Công việc chuyên môn:
- Thực hiện xây dựng hồ sơ đăng ký công bố sản phẩm mới thực phẩm bảo vệ sức khỏe
- Thực hiện xây dựng hồ sơ và tự công bố đối với sản phẩm tự công bố của công ty
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên liệu, sản phẩm trung gian, bán thành phẩm, thành phẩm
- Xây dựng định mức vật tư, quy trình sản xuất sản phẩm
- Xây dựng để cương theo dõi ổn định sản phẩm và phối hợp thiết lập cơ sở dữ liệu độ ổn định sản phẩm
- Độc lập và phối hợp làm việc nhóm để triển khai các để tài nghiên cứu sản phẩm mới/cải tiến:nghiên cứu chiết xuất; nghiên cứu bào chế; nghiên cứu phát triển công thức; nghiên cứu đánh giá tác dụng/độc tính sản phẩm; nghiên cứu độ ổn định sản phẩm:
- Tổ chức thử nghiệm độc tính cấp sản phẩm nghiên cứu và sản xuất:
- Tham gia các hoạt động khác liên quan đến chất lượng: xây dựng hồ sơ thẩm định GMP, tự thanh tra, xử lý khiếu nại;
- Tham gia trong việc tìm nguyên nhân, khắc phục sự không phù hợp, cải tiến các quy trình, quy định phù hợp với thực tế công việc của công ty
Công việc xây dựng hệ thống:
- Thực hiện đề xuất, cải tiến các tiêu chuẩn, tiến trình, quy trình, hướng dẫn, biểu mẫu.....
- Lập báo cáo định kỳ và đột xuất theo yêu cầu của quản lý