banner
Chia sẻ
Đóng góp bởi:   CEO TONY VŨ
Ngày xuất bản:   Thứ Năm, 02/11/2023 11:19:00 +07:00 Theo dõi Job3s trên Job3s Google News
author 1 lượt xem
author 1 phút đọc

Hạt táo có độc không? Ăn hạt táo có nguy hiểm không?

Hạt táo có độc không là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người yêu thích ăn táo. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp câu hỏi này một cách chính xác và cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết để phòng tránh ngộ độc hạt táo.

Ăn hạt táo có độc không? trong hặt táo có chất được gọi là amygdalin khi ăn vào sẽ giải phóng hydro xyanua trong đường tiêu hóa. Để tìm hiểu chi tiết hơn về ăn hạt táo có độc không hãy cùng Job3s tìm hiểu thêm về bài viết dưới đây.

Ăn hạt táo có độc không?

Câu trả lời ngắn gọn là: Có, ăn hạt táo có độc.

Hạt táo có chứa một hợp chất gọi là amygdalin, đây là một glycoside cyanogenic. Glycoside cyanogenic là một chất độc tự nhiên có trong thực vật, khi ăn vào, nó sẽ giải phóng hydro xyanua trong đường tiêu hóa. Hydro xyanua là một chất độc thần kinh, có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, khó thở, nôn mửa, co giật và thậm chí tử vong.

Lượng hạt táo cần thiết để gây ngộ độc hydro xyanua phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm độ tuổi, sức khỏe và cân nặng của người ăn. Đối với người lớn, ăn khoảng 20-30 hạt táo có thể gây ngộ độc. Đối với trẻ em, lượng hạt táo cần thiết để gây ngộ độc ít hơn nhiều.

Các triệu chứng ngộ độc hydro xyanua thường xuất hiện trong vòng 30 phút đến 2 giờ sau khi ăn hạt táo. Nếu bạn nghi ngờ mình hoặc người thân bị ngộ độc hydro xyanua, hãy gọi ngay cho trung tâm cấp cứu.

ăn hạt táo có độc không
Hạt táo có độc không? Không nên ăn hạt táo vì nó rất độc hại

Xem thêm: Ăn Táo Đỏ Có Tác Dụng Gì? Táo Đỏ Món Quà “Tuyệt Vời” Cho Sức Khoẻ

Cách phòng tránh ngộ độc hạt táo

Để tránh ngộ độc hydro xyanua từ hạt táo, bạn nên loại bỏ hạt táo trước khi ăn. Bạn cũng nên tránh ăn hạt táo đã bị nứt hoặc hư hỏng, vì những hạt này có thể chứa nhiều amygdalin hơn.

Dưới đây là một số mẹo để loại bỏ hạt táo khỏi quả táo:

  • Sử dụng một dụng cụ tách hạt táo để lấy hạt ra khỏi quả.
  • Dùng dao cắt quả táo thành từng miếng nhỏ, sau đó dùng tay tách hạt ra khỏi miếng táo.
  • Ngâm quả táo trong nước muối trong khoảng 30 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch. Hạt táo sẽ nổi lên trên mặt nước, bạn có thể vớt ra và bỏ đi.

Bạn cũng có thể mua các loại táo đã được tách hạt sẵn.

Hạt táo có chứa chất độc amygdalin, có thể gây ngộ độc hydro xyanua. Để tránh ngộ độc, bạn nên loại bỏ hạt táo trước khi ăn.

Xem thêm: Có Bao Nhiêu Calo Trong Một Quả Táo? Lý Giải Vì Sao Nên Ăn Táo Mỗi Ngày

Bài viết liên quan
Cách nấu thịt kho trứng chỉ mất 20 phút nhưng thành quả ai cũng mê
Cách nấu thịt kho trứng chỉ mất 20 phút nhưng thành quả ai cũng mê

Món thịt kho trứng đậm đà sẽ khiến cho bữa cơm gia đình trở nên hấp dẫn hơn. Và cách nấu thịt kho trứng bất bại dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ về độ đơn giản mà thành quả đem lại cực đưa cơm.

CEO TONY VŨ

Ngó sen là gì? “Vị thuốc thần kỳ” cho sắc đẹp và sức khoẻ
Ngó sen là gì? “Vị thuốc thần kỳ” cho sắc đẹp và sức khoẻ

Ngó sen là gì? Có thể bạn đã nghe đến ngó sen nhưng vẫn chưa biết hết công dụng vàng của “vị thuốc quý trời ban” này. Đây là một trong những loại dược liệu cao cấp được nhiều người yêu thích vì dễ dàng thực hiện nhiều món ăn khác nhau.

CEO TONY VŨ

Ăn chuối có tác dụng gì? Mỗi ngày ăn một quả chuối, bạn sẽ nhận lợi ích bất ngờ
Ăn chuối có tác dụng gì? Mỗi ngày ăn một quả chuối, bạn sẽ nhận lợi ích bất ngờ

Không chỉ quan tâm đến việc ăn chuối có tác dụng gì? mà nhiều người còn đặt ra câu hỏi mỗi ngày ăn một quả chuối có tốt không? Khám phá ngay trong bài viết sau!

CEO TONY VŨ

Cách uống tam thất tiêu u: Uống với thứ này không những bổ mà còn diệt u hiệu quả
Cách uống tam thất tiêu u: Uống với thứ này không những bổ mà còn diệt u hiệu quả

Nhiều nghiên cứu chỉ ra, tam thất có khả năng tiêu u hiệu quả. Vậy cách uống tam thất tiêu u xơ tử cung như thế nào là đúng để thu được tối đa lợi ích và ngừa tác hại. Cùng job3s tìm hiểu trong bài viết sau!

CEO TONY VŨ

Bà bầu ăn cay được không? Biết sớm để không gây hại đến cả mẹ lẫn con
Bà bầu ăn cay được không? Biết sớm để không gây hại đến cả mẹ lẫn con

Bà bầu ăn cay được không là thắc mắc chung của nhiều người, đặc biệt đối với những ai đang mang thai. Thành phần để làm nên các món ăn cay thường có ớt, tỏi, hạt tiêu,... Những nguyên liệu này ít nhiều sẽ ảnh hưởng đến thai nhi nếu không biết cách ăn hợp lý.

CEO TONY VŨ

Ăn bơ có béo không? Lợi ích tuyệt vời mà bạn không ngờ đến
Ăn bơ có béo không? Lợi ích tuyệt vời mà bạn không ngờ đến

Ăn bơ có béo không? Nổi tiếng là loại trái cây nhiều chất dinh dưỡng cùng lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ, bơ xuất hiện nhiều trong thực đơn ăn uống của nhiều gia đình và được người giảm cân cực kỳ yêu thích.

CEO TONY VŨ

Cách làm nước sốt bơ tỏi chấm bánh mì/hải sản ăn là nghiện!
Cách làm nước sốt bơ tỏi chấm bánh mì/hải sản ăn là nghiện!

Sốt bơ tỏi là loại sốt có thể kết hợp với rất nhiều món ăn, mang đến hương vị tuyệt ngon khi thưởng thức. Cùng tham khảo cách làm sốt bơ tỏi đơn giản có thể kết hợp với tất cả các món.

CEO TONY VŨ

Bà bầu ăn mướp được không? Nhiều mẹ bầu bất ngờ về ảnh hưởng của mướp đến thai kỳ
Bà bầu ăn mướp được không? Nhiều mẹ bầu bất ngờ về ảnh hưởng của mướp đến thai kỳ

Bà bầu ăn mướp được không là thắc mắc của nhiều người bởi chế độ dinh dưỡng ảnh hường trực tiếp đến sức khoẻ và sự phát triển của thai nhi. Cùng lắng nghe chuyên gia job3s giải đáp trực tiếp trong bài viết dưới đây.

CEO TONY VŨ

Lòng gà xào gì ngon? Bật mí những công thức lòng gà xào ngon không thể cầm lòng
Lòng gà xào gì ngon? Bật mí những công thức lòng gà xào ngon không thể cầm lòng

Trong thế giới ẩm thực, có một món ăn đặc biệt khiến mọi người tò mò đó là lòng gà xào gì ngon? Đằng sau sự đơn giản của món ăn là bí mật kết hợp tuyệt vời giữa gia vị và cách chế biến. Đặc biệt, lòng gà xào luôn là món ăn được ưa chuộng và không thể thiếu trên bàn nhậu.

CEO TONY VŨ

Mẫu CV hot theo ngành nghề

Job3s có thể giúp gì cho bạn?
chat
Tạo CV miễn phí và tìm công việc mơ ước với Job3s