 15 phút.

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món khoai lang tím thơm ngon, bùi bùi mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Khi thưởng thức khoai lang tím bạn có thể cảm nhận được độ giòn rụm và hương thơm đặc trưng trên từng lát khoai.

2.3. Món khoai lang nướng bơ bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu cần có

Nguyên liệu cần có bao gồm: khoai lang (500gr), bơ (1,5 thìa cà phê), muối.

Sơ chế nguyên liệu làm khoai lang nướng bơ

  • Sau khi mua về ngâm khoai lang với nước muối loãng để tiến hành làm sạch. Có thể sử dụng bàn chải để làm sạch lớp cặn bẩn bên ngoài.

  • Bào vỏ khoai và cắt mỏng thành từng miếng vừa ăn

  • Ngâm khoai trong nước muối loãng để loại bỏ bớt ngựa giúp khoai không bị thâm và khi nướng sẽ được thành phẩm những miếng khoai giòn hơn.

  • Trước khi cho khoai vào nồi chiên không dầu nướng hãy để khoai ráo nước.

  • Dùng thìa hoặc dụng cụ chuyên dụng phết bơ lên 2 bề mặt khoai để gia tăng độ thơm, giúp khoai thấm vị hơn.

Phết bơ trước khi nướng để khoai thấm vị và ngon hơn
Phết bơ trước khi nướng để khoai thấm vị và ngon hơn

Cách làm khoai nướng bơ bằng nồi chiên không dầu

  • Sử dụng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C và nướng khoai trong thời gian khoảng 20 phút.

  • Chỉ với vài bước đơn giản là đã mang đến thành phẩm những miếng khoai vàng ươm, giòn rụm, bùi bùi mà cả người lớn và trẻ em đều mê.

Thành phẩm thu được là món khoai lang nướng bơ thơm ngon khiến ai cũng mê
Thành phẩm thu được là món khoai lang nướng bơ thơm ngon khiến ai cũng mê

3 cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu trên đây đều rất dễ thực hiện tại nhà. Hy vọng với những công thức này, bạn có thể cân nhắc và lựa chọn món ăn phù hợp cho ngày cuối tuần.

Bài viết liên quan
Những đặc sản Đà Nẵng gây thương nhớ, gói trọn dư vị của dải đất miền Trung

Những đặc sản Đà Nẵng gây thương nhớ, gói trọn dư vị của dải đất miền Trung

Đặc sản Đà Nẵng với những hương vị và cách chế biến riêng đã để lại nhiều ấn tượng khó quên trong lòng du khách có dịp ghé thăm nơi đây. Những món ăn nổi tiếng như bánh xèo, mì Quảng, bún chả cá, cao lầu, phá lấu,... đều có hương vị thơm ngon và màu sắc vô cùng thu hút.
Xem thêm »
9 tác dụng của đậu đen đối với sức khỏe - Bất ngờ ở điều số 4

9 tác dụng của đậu đen đối với sức khỏe - Bất ngờ ở điều số 4

Tác dụng của đậu đen không chỉ được thể hiện ở khả năng thanh lọc, giải nhiệt mà còn giúp giảm cân, bổ thận, bảo vệ tim mạch và rất nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên, không nhiều người biết tới những công dụng tuyệt vời của đậu đen đối với sức khỏe.
Xem thêm »
Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không? Những người này cấm kỵ sử dụng

Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không? Những người này cấm kỵ sử dụng

Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không là một trong những vấn đề quan trọng được nhiều người dùng đặt ra. Mặc dù loại lá này có chứa khá nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nhưng nếu lạm dụng quá nhiều sẽ gây nên một số tác hại cho sức khỏe. Do đó, bạn cần nắm rõ những lưu ý khi sử dụng loại nước uống này.
Xem thêm »
Vỏ tôm có canxi không? Sai lầm tai hại hầu như ai cũng từng mắc phải

Vỏ tôm có canxi không? Sai lầm tai hại hầu như ai cũng từng mắc phải

Biết được vỏ tôm có canxi không sẽ giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định đối với bộ phận này khi sơ chế nguyên liệu. Bên cạnh đó, các chuyên gia dinh dưỡng cũng sẽ gợi ý cách sử dụng thực phẩm này trong bữa ăn đảm bảo an toàn sức khỏe và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Xem thêm »
Ăn trứng nhiều có tốt không? Những tác hại khôn lường nhiều người thường chủ quan

Ăn trứng nhiều có tốt không? Những tác hại khôn lường nhiều người thường chủ quan

Giải đáp thắc mắc ăn trứng nhiều có tốt không là điều cần thiết để xây dựng cho bạn một thói quen ăn uống lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất. Việc nắm rõ được thông tin này cũng giúp bạn cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể và tránh được các tác hại không tốt cho sức khỏe khi sử dụng quá nhiều thực phẩm này.
Xem thêm »
Cách uống hoa đu đủ đực khô tốt nhất cho sức khỏe: Chớ phạm sai lầm này

Cách uống hoa đu đủ đực khô tốt nhất cho sức khỏe: Chớ phạm sai lầm này

Đa số người dùng hiện nay thường tìm hiểu cách uống hoa đu đủ đực khô và chế biến để thưởng thức ngay tại nhà. Đây là nguyên liệu được đánh giá cao bởi lợi ích nổi bật trong quá trình chăm sóc làn da cũng như sức khỏe. Sau khi thực hiện và sử dụng, bạn sẽ nhanh chóng thấy được sự thay đổi trong cơ thể.
Xem thêm »
Bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Lưu ý điều này để thai nhi luôn khỏe mạnh

Bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Lưu ý điều này để thai nhi luôn khỏe mạnh

Mẹ bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Mặc dù đu đủ xanh chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất nhưng bà bầu vẫn cần cân nhắc xem có nên ăn loại thực phẩm này hay không để bảo an toàn cho sức khỏe của mình và thai nhi.
Xem thêm »
Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày và những lưu ý cần biết

Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày và những lưu ý cần biết

Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày? Trong các loại thực phẩm chức năng, dầu cá là một trong những loại được sử dụng phổ biến bởi nó được chứng minh tốt cho tim mạch và não bộ. Tuy nhiên, bạn cần nắm rõ liều lượng trước khi sử dụng, cụ thể là nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày? Uống đúng liều lượng dầu cá vừa giúp cơ thể bạn hấp thụ tối đa dưỡng chất vừa giúp phòng ngừa những tác dụng phụ.
Xem thêm »
Mách bạn cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất, làm đầu bếp tại gia thật dễ

Mách bạn cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất, làm đầu bếp tại gia thật dễ

Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất ai cũng thực hiện thành công. Còn gì tuyệt vời hơn vào cuối tuần cả nhà quây quần bên một nồi lẩu nghi ngút khói? Có đến hàng trăm biến tấu lẩu, trong đó cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất dưới đây sẽ giúp bạn có được món lẩu ngon, thanh mát, hợp vị cho mọi thành viên. Xắn tay vào bếp ngay và trổ tài thôi nào!
Xem thêm »
Thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì và cách phòng ngừa?

Thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì và cách phòng ngừa?

Hiểu rõ thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì để có thể chăm sóc sức khỏe cho mình? Chóng mặt do thiếu máu có thể bắt nguồn từ lối sống, chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hoặc những bệnh lý tiềm ẩn trong cơ thể. Tùy thuộc vào nguyên nhân mà bạn sẽ được bác sĩ kê đơn thuốc phù hợp.
Xem thêm »

Mẫu CV hot theo ngành nghề

Back to top

Job3s có thể giúp gì cho bạn?
chat