CV
Công ty
Trắc nghiệm MI
Tính lương Gross - Net
Tính lãi suất kép
Lập kế hoạch tiết kiệm
Tính bảo hiểm thất nghiệp
Tin tức
Liên hệ
Đăng tuyển / Đăng CV
Bạn là ?
Hạn ứng tuyển: 08/11/2024
- Khánh Hòa: 31 Bà Triệu, Phương Sài, TP Nha Trang
- Chịu trách nhiệm với Chủ Nhà hàng về mọi hoạt động của bộ phận Bếp.
- Phối hợp với các Bộ phận khác của Nhà hàng để triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn, món mới và các chương trình khuyến mại ưu đãi cho Nhà hàng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những mọi khiếu kiện khiếu nại của khách hàng về chất lượng món ăn.
- Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày, hàng tháng cho bộ phận kế toán; báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Chủ Nhà hàng.
- Trực tiếp phổ biến các quy định, thông tin mới của cấp trên đến mọi nhân viên trong bộ phận Bếp, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.
- Lên kế hoạch chi tiêu và đặt hàng.
- Phân công công việc cho Bếp chính, Bếp phó hoặc Tổ trưởng tổ bếp. Và giám sát việc Bếp chính, Bếp phó, Tổ trưởng tổ bếp triển khai thực thi xuống cấp nhân viên thấp hơn.
- Tổ chức các buổi họp đầu ca theo quy định.
- Xây dựng quy trình làm việc, kiểm soát việc thực thi theo quy trình của mỗi nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng và chuẩn.
- Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn.
- Lên kế hoạch quản lý nguyên liệu thực phẩm đầu vào.
- Quản lý nhân sự bộ phận bếp: tuyển dụng, đào tạo,...
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận Bếp.
- Thực hiện các tác vụ khác theo yêu cầu của Ban lãnh đạo.
- Ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các Nhà hàng có quy mô tương tự.
- Sử dụng tốt tin học văn phòng.
- Nắm vững và am hiểu quy định pháp luật về an toàn lao động, PCCC, an toàn thực phẩm.
- Có kĩ năng thuyết phục, đàm phán.
- Kĩ năng lập kế hoạch xây dựng menu, giá cost, định lượng,...
- Kĩ năng quản lý nhân viên.
- Chế độ lương, thưởng cạnh tranh.
- Hỗ trợ cơm giữa ca.
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.
- Được tham gia bảo hiểm đầy đủ theo chế độ Công ty.
- Cac chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn.
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Để xem bạn có phù hợp với vị trí công việc này không, hãy đăng nhập với tư cách ứng viên ngay để xem các phân tích từ 3s AI
Tuyển bếp trưởng thu nhập 20 - 25 triệu toàn thời gian tại hà nội
CÔNG TY TNHH VẬN TẢI VÀ DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI TRƯỜNG AN
Tuyển bếp trưởng thu nhập 8 - 10 triệu toàn thời gian tại hà nội
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH BON MI - BON MI
Tuyển bếp trưởng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hồ chí minh
CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM
Tuyển bếp trưởng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hồ chí minh
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TRÂM ANH LÂM ĐỒNG
CÔNG TY CỔ PHẦN SIBA FOOD VIỆT NAM
Khu nghỉ dưỡng Alibu Resort
CÔNG TY TNHH DAISY INTERNATIONAL
Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Bất Động Sản Đất Xanh Nam Trung Bộ
Tuyển nhân viên tư vấn tuyển sinh thu nhập 6 - 8 triệu toàn thời gian tại khánh hòa
TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC
Công ty Cổ phần LawSoft
CÔNG TY TNHH LỮ HÀNH QUỐC TẾ PEGAS VIỆT NAM
Tuyển thực tập sinh kế toán thu nhập 3 - 5 triệu tại khánh hòa
CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP KẾ TOÁN THUẾ CAT
Công ty TNHH Cảm Nhận Á Đông
Công Ty TNHH Bảo Phúc An Khánh Hòa
Viện Thẩm Mỹ Quốc Tế Korea
Tuyển bếp trưởng thu nhập 8 - 10 triệu toàn thời gian tại hà nội
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH BON MI - BON MI
Tuyển bếp trưởng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hồ chí minh
CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM
Tuyển bếp trưởng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hồ chí minh
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TRÂM ANH LÂM ĐỒNG
Tuyển bếp trưởng thu nhập 20 - 25 triệu toàn thời gian tại hà nội
CÔNG TY TNHH VẬN TẢI VÀ DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI TRƯỜNG AN
CÔNG TY CỔ PHẦN SIBA FOOD VIỆT NAM
Mẫu CV hot theo ngành nghề
