Học lỏm cách làm sinh tố bơ mát lạnh, thơm ngon mùa hè từ chuyên viên pha chế

1. Cách làm sinh tố bơ ngon - Kết hợp với xoài

1.1. Các nguyên liệu làm sinh tố bơ xoài

• Bơ chín:1 quả
• Xoài chín: 1 quả
• Sữa tươi không đường: 100 ml
• Sữa đặc có đường: 40 gr

1.2. Cách chọn mua xoài tươi ngon

Để có cho mình 1 cốc sinh tố thơm ngon trước hết bạn cần phải có nguyên liệu tươi mới. Xoài bạn nên chọn những quả xoài chín vàng, vỏ căng mịn và khi cầm lên thì chắc tay. Bạn không nên mua những quả xoài bị thâm hoặc màu ngả sang vàng đen. Bạn nên chọn những quả có mùi thơm tự nhiên hơi thoang thoảng và không quá nồng.

1.3. Sơ chế nguyên liệu và chế biến

Đầu tiên bạn rửa sạch sẽ bơ với nước và bổ bơ nếu bơ dài thì bạn bổ dọc bơ tròn thì bổ ngang, tiếp theo bạn cầm 2 nửa rồi xoáy nhẹ tách ra rồi bạn lấy hạt và lột vỏ bơ sau đó bạn cắt nhỏ phần thịt bơ.

Xoài bạn cũng rửa sạch với nước gọt vỏ và tách phần thịt xoài ra khỏi hột rồi cắt miếng nhỏ.

Bước 1: Bạn cho các nguyên liệu đã sơ chế ở trên vào máy say cùng 100ml sữa tươi không đường và 40g sữa đặc có đường.

Bước 2: Bạn bấm nút máy xay và đợi các thành phần nhuyễn ra và bạn đã có 1 cốc sinh tố bơ xoài thơm ngon với hương vị chua ngọt của xoài và béo ngậy của bơ cực hấp dẫn.

Xem thêm: Quả Chua Loét Nhưng Canxi Gấp Mấy Lần Sữa, Lượng Calo Siêu Thấp, Càng Uống Càng Bổ

2. Cách làm sinh tố bơ sữa chua cốt dừa ngon

2.1. Nguyên liệu làm bơ sữa chua cốt dừa

• 1/2 trái bơ
• 3 muỗng sữa tươi không đường
• 3 muỗng sữa chua
• 4 muỗng nước đường
• 3 muỗng sữa đặc
• 1 muỗng nước cốt dừa

2.2. Cách chế biến

• Bắt đầu bạn sử dụng ½ quả bơ đã được cắt đôi lột vỏ, bỏ hạt và cắt miếng.
• Bước tiếp theo bạn chuẩn bị 1 chiếc máy xay: bạn cho bơ đã được chế biến bên trên, 3 muỗng sữa đặc, 3 muỗng sữa chua, 4 muỗng nước đường, 3 muỗng sữa đặc, 1 muống cốt dừa và cho đã vào máy xay ở mức công suất lớn nhất từ 3 -5 phút để cho hỗn hợp thật nhuyễn.
• Sau khi đã say xong các hỗn hợp trên bạn thêm vài lát bơ đã cắt mỏng và cho thêm vài nhánh húng lùi tạo thêm phần bắt mắt và hấp dẫn với ly sinh tố của bạn hơn.
• Bạn vừa hoàn thành xong 1 cốc sinh tố thơm ngon có hương vị ngọt vừa, béo ngậy của bơ và thơm của nước cốt dừa. Đây chắc chắn là thức uống ngon để bạn chiêu đãi cả nhà trong ngày hè nóng bức này (Theo phunutoday, Cách làm món sinh tố kem bơ mát lạnh, hấp dẫn, 10/06/2018).

3. Cách làm sinh tố bơ mật ong ngon

3.1. Thành phần chế biến sinh tố bơ sữa mật ong

• Bơ
• 100g sữa chua
• 3 muỗng sữa đặc
• 3 muỗng sữa tươi không đường
• 1 muỗng mật ong
• Đá viên

3.2. Cách chế biến Sinh tố bơ sữa chua mật ong

Bạn sử dụng trái bơ đã rửa sạch cắt đôi bỏ hạt bỏ vỏ, sau đó bạn cắt bơ thành các miếng.

Bước 1: Bạn chuẩn bị 1 cái máy xay bạn cho bơ vào máy xay sau đó đổ thêm 100g sữa chua, 3 muỗng sữa đặc, 3 muỗng sữa tươi không đường, 1 muỗng mật ong và cho đá, bạn bật máy xay ở chế độ lớn nhất nghiền nhuyễn hỗn hợp trong 5 phút.

Bước 2: Sau khi đã xay xong các hỗn hợp trên bạn cho sinh tố bạn cho ra 1 chiếc cốc sau đó bạn trang trí cho thật bắt mắt và bạn đã hoàn thành được cho mình 1 cốc sinh tố bơ sữa mật ong cực kỳ thơm thơm và đẹp mắt.

Sinh tố bơ màu xanh đẹp mắt, có vị ngọt, thơm và béo ngậy. Chỉ cần 1 ly sinh tố bơ sữa chua mật ong mát lạnh và nhiều chất dinh dưỡng.

4. Cách làm sinh tố bơ sữa dừa

4.1. Nguyên liệu làm Sinh tố bơ sữa dừa

• 2 quả bơ
• 100g cùi dừa non
• 5 muỗng sữa đặc
• 10 muỗng sữa tươi không đường
• Đá viên

4.2. Sơ chế và chế biến

Đầu tiên bạn cần bổ quả bơ ra sau đó bỏ hạt và bỏ vỏ sau khi đã làm xong các bước bạn cắt miếng bơ thành từng khúc đều nhau. Còn về cùi dừa non bạn sơ chế để làm sạch và cắt thành nhiều miếng cho vừa ăn.

Bước 1: bạn cho các nguyên liệu mà mình đã chuẩn bị vào trong máy say bao gồm: bơ, cùi dừa non, 5 muỗng sữa đặc, 10 muỗng sữa không đường, sau đó bạn bật công tắc cho máy hoạt động ở công suất lớn nhất và say trong 2 -3 phút. Sau khi thấy sinh tố đã nhuyễn ra bạn cho thêm 1 ít đá viên rồi xay tiếp trong 3 phút nữa.

Bước 2: bạn chuẩn bị 1 chiếc ly và đổ sinh tố ra chiếc ly đó và cảm nhận độ sánh mịn và vô cùng hoàn hảo. Chỉ cần 1 ngụm bạn sẽ cảm nhận được vị béo của bơ xen lẫn vị thơm của dừa. Đây chính là thần dược để có thể làm dịu đi tâm trạng của bạn một cách tốt hơn.

Xem thêm: Các Loại Nước Ép Giúp Bạn Da Đẹp, Dáng Thon Ngay Tức Thì

Bơ rất tốt cho sức khỏe (Theo Phunutoday, tác dụng của bơ, 28/12/2019). Cách làm sinh tố bơ ngon tại nhà không khó như mọi người vẫn thường nghĩ, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như hướng dẫn là hoàn toàn có thể thưởng thức món sinh tố ngon mà không phải mua ở ngoài cửa hàng.