Đậu Xanh

Đậu xanh chứa bao nhiêu calo

Theo các nhà nghiên cứu về dinh dưỡng, 100g đậu xanh cung cấp khoảng 105 calo và chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, bao gồm 7,02g protein, 0,38g chất béo, 19,15g carbohydrate, và 7,6g chất xơ. Ngoài ra, nó cũng cung cấp các khoáng chất như 27mg canxi, 1,4mg sắt, 48mg magie, 99mg phospho; cũng như 266mg kali và 2mg natri.

Tham khảo ngay hàm lượng calo trong các món ăn đậu xanh:

• 100gr Bánh Đậu Xanh Bao Nhiêu Calo Mà Người Tập Gym Nên Ăn Ít

Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong đậu xanh

Từ xưa đến nay, đậu xanh được sử dụng trong nhiều món ăn từ dân dã đến cao cấp bởi giá trị dinh dưỡng tuyệt vời mang lại. Theo một số phân tích hàm lượng, trong khoảng 202gr đậu xanh luộc chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

• Calo: 212

• Chất béo: 0,8g

• Protein: 14,2g

• Carb: 38,7g

• Chất xơ: 15,4g

Ngoài ra, đậu xanh còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như:

• Folate (B9): 80% DV

• Mangan: 30% DV

• Magie: 24% DV

• Vitamin B1: 22% DV

• Photpho: 20% DV

• Sắt: 16% DV

• Đồng: 16% DV

• Kali: 15% DV

• Kẽm: 11% DV

*DV (Daily Value): Lượng tiêu thụ khuyến nghị hằng ngày

Tác dụng của đậu xanh đối sức khỏe

Đậu xanh có tác dụng gì, đây là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích của đậu xanh đối với sức khỏe:

• Giảm cân: Đậu xanh là một loại thực phẩm ít calo, giàu chất xơ, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Chất xơ trong đậu xanh giúp tạo cảm giác no lâu, giúp bạn ăn ít hơn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

• Tốt cho tim mạch: Chất xơ trong đậu xanh giúp giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

• Tốt cho xương khớp: Canxi trong đậu xanh giúp tăng cường sức khỏe xương khớp, ngăn ngừa loãng xương

• Tốt cho não bộ: Vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3 trong đậu xanh giúp tăng cường chức năng não bộ, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và Parkinson.

• Giúp da khỏe đẹp: Chất chống oxy hóa trong đậu xanh giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa lão hóa da.

Các món ngon làm từ đậu xanh

Đậu xanh có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi. Dưới đây là những món ăn ngon được chế biến từ đậu xanh:

Tham khảo ngay những công thức chế biến đậu xanh đơn giản ngay tại nhà:

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Với Nếp Dẻo Thơm, Không Ngọt Gắt Nhờ Bí Quyết Chọn Nguyên Liệu

• Mách Bạn Cách Nấu Chè Đậu Xanh Với Nếp Dẻo Bùi Ấm Lòng Mùa Đông Giá Rét

• Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Hạt Sen Thơm Ngon, Giàu Dinh Dưỡng

• Mách Bạn Cách Nấu Chè Đậu Xanh Khoai Lang Bột Báng Lạ Miệng Càng Ăn Càng Cuốn

• Vào Bếp Thực Hiện Cách Nấu Chè Đậu Xanh Đánh Lá Dứa Đỉnh Cao Ngay Tại Nhà

• Bật Mí 2 Cách Nấu Chè Đậu Xanh Khoai Lang Ngon Tuyệt Cú Mèo Cả Nhà Khen Ngon

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Bột Khoai Ăn Mùa Nào Cũng Ngon Nuốt Lưỡi

• Thực Hành Ngay Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Cho Bé 9 Tháng “Lớn Nhanh Như Thổi”

• Cách Nấu Chè Sen Đậu Xanh Ngọt Dịu: Món Tráng Miệng Ghi Điểm Với Mẹ Chồng Khó Tính

• Mách Mẹ Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Cho Bé Thơm Ngon Hết Nóng Trong Cực Nhanh

• Lưu Ngay Cách Nấu Chè Đậu Xanh Đánh Bằng Nồi Cơm Điện Nhanh Chóng, Ngon Ngọt Bùi

