CV
Công ty
Trắc nghiệm MI
Tính lương Gross - Net
Tính lãi suất kép
Lập kế hoạch tiết kiệm
Tính bảo hiểm thất nghiệp
Tin tức
Liên hệ
Đăng tuyển / Đăng CV
Bạn là ?
Hạn ứng tuyển: 19/11/2024
Bán lẻ - Hàng tiêu dùng - FMCG
- Đà Nẵng: 268 Võ Nguyên Giáp, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, thành phố Đà Nẵng, Ngũ Hành Sơn
2.1 Đánh giá cơ cấu Menu đồ uống đang bán hiện tại và đưa ra các đề xuất điều chỉnh:
Đánh giá chất lượng và hương vị của các loại đồ uống hiện có.
Đề xuất các phương án cải tiến, đổi mới nhằm nâng cao chất lượng và phù hợp với thị hiếu khách hàng.
Đánh giá chất lượng và hương vị của các loại đồ uống hiện có.
Đề xuất các phương án cải tiến, đổi mới nhằm nâng cao chất lượng và phù hợp với thị hiếu khách hàng.
2.2 Phát triển Menu đồ uống:
Sáng tạo, phát triển các loại đồ uống mới cho chuỗi cửa hàng của Công ty: cà phê, bánh, nhà hàng (steak, pizza, sushi, BBQ, lẩu), trà sữa, bar cocktail, v.v…
Đảm bảo đồ uống mới đáp ứng yêu cầu về chất lượng, chi phí, và phù hợp với mô hình kinh doanh.
Chủ động nghiên cứu và đề xuất phát triển các sản phẩm đồ uống mới để tăng hiệu quả kinh doanh, đa dạng sản phẩm.
Sáng tạo, phát triển các loại đồ uống mới cho chuỗi cửa hàng của Công ty: cà phê, bánh, nhà hàng (steak, pizza, sushi, BBQ, lẩu), trà sữa, bar cocktail, v.v…
Đảm bảo đồ uống mới đáp ứng yêu cầu về chất lượng, chi phí, và phù hợp với mô hình kinh doanh.
Chủ động nghiên cứu và đề xuất phát triển các sản phẩm đồ uống mới để tăng hiệu quả kinh doanh, đa dạng sản phẩm.
2.3 Xây dựng costing, định lượng và công thức (recipe):
Phân tích và tính toán chi phí nguyên vật liệu cho từng loại đồ uống (costing).
Xây dựng định lượng chuẩn cho từng món đồ uống để đảm bảo nhất quán trong việc pha chế.
Thiết lập và quản lý công thức (recipe) chi tiết cho từng loại đồ uống, bao gồm các thành phần, tỷ lệ và phương pháp pha chế.
Tối ưu hóa định lượng và chi phí nguyên vật liệu để nâng cao lợi nhuận trên từng sản phẩm bán.
Phân tích và tính toán chi phí nguyên vật liệu cho từng loại đồ uống (costing).
Xây dựng định lượng chuẩn cho từng món đồ uống để đảm bảo nhất quán trong việc pha chế.
Thiết lập và quản lý công thức (recipe) chi tiết cho từng loại đồ uống, bao gồm các thành phần, tỷ lệ và phương pháp pha chế.
Tối ưu hóa định lượng và chi phí nguyên vật liệu để nâng cao lợi nhuận trên từng sản phẩm bán.
2.4 Đảm bảo chất lượng sản phẩm:
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu và quy trình pha chế để đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn.
Đảm bảo tất cả đồ uống tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu và quy trình pha chế để đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn.
Đảm bảo tất cả đồ uống tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
2.5 Training và phát triển nhân sự:
Huấn luyện và đào tạo nhân viên về kỹ năng pha chế, sử dụng thiết bị và thực hiện công thức đúng chuẩn.
Đánh giá và phát triển đội ngũ nhân viên pha chế thông qua các chương trình đào tạo định kỳ.
Huấn luyện và đào tạo nhân viên về kỹ năng pha chế, sử dụng thiết bị và thực hiện công thức đúng chuẩn.
Đánh giá và phát triển đội ngũ nhân viên pha chế thông qua các chương trình đào tạo định kỳ.
2.6 Setup quầy đồ uống:
Thực hiện công tác thiết kế, sắp xếp và setup quầy đồ uống, đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và tiện lợi.
Đảm bảo các quầy đồ uống được trang bị đầy đủ dụng cụ, thiết bị cần thiết.
Thực hiện công tác thiết kế, sắp xếp và setup quầy đồ uống, đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và tiện lợi.
Đảm bảo các quầy đồ uống được trang bị đầy đủ dụng cụ, thiết bị cần thiết.
2.7 Quản lý và điều hành:
Đặt mục tiêu và chỉ tiêu cho các quầy đồ uống/bar.
Xác định nhu cầu nhân sự và tham gia tuyển dụng nhân viên cho các vị trí liên quan.
Đảm bảo nhân viên tuân thủ các chính sách, tiêu chuẩn và thủ tục của công ty.
Chỉ đạo và giám sát hoạt động của nhân viên pha chế để đạt các tiêu chuẩn về chất lượng và dịch vụ.
Đặt mục tiêu và chỉ tiêu cho các quầy đồ uống/bar.
Xác định nhu cầu nhân sự và tham gia tuyển dụng nhân viên cho các vị trí liên quan.
