- Hồ Chí Minh: 48 Dương Đình Hội, Quận 9, Thủ Đức, Quận Thủ Đức
Trực tiếp chịu trách nhiệm về việc thực hiện quy trình vận hành Bếp Trung Tâm.
Quản lý và kiểm soát chất lượng món ăn sản xuất tại Bếp Trung Tâm.
Nghiên cứu và phát triển các món ăn theo nhu cầu, hoặc theo các dự án thực tế.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để thiết lập bộ tài liệu tiêu chuẩn, tài liệu hướng dẫn thực hiện và tiến hành đào tạo tập trung để triển khai món mới cho CBNV Bếp Trung Tâm.
Phụ trách quản lý foodcost, làm tài liệu định lượng các thành phần nguyên vật liệu, tính toán và kiểm soát chi phí, tối ưu hóa về giá bán và lợi nhuận nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phù hợp với định hướng kinh doanh của Công ty.
Hỗ trợ test món khi phỏng vấn và đánh giá tuyển dụng các vị trí của Bếp Trung Tâm. Kết hợp cùng team Thu mua và QA/QC để giám sát và kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn theo quy định.
Cùng setup và xây dựng và chuẩn hóa quy trình sản xuất để đưa phương án tối ưu cho khối vận hành (nhà hàng).
Thực hiện các báo cáo,theo yêu cầu của quản lý.
Ưu tiên: Nam
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên về chuyên ngành Bếp (đặc biệt bếp Á và chuyên vị Bắc) hoặc chuyên ngành khác có liên quan;
Có kinh nghiệm từ 02 năm trở lên ở các vị trí như Bếp trưởng,... hoặc các vị trí tương tự.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình Bếp trung tâm, hệ thống Quán ăn, Chuỗi nhà hàng, ....
Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt.
Có khả năng giao tiếp hiệu quả và phối hợp làm việc tốt. Có tư duy về dịch vụ tốt và sẵn sàng tiếp nhận các ý kiến đánh giá;
Tác phong /ngoại hình: Trung thực, nhanh nhẹn, chịu khó, phù hợp với môi trường dịch vụ.
Thu nhập từ 18-25triệu/ tháng
Môi trường làm việc hiện đại, chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến và ổn định lâu dài.
Được đào tạo kiến thức chuyên môn
Chế độ lương thưởng hấp dẫn, tăng lương hàng năm...
Các chế độ đãi ngộ khác theo chính sách Công ty.
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
Công ty TNHH Dịch vụ TL
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE Pro Company
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI GIAO NHẬN BA SÁU NĂM
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN STARGATE
CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM
Tokyo Gâteaux
CÔNG TY TNHH VẬN TẢI VÀ DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI TRƯỜNG AN
Công ty CP đầu tư du lịch Hùng Cường
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG - Golden Gate
Công ty TNHH Quốc tế Tân Trường
CÔNG TY CỔ PHẦN TRƯỜNG HỌC CÔNG NGHỆ MINDX
Công ty cổ phần phần mềm Matechmobile
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT HƯNG THỊNH
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ CHIẾU XẠ ÁNH DƯƠNG
Linkwen Electronic Co., Ltd.
TNHH Bảo Hiểm Nhân Thọ Cathay - Việt Nam
Công ty TNHH công nghệ Jinye Việt Nam
Công Ty TNHH Wikifx
Công ty cổ phần tập đoàn Sưa Group
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN QUẢN LÝ NỢ VÀ KHAI THÁC TÀI SẢN NGÂN HÀNG XÂY DỰNG VIỆT NAM
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VAD FASHION DESIGN
Công Ty TNHH Thẩm Mỹ Quốc Tế Nova Center
Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Harifa
Công Ty TNHH JUMYS Việt Nam
Công Ty TNHH MTV Kiến Trúc Xây Dựng Ong Vàng
Công Ty TNHH Thương Mại Và Dịch Vụ Nina
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DỊCH VỤ TLI
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI - DỊCH VỤ PHONG VŨ
CÔNG TY TNHH YODEE VIỆT NAM
CÔNG TY TNHH VẬN TẢI VÀ DỊCH VỤ THƯƠNG MẠI TRƯỜNG AN
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG - Golden Gate
Công ty CP đầu tư du lịch Hùng Cường
Tokyo Gâteaux
CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM
Công ty TNHH Dịch vụ TL
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN Y TẾ VIỄN ĐÔNG VIỆT NAM
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI GIAO NHẬN BA SÁU NĂM
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE Pro Company
Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh