CV
Công ty
Trắc nghiệm MI
Tính lương Gross - Net
Tính lãi suất kép
Lập kế hoạch tiết kiệm
Tính bảo hiểm thất nghiệp
Tin tức
Liên hệ
Đăng tuyển / Đăng CV
Bạn là ?
Hạn ứng tuyển: 08/11/2024
Nhà hàng / Khách sạn
- Khánh Hòa: 31 Bà Triệu, Phương Sài, TP Nha Trang
- Chịu trách nhiệm với Chủ Nhà hàng về mọi hoạt động của bộ phận Bếp.
- Phối hợp với các Bộ phận khác của Nhà hàng để triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn, món mới và các chương trình khuyến mại ưu đãi cho Nhà hàng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những mọi khiếu kiện khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn.
- Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày, hàng tháng cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Chủ Nhà hàng.
- Trực tiếp phổ biến các quy định, thông tin mới của cấp trên đến mọi nhân viên trong bộ phận Bếp, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.
- Lên kế hoạch chi tiêu và đặt hàng.
- Phân công công việc cho Bếp chính, Bếp phó hoặc Tổ trưởng tổ bếp. Và giám sát việc Bếp chính, Bếp phó, Tổ trưởng tổ bếp triển khai thực thi xuống cấp nhân viên thấp hơn.
- Tổ chức các buổi họp đầu ca theo quy định.
- Xây dựng quy trình làm việc, kiểm soát việc thực thi theo quy trình của mỗi nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng và chuẩn.
- Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn.
- Lên kế hoạch quản lý nguyên liệu thực phẩm đầu vào.
- Quản lý nhân sự bộ phận bếp: tuyển dụng, đào tạo,...
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận Bếp.
- Thực hiện các tác vụ khác theo yêu cầu của Ban lãnh đạo.
- Ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các Nhà hàng có quy mô tương tự.
- Sử dụng tốt tin học văn phòng.
- Nắm vững và am hiểu quy định pháp luật về an toàn lao động, PCCC, an toàn thực phẩm.
- Có kĩ năng thuyết phục, đàm phán.
- Kĩ năng lập kế hoạch xây dựng menu, giá cost, định lượng,...
- Kĩ năng quản lý nhân viên.
- Chế độ lương, thưởng cạnh tranh.
- Hỗ trợ cơm giữa ca.
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.
- Được tham gia bảo hiểm đầy đủ theo chế độ Công ty.
- Cac chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn.
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Với kinh nghiệm dày dặn nhiều năm trong lĩnh vực, Công ty TNHH Yến Sào Thiên Ngân đã chinh phục được hàng chục nghìn khách hàng tại Việt Nam và nước ngoài. Chúng tôi xây dựng niềm tin của khách hàng dựa trên chất lượng và dịch vụ tốt nhất của sản phẩm. Chúng tôi luôn nỗ lực trong việc xây dựng mô hình nhà yến gần gũi, an toàn với tập tính sinh sản của loài chim yến thân thương, sử dụng kỹ thuật thu hoạch hợp lý, thân thiện với môi trường. Công ty TNHH Yến Sào Thiên Ngân mong muốn phát triển và đưa đến sức khỏe người tiêu dùng các sản phẩm/thực phẩm từ yến sào có chất lượng cao và uy tín bền vững! Với kinh nghiệm dày dặn nhiều năm trong lĩnh vực, Công ty TNHH Yến Sào Thiên Ngân đã chinh phục được hàng chục nghìn khách hàng tại Việt Nam và nước ngoài. Chúng tôi xây dựng niềm tin của khách hàng dựa trên chất lượng và dịch vụ tốt nhất của sản phẩm. Chúng tôi luôn nỗ lực trong việc xây dựng mô hình nhà yến gần gũi, an toàn với tập tính sinh sản của loài chim yến thân thương, sử dụng kỹ thuật thu hoạch hợp lý, thân thiện với môi trường. Công ty TNHH Yến Sào Thiên Ngân mong muốn phát triển và đưa đến sức khỏe người tiêu dùng các sản phẩm/thực phẩm từ yến sào có chất lượng cao và uy tín bền vững!
25 - 99 Nhân viên
31 Bà Triệu, Phương Sài, Nha Trang, Khánh Hoà
CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN FVG TRAVEL
CÔNG TY TNHH CHIẾC MUỖNG VÀNG
Công ty CP Trung Nguyên Franchising
CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA NGON
Công ty TNHH BBQ Việt Nam
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ THỰC PHẨM THÀNH ĐÔ
Công ty TNHH Happy Meals
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH TƯ VẤN ISMART - THE DAUN RESTAURANT
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THE GATS
CÔNG TY CỔ PHẦN BẤT ĐỘNG SẢN THẾ KỶ
CÔNG TY TNHH EROC COMMERCE (VIỆT NAM)
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN THÀNH NAM Pro Company
CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM ECO (TP. HÀ NỘI)
Bee Logistics Corporation VNR500 TOP CÔNG TY
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI FUMO
Công ty cổ phần Tập đoàn My Second Home
Công ty Cổ phần Zodiac Cơ điện
Công ty Cổ phần Đầu tư và phát triển MHD Group
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ LIM
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHIỆP TOÀN PHÁT
CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA NGON
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG YUE QIAN HUI
CÔNG TY TNHH SOKO GROUP
CÔNG TY CỔ PHẦN BẤT ĐỘNG SẢN THẾ KỶ
CÔNG TY LIÊN DOANH TNHH BERJAYA - HỒ TÂY
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ SASIN
Công ty TNHH Cái Lò Nướng
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN APEC GROUP
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SASIN
Công ty CP Sói Biển trung thực
Mẫu CV hot theo ngành nghề