Đảm bảo nhân viên tuân thủ các chính sách, tiêu chuẩn và thủ tục của công ty.
Chỉ đạo và giám sát hoạt động của nhân viên pha chế để đạt các tiêu chuẩn về chất lượng và dịch vụ.
2.8 Giám sát và cải tiến quy trình:
Giám sát việc chuẩn bị và trình bày đồ uống đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất.
Tìm kiếm và thử nghiệm các công thức đồ uống mới để bổ sung và thay đổi menu theo xu hướng thị trường và khách hàng.
Giám sát việc chuẩn bị và trình bày đồ uống đảm bảo tiêu chuẩn cao nhất.
Tìm kiếm và thử nghiệm các công thức đồ uống mới để bổ sung và thay đổi menu theo xu hướng thị trường và khách hàng.
2.9 Các công việc khác:
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
Kinh nghiệm trong quản lý hoạt động kinh doanh bar hoặc nước giải khát
Hoàn thành kiến thức về đồ uống có cồn và không cồn
Kiến thức về các nguyên tắc và thực tiễn quản lý kinh doanh
Kiến thức về các ứng dụng máy tính có liên quan
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong bộ phận R&D hoạt Bar tại một khách sạn tiêu chuẩn ở vị trí cao cấp
Kinh nghiệm trong quản lý hoạt động kinh doanh bar hoặc nước giải khát
Hoàn thành kiến thức về đồ uống có cồn và không cồn
Kiến thức về các nguyên tắc và thực tiễn quản lý kinh doanh
Kiến thức về các ứng dụng máy tính có liên quan
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong bộ phận R&D hoạt Bar tại một khách sạn tiêu chuẩn ở vị trí cao cấp
Quà tặng sinh nhật
Nghỉ phép có lương: 12 ngày/năm
Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ của hệ thống VietArt F&B
Hưởng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Quà tặng sinh nhật
Nghỉ phép có lương: 12 ngày/năm
Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ của hệ thống VietArt F&B
Hưởng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
VietArt F&B là một công ty tiên phong trong lĩnh vực ẩm thực và đồ uống tại Đà Nẵng, sở hữu và vận hành các thương hiệu nổi tiếng như The Cups Coffee và B&B Bakery. Với sự phát triển không ngừng, VietArt F&B đang chuẩn bị ra mắt các chuỗi nhà hàng và tổ hợp F&B đẳng cấp, mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và chất lượng cho khách hàng. Với tâm huyết và đam mê trong từng sản phẩm, VietArt F&B cam kết mang đến những giá trị vượt trội, góp phần nâng tầm phong cách sống và ẩm thực tại Đà Nẵng. VietArt F&B là một công ty tiên phong trong lĩnh vực ẩm thực và đồ uống tại Đà Nẵng, sở hữu và vận hành các thương hiệu nổi tiếng như The Cups Coffee và B&B Bakery. Với sự phát triển không ngừng, VietArt F&B đang chuẩn bị ra mắt các chuỗi nhà hàng và tổ hợp F&B đẳng cấp, mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và chất lượng cho khách hàng. Với tâm huyết và đam mê trong từng sản phẩm, VietArt F&B cam kết mang đến những giá trị vượt trội, góp phần nâng tầm phong cách sống và ẩm thực tại Đà Nẵng.
100 - 499 Nhân viên
166 Đoàn Hữu Trưng, Phường Hoà An, Quận Cẩm Lệ, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam
CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN SAO MAI - KHU NGHỈ DƯỠNG VÀ SPA LAMORI
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ THỰC PHẨM THÀNH ĐÔ
Công ty TNHH DVTM Hoàng Bình
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH TƯ VẤN ISMART - THE DAUN RESTAURANT
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ NHÀ HÀNG IBIERO
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ MIỀN NAM
Công ty Cổ phần Tập đoàn Onsen Fuji
CÔNG TY TNHH BÁCH KIM LOAN
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ DU LỊCH VIETNAM TREASURE
Công ty TNHH Guta Việt Nam
Chi nhánh Công ty TNHH Bánh ngọt CJ Việt Nam
CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG HẰNG ĐẠI
Samsung SDS Vietnam Ho Chi Minh Branch Pro Company
CÔNG TY TNHH BANTAM POINT
CÔNG TY TNHH SHIP LINK VIỆT NAM
Công ty TNHH Thương Mại và Dịch vụ Vẻ Đẹp Toàn Cầu
CÔNG TY TNHH BMO INT
CÔNG TY TNHH HUREX
CÔNG TY CỔ PHẦN SCOTS ENGLISH AUSTRALIA
CÔNG TY CỔ PHẦN VẬN TẢI ĐƯỜNG SẮT VIỆT NAM
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ SASIN
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP ĐIỆN QUANG VIỆT HOA
CÔNG TY LIÊN DOANH TNHH BERJAYA - HỒ TÂY
CÔNG TY CỔ PHẦN BẤT ĐỘNG SẢN THẾ KỶ
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP ĐIỆN QUANG VIỆT HOA
CÔNG TY TNHH THISO RETAIL (EMART VIỆT NAM)
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THIẾU NHI MỚI
Công Ty TNHH Dịch Vụ Divina
Công ty Cổ Phần Cen Academy
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ NHÀ HÀNG IBIERO
Mẫu CV hot theo ngành nghề
