- Hưng Yên: Nhà Máy TECOMEN ( Từ Hồ, Yên Phú, Yên Mỹ. Hưng Yên), Yên Mỹ, Thành phố Hưng Yên
Đảm bảo chất lượng bữa ăn
Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào
Kiểm soát đầu bếp, phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình
Kiểm tra lại món ăn đã làm trước khi phục vụ khách hàng
Quản lý hàng hóa
Đảm bảo hàng hóa được nhập đúng, đủ số lượng và chất lượng theo yêu cầu
Trực tiếp kiểm tra NVL mua vào về chất lượng, số lượng
Nhận phiếu yêu cầu xuất hàng của nhân viên từ kho, kiểm tra số lượng hàng tồn và ký vào phiếu
Tổ chức các khu vực sắp xếp NVL, thực phẩm và hướng dẫn cho nhân viên đảm bảo đúng các nguyên tắc về quy trình bếp một chiều
Kiểm tra hàng ngày việc bảo quản, khu vực để NVL ít nhất 1-2 lần/ ngày
Đảm bảo đúng các nguyên tắc về mua hàng, xuất hàng, thanh toán
Thực hiện quản lý foodcosting với các loại NVL của bếp theo tiêu chuẩn định mức
Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ
Chịu trách nhiệm về các tài sản của công ty, đề xuất cung cấp tài sản và bổ sung công cụ theo nhu cầu của các bếp
Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng
Xử lý các t/h hư hỏng, mất mát CCDC và báo cáo sửa chữa
Đề xuất cung cấp tài sản, công cụ bổ sung
Đào tạo và hướng dẫn về quy trình sử dụng và bảo quản tài sản, công cụ cho nhân viên
Quản lý nhân sự
Đề xuất tuyển dụng nhân viên cho bếp
Trực tiếp tham gia phỏng vấn, tuyển chọn nhân viên
Đánh giá nhân viên thử việc
Đào tạo, kèm cặp nhân viên theo quy trình nghiệp vụ bếp
Đánh giá hiệu quả và năng lực nhân viên
Điều hành hoạt động
Sắp xếp lịch làm việc và bố trí công việc cho nhân viên phù hợp
Giải quyết các sự việc phát sinh hàng ngày
Điều động nhân viên thực hiện công việc
Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên
Tốt nghiệp Trung Cấp nghề trở lên chuyên ngành công nghệ thực phẩm,quản lý kinh tế, quản lý nhà hàng/ khách sạn
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm quản lý bếp ăn từ 700 suất/ ngày
Sức khỏe tốt, siêng năng, nhiệt tình, tâm huyết, sạch sẽ, trách nhiệm
- Có xe đưa đón CBNV từ Hà Nội - Hưng Yên (Khuất Duy Tiến / Hoàng Mai / Thanh Trì / Gia Lâm / Phố Nối...)
- Nghỉ 1 thứ 7 và các ngày chủ nhật trong tháng
- Thưởng thành tích, thưởng cuối năm
- Công ty trang bị các phương tiện làm việc ( Laptop....)
- Chế độ nghỉ phép năm, nghỉ mát, teambulding, Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế theo quy định của Pháp luật
- Môi trường làm việc thân thiện, tự chủ và linh hoạt
- Cơ hội tham gia vào nhiều lĩnh vực dựa trên nguyện vọng của từng cá nhân
- Đội ngũ lãnh đạo có sức thuyết phục đối với CBNV trong mọi hoạt động
- Khả năng thăng tiến nhanh chóng dựa trên kết quả làm việc.
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
CÔNG TY TNHH MTV CÔNG NGHỆ FEDX
ONE-VALUE VIỆT NAM
Sơn Hà Group
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÂN PHỐI QUỐC TẾ GENEX
NHÀ SÁCH TIẾN THỌ
CÔNG TY TNHH YAKULT VN
Công ty cổ phần Memon
CÔNG TY CỔ PHẦN BẤT ĐỘNG SẢN ĐỖ ĐẦU ĐÀ NẴNG
Hệ thống Anh ngữ AMES
TRƯỜNG TRUNG CẤP CÔNG NGHỆ VÀ KINH TẾ ĐỐI NGOẠI
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ SỐ DNP
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THẾ KỶ
Unimob Studio
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI FUMO
CÔNG TY TNHH TAZA GROUP
Công ty TNHH sản xuất dược phẩm công nghệ cao Nanotesla
Công Ty Cổ Phần Phát Triển Kỹ Thuật Điện Cao Thế Systech
CÔNG TY CỔ PHẦN CHUYỂN PHÁT NHANH NETPOST VIỆT NAM
Công ty Cổ phần Tập đoàn Song Nam
CÔNG TY CỔ PHẦN GREEN AIR VIỆT NAM
Công ty TNHH INDES MACHINERY VIỆT NAM
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ĐẦU TƯ VÀ SẢN XUẤT ĐÔNG THÀNH HƯNG YÊN
Công ty Cổ phần Xây dựng Phước Thành
Công ty TNHH kỹ thuật và thiết bị TB Hydro Việt Nam
CÔNG TY TNHH S-BEAUTY
CÔNG TY CỔ PHẦN XÂY DỰNG NỘI THẤT ATC
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ CÔNG NGHIỆP VIỆT HƯNG
Công ty Cổ phần Tập đoàn Karofi Pro Company
Công ty Cổ Phần evergreen Đầu Tư
Công ty TNHH Yangji E&C
TRƯỜNG TRUNG CẤP CÔNG NGHỆ VÀ KINH TẾ ĐỐI NGOẠI
CÔNG TY CỔ PHẦN HEDU VIỆT NAM
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI TIANXINGYUN VIỆT NAM
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU THƯƠNG MẠI HOÀNG MINH
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ QUẢN LÝ TÀI SẢN VÀ ĐẦU TƯ ASAHI JAPAN
CÔNG TY CỔ PHẦN TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI LOTTE VIỆT NAM
CÔNG TY TNHH MTV CÔNG NGHỆ FEDX
ONE-VALUE VIỆT NAM
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GDC Pro Company
CÔNG TY TNHH KO RYO VIỆT NAM