• Vào Bếp Học Cách Nấu Chè Đậu Xanh Táo Đỏ Nhãn Nhục Thơm Ngon Hết Sẩy

• Bật Mí 7 Cách Nấu Chè Đậu Xanh Bóc Vỏ Ngon Không Chỗ Chê, Ai Ăn Là Nhớ

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Hạt Sen Phổ Tai Thơm Ngon, Mát Ruột Ai Cũng Mê

• Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Bằng Xửng Hấp, Vừa Nhanh Vừa Dễ, Cả Nhà Mê Tít

• Lưu Ngay 2 Cách Nấu Chè Đậu Xanh Rong Biển Sừn Sựt Giòn Dai Thử Là Mê

• Thực Hành Ngay 3 Cách Nấu Chè Đậu Xanh Đường Phèn Vừa Ngon, Vừa Tốt Cho Sức Khoẻ

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Khoai Lang Nước Cốt Dừa Tròn Vị, Ai Ăn Cũng Nhớ Mãi

• Mẹ Biết Cách Nấu Chè Đậu Xanh Cúng Thôi Nôi Giúp Bé Khỏe Mạnh Lớn Nhanh

• Bỏ Túi Ngay Cách Nấu Chè Đậu Xanh Cúng Giao Thừa Đơn Giản Nhanh Chóng!

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nguyên Hạt Nước Cốt Dừa Giải Nhiệt Mùa Hè Cực Đã, Ai Cũng Mê

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Đánh Nước Cốt Dừa Ngon Nhức Nách

• Mách Chị Em Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Bằng Nồi Cơm Điện Cực Đơn Giản, Ngon Miễn Chê

• Học Cách Nấu Chè Đậu Xanh Dẻo Tại Nhà Với Những Công Thức Kết Hợp Độc Đáo

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Với Bột Năng Ăn Hoài Không Chán, Cả Nhà Đều Mê

• Lưu Ngay Cách Nấu Chè Đậu Xanh Phổ Tai Bột Báng Không Cần Nguyên Liệu Cầu Kì

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Hạt Sen Nước Cốt Dừa Hấp Dẫn Không Thể Chối Từ

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Truyền Thống Mềm Nhừ, Ai Ăn Cũng Phải Khen Nức Nở

• Cách Nấu Chè Hạt Sen Đậu Xanh Táo Đỏ Thanh Mát Ngon Xuất Sắc Giải Nhiệt Mùa Hè

• Cách Nấu Cháo Gà Đậu Xanh Chuẩn Vị, Cả Nhà Đều Mê

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nha Đam Với Bí Kíp Bất Bại, Thành Công Ngay Từ Lần Đầu Tiên

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Bột Báng Nhừ Tơi, Thơm Nức Mũi Nhờ Bí Kíp Này

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Ngọt Bùi Thành Công Ngay Từ Lần Đầu

• Lưu Ngay Cách Nấu Chè Đậu Xanh Hạt Sen Bao Ngon Chỉ Với Những Nguyên Liệu Cực Dễ Tìm

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Không Cần Nước Cốt Dừa Cả Người Kén Ăn Nhất Cũng Ưa

• Cách Nấu Chè Đậu Xanh Đánh Nhuyễn Mịn, Thơm Mềm, Ngon Bất Bại

• Mẹ Đảm Mách Bạn Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Trứng Gà Ngon Chuẩn Vị Nhờ Công Thức Này

• Bật Mí Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nhanh Mềm Mịn, Đưa Miệng Chưa Ai Nói Cho Bạn Biết

Một số lưu ý khi ăn đậu xanh

Đậu xanh là một loại thực phẩm lành tính, tuy nhiên, cần lưu ý một số điều sau khi ăn đậu xanh:

• Không nên ăn đậu xanh khi đói bụng: Đậu xanh có tính hàn, ăn khi đói bụng có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

• Không nên ăn đậu xanh quá nhiều: Đậu xanh có hàm lượng chất xơ cao, ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu, táo bón.

• Những người bị dị ứng đậu nành không nên ăn đậu xanh: Đậu xanh và đậu nành có chứa các thành phần tương tự nhau, nên những người bị dị ứng đậu nành có thể bị dị ứng với đậu xanh.

• Những người bị tiểu đường cần lưu ý lượng đường khi ăn đậu xanh: Đậu xanh thường được nấu với đường, nên những người bị tiểu đường cần lưu ý lượng đường khi ăn đậu xanh.

Đậu xanh là một loại thực phẩm lành tính, giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn nên bổ sung đậu xanh vào bữa ăn hằng ngày để có một sức khỏe tốt.