Bạn là ?
Lẩu là một món ẩm thực hấp dẫn, ngon miệng, đặc biệt thích hợp trong những ngày tiết trời se lạnh.
Điểm qua những món lẩu ngon, lạ miệng không nên bỏ lỡ.
Lẩu là một món ăn ngon phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Đây là món ăn có cách chế biến đơn giản, dễ ăn, giá thành hợp lý, lại có hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Lẩu bò | Lẩu gà | Lẩu cá | Lẩu lợn - heo | Lẩu rùa |
Lẩu ba ba | Lẩu thái | Lẩu dê | Lẩu nấm | Lẩu vịt |
Lẩu ngỗng | Lẩu hến | Lẩu Trung | Lẩu thảo dược | Lẩu canh chua |
Lẩu măng chua | Lẩu cháo | Lẩu ốc | Lẩu mắm ruốc | Lẩu hàn |
Lẩu ngan | Lẩu mắm | Lẩu cua | Lẩu ếch | Lẩu rắn |
Lẩu lươn | Lẩu kem | Lẩu hải sản | Lẩu kim chi | Lẩu chay |
Tham khảo ngay các món lẩu ngon, hấp dẫn:
Lượng calo trong một bữa lẩu phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm:
Loại lẩu: Lẩu hải sản thường có lượng calo cao hơn lẩu thịt và lẩu rau.
Loại nguyên liệu: Lẩu sử dụng nhiều thịt, hải sản hoặc các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao sẽ có lượng calo cao hơn lẩu sử dụng nhiều rau củ.
Kích thước khẩu phần: Kích thước khẩu phần lớn sẽ có lượng calo cao hơn khẩu phần nhỏ.
Theo ước tính, một bữa lẩu có thể cung cấp khoảng 500-1000 calo. Cụ thể, lẩu hải sản thập cẩm có thể chứa khoảng 800-1000 calo, lẩu bò có thể chứa khoảng 700-800 calo, lẩu gà có thể chứa khoảng 600-700 calo và lẩu nấm có thể chứa khoảng 500-600 calo.
Việc lựa chọn loại rau phù hợp là một yếu tố quan trọng trong việc tạo nên hương vị tuyệt vời cho các món lẩu. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau và nước dùng thơm ngon không chỉ làm tăng vị giác mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng to lớn.
Tham khảo ngay cách chọn rau phù hợp, tăng hương vị cho món lẩu:
Lẩu Thái Ăn Rau Gì? Mách Bạn 9 Loại Rau Ăn Cùng Lẩu Thái "Chuẩn Bài"
Lẩu Hải Sản Ăn Rau Gì Chuẩn Vị, Thơm Ngon Mà Tốt Cho Sức Khỏe
Dưới đây là một số mẹo giúp ăn lẩu không lo tăng cân:
Chọn loại lẩu có lượng calo thấp: Lẩu nấm là một lựa chọn tốt cho những người muốn giảm cân. Lẩu nấm chứa nhiều chất xơ và vitamin, giúp bạn no lâu và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Chọn nguyên liệu có hàm lượng calo thấp: Thay thế thịt đỏ bằng thịt trắng hoặc hải sản ít béo. Thịt đỏ chứa nhiều chất béo bão hòa, có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Thịt trắng và hải sản ít béo chứa nhiều protein và chất dinh dưỡng khác, giúp bạn no lâu và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
Giảm kích thước khẩu phần: Chỉ ăn một bát lẩu nhỏ. Một bát lẩu lớn có thể chứa khoảng 500-1000 calo. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy chia bát lẩu thành hai hoặc ba phần nhỏ và ăn dần trong bữa ăn.
Ăn kèm với nhiều rau củ: Rau củ chứa nhiều chất xơ và vitamin, giúp bạn no lâu và giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Bạn nên ăn kèm với nhiều rau củ trong bữa lẩu, chẳng hạn như rau cải, rau muống, nấm,...
Tránh ăn quá nhiều nước chấm: Nước chấm thường chứa nhiều calo và chất béo. Bạn nên hạn chế ăn nước chấm, hoặc chỉ ăn một lượng nhỏ.
Trên đây là tổng hợp các món lẩu thơm ngon, độc đáo mà bạn có thể thêm vào thực đơn gia đình. Nếu muốn khám phá thêm về ẩm thực, hãy tham khảo chuyên mục ẩm thực trên Job 3s để tìm hiểu thêm về những món ăn hấp dẫn khác
Mẫu CV hot theo ngành nghề