- Hồ Chí Minh: Nhà hàng Cafe Kapi, Thảo điền, Quận 2, Quận 2
Nhiệm vụ 1: Quản lý các hoạt động kinh doanh tại nhà hàng
Triển khai, giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi và việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu của nhà hàng.
Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
Nhiệm vụ 2: Kiểm soát chi phí, ngân sách
Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
Nhận báo cáo thu chi hàng ngày từ các bộ phận và theo dõi giám sát các báo cáo đó.
Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
Nhiệm vụ 3: Quản lý tài sản, hàng hóa
Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp
Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ... phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng
Nhiệm vụ 4: Xây dựng đội ngũ nhân sự
Xây dựng định biên nhân sự, mô tả công việc, cơ cấu lương... cho tất cả các nhân viên trong hệ thống chuỗi nhà hàng phụ trách.
Xây dựng được một đội ngũ nhