- Hà Nội: Mê Linh, Huyện Sóc Sơn
- Chịu trách nhiệm setup và vận hành bộ phận bếp của chuỗi thương hiệu đảm nhiệm.
- Định biên về cơ cấu nhân sự, tuyển dụng, đào tạo.
- Phụ trách chung và chịu trách nhiệm chính về toàn bộ các vấn đề liên quan đến bếp, nhân sự với Ban giám đốc.
- Sắp xếp, điều phối nhân viên bếp tại các chi nhánh, xếp lịch làm việc hàng tuần, hàng tháng.
- Đảm bảo món ăn làm ra ổn định về khẩu vị, định lượng, độ chín, hình thức; ra món nhanh, hợp vệ sinh.
- Giải quyết tất cả các sự cố phát sinh, xử lý tình huống (nếu có) trong bộ phận bếp.
- Đốc thúc nhân viên bếp ra món mới hàng quý tại các chi nhánh.
- Giám sát, kiểm tra và vận hành bếp hoạt động ổn định.
- Kiểm tra và báo cáo tình hình nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị, kho bếp... đến BGĐ
- Báo cáo và thông tin kịp thời đến BGĐ các vấn đề xảy ra trong bếp
- Tham mưu cho BGĐ các phương án xử lý khi có vấn đề xảy ra.
- Xây dựng quy trình kiểm soát/ kiểm tra bộ phận bếp trong việc thực thi quy trình và sử dụng đúng định biên chi phí đã ban hành.
- Xây dựng hệ thống báo cáo, chấm điểm KPI cho nhân viên bộ phận mình, luôn tìm cách tối ưu và cải thiện liên tục để tăng trải nghiệm và sự hài lòng của khách hàng.
- Phối hợp đảm bảo chất lượng vệ sinh ATTP, quy định PCCC và an toàn lao động tại nhà hàng.
- Báo cáo công việc và các sự cố phát sinh cho Ban Giám Đốc
- Đã từng làm Bếp trưởng của nhà hàng ít nhất 03 năm
- Có kinh nghiệm nhiều năm trong nghề Bếp và quản lý Bếp.
- Mức Lương : Từ 20.000.000 - 25.000.000 VNĐ
- Được ký hợp đồng chính thức sau 1 tháng thử việc.
- Đồng nghiệp: Năng động, thân thiện, vui vẻ, cơ hội phát triển bản thân
- Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN, v.v.theo quy định Nhà nước;
- Thưởng ngày Lễ, Tết, teambuilding, du lịch hàng năm...
- Nghỉ 3 ngày/tháng
Phụ cấp khác :
- Ăn trưa/tối/chỗ ở tại nhà hàng.
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE Pro Company
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN Y TẾ VIỄN ĐÔNG VIỆT NAM
Công ty TNHH Dịch vụ TL
Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG - Golden Gate
CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM
Tokyo Gâteaux
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI GIAO NHẬN BA SÁU NĂM
CÔNG TY CỔ PHẦN SIBA FOOD VIỆT NAM
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN STARGATE
Công ty Cổ phần One Capital Hospitality Pro Company
CÔNG TY BẤT ĐỘNG SẢN TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH
Công Ty TNHH Nội Thất & Quảng Cáo Á Đông
Công ty Cổ phần Goldsun Việt Nam
Công ty cổ phần Hạ tầng Viễn thông CMC Telecom Pro Company
Công ty TNHH Đầu tư Phát triển Y Khoa Viet Smile
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN ĐẦU TƯ AMCAN
CÔNG TY TNHH KP AEROSPACE VIETNAM
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Sado
CÔNG TY TNHH NƯỚC SẠCH KHÍ XANH
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI CÁT THIÊN
CÔNG TY CỔ PHẦN TƯ VẤN XÂY DỰNG VÀ THIẾT KẾ KIẾN TRÚC VIỆT
Công ty cổ phần dược phẩm Delap
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ XUẤT KHẨU QUẾ HỒI VIỆT NAM
CÔNG TY TNHH GIÁO DỤC QUỐC TẾ THALICEDU
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU TRƯỜNG PHÚ
Công ty Cổ phần Phát triển và Hợp tác Giáo dục Toàn Cầu
CÔNG TY TNHH ELITE VDP
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN VÀ CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ VIỆT NAM
Công ty Cổ phần Giáo dục và Dịch vụ âm nhạc TYGY
CÔNG TY CỔ PHẦN SIBA FOOD VIỆT NAM
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ CỔNG VÀNG - Golden Gate
Công ty CP đầu tư du lịch Hùng Cường
Tokyo Gâteaux
CÔNG TY TNHH XU XIAOYING VIETNAM
Công ty TNHH Dịch vụ TL
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN Y TẾ VIỄN ĐÔNG VIỆT NAM
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI GIAO NHẬN BA SÁU NĂM
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE Pro Company
Công ty Cổ phần Sản xuất Dịch vụ và Thương Mại Phát Linh