CV
Công ty
Trắc nghiệm MI
Tính lương Gross - Net
Tính lãi suất kép
Lập kế hoạch tiết kiệm
Tính bảo hiểm thất nghiệp
Tin tức
Liên hệ
Đăng tuyển / Đăng CV
Bạn là ?
Hạn ứng tuyển: 31/12/2024
- Hồ Chí Minh: Quận 7, Quận 7
Mục đích chung của vị trí này:
Phụ trách bếp & giám sát nhóm bếp.
Yêu cầu nhân viên bếp thực hiện công việc được giao.
Nhiệm vụ và trách nhiệm chính:
Báo cáo trực tiếp cho Quản lý F&B.
Phản hồi mọi yêu cầu của Quản lý F&B.
Chịu trách nhiệm về chất lượng và số lượng đồ ăn cung cấp trong bệnh viện.
Chịu trách nhiệm giảm thiểu lãng phí thực phẩm hàng ngày.
Chịu trách nhiệm cung cấp và thiết lập các Sự kiện Thực phẩm trong/ ngoài Bệnh viện.
Chịu trách nhiệm về tất cả các thiết bị nhà bếp, vệ sinh hàng ngày và bảo dưỡng tốt.
Báo cáo nhanh chóng cho Manager/ Supervisor F&B hoặc trực tiếp cho Cơ sở về mọi thiết bị bị lỗi.
Chịu trách nhiệm thực hiện các quy định về An toàn thực phẩm và DOH.
Chịu trách nhiệm lấy mẫu và ghi chép thực phẩm.
Đảm bảo rằng tiêu chuẩn HACCP được tuân thủ trong bếp và đảm bảo rằng tất cả nhân viên đều được đào tạo về tiêu chuẩn này và tuân thủ.
Phải tham gia với F&B Manager để tổ chức đào tạo bồi dưỡng thường xuyên cho nhân viên Bếp.
Chịu trách nhiệm về Vệ sinh Bếp.
Kiểm kê thực phẩm hàng tháng.
Chịu trách nhiệm phê duyệt Purchasing Request (PR) và gửi hàng ngày và đúng hạn đến Bộ phận Mua hàng.
Báo cáo cho Quản lý F&B & Hospitality Manager bất kỳ sự cố nào có thể xảy ra trong Bếp và đúng hạn.
Giám sát nhóm của mình và đảm bảo rằng các công thức nấu ăn được tuân thủ.
Trong trường hợp một nhân viên bếp vắng mặt, quản lý việc thay thế nhân viên, hoặc thay thế nhân viên bị thiếu nếu cần.
Tạo thực đơn mới cho canteen nhân viên – a la carte – coffee shop.
Đảm bảo có bản backup “Thực đơn hàng ngày” (trong trường hợp có sự cố giao đồ ăn).
Chuẩn bị và nấu công thức mới để thử nghiệm.
Chuẩn bị file công thức.
Đảm bảo rằng dịch vụ “A La Carte” có sẵn, được đầu bếp hiểu và tuân thủ.
Trình độ chuyên môn: chứng chỉ Ẩm thực/ F&B
Kinh nghiệm: 5 năm ở bộ phận F&B
Kiến thức và kỹ năng: Kiến thức về ngành F&B
Ngoại ngữ: Tiếng Anh
Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe Bảo Việt
Chế độ chăm sóc sức khỏe và các ưu đãi của FV Hospital dành cho CBNV
Ngày nghỉ phép: 16 ngày/ năm
Lương tương xứng với năng lực
Được đào tạo về chuyên môn, nghiệp vụ từ cơ bản đến nâng cao
Cơm 2 bữa/ ngày
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Để xem bạn có phù hợp với vị trí công việc này không, hãy đăng nhập với tư cách ứng viên ngay để xem các phân tích từ 3s AI
Tuyển bếp trưởng thu nhập 12 - 22 triệu toàn thời gian tại hà nội
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN STARGATE
CÔNG TY TNHH ALCHEMY ASIA
Tuyển bếp trưởng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hồ chí minh
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI GIAO NHẬN BA SÁU NĂM
Tuyển bếp trưởng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hà nội
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE Pro Company
Công ty TNHH BENJI DINING Việt Nam
Tuyển bếp trưởng thu nhập 20 - 22 triệu toàn thời gian tại quảng nam
CÔNG TY TNHH ESCO BEACH
Công ty TNHH Dịch vụ TL
Chi Nhánh Quảng Ninh- Công Ty Cổ Phần Vinpearl
Tuyển chef thu nhập 40 - 45 triệu toàn thời gian tại quảng ninh
Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
Tuyển bếp trưởng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hà nội
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE Pro Company
Tuyển bếp trưởng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hồ chí minh
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI GIAO NHẬN BA SÁU NĂM
Công Ty TNHH Chăn Nuôi Thanh Dương
Công ty TNHH MR.SIMPLE
CÔNG TY TNHH METACREW
BụiTour - Công Ty TNHH Giáo Dục Và Du Lịch Ngày Mai
Tuyển trưởng phòng digital marketing thu nhập 25 - 40 triệu toàn thời gian tại hồ chí minh
CÔNG TY TNHH TRUYỀN THÔNG HALOTIMES
CÔNG TY CỔ PHẦN BIOSCOPE VIỆT NAM
Công ty TNHH Vina Payroll Outsourcing
Tuyển nhân viên đảm bảo chất lượng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hồ chí minh
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU VINAGRIN
CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ THÔNG MINH O-TECH VIỆT NAM
Tuyển trợ giảng thu nhập 8 - 20 triệu toàn thời gian tại hồ chí minh
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN & ĐÀO TẠO ĐẠI DƯƠNG
Công ty TNHH Dịch vụ TL
Tuyển bếp trưởng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hồ chí minh
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI GIAO NHẬN BA SÁU NĂM
Tuyển bếp trưởng thu nhập thoả thuận toàn thời gian tại hà nội
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE Pro Company
Tuyển chef thu nhập 40 - 45 triệu toàn thời gian tại quảng ninh
Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
CÔNG TY TNHH ALCHEMY ASIA
Tuyển bếp trưởng thu nhập 20 - 22 triệu toàn thời gian tại quảng nam
CÔNG TY TNHH ESCO BEACH
Công ty TNHH BENJI DINING Việt Nam
Chi Nhánh Quảng Ninh- Công Ty Cổ Phần Vinpearl
Tuyển bếp trưởng thu nhập 12 - 22 triệu toàn thời gian tại hà nội
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN STARGATE
Mẫu CV hot theo ngành nghề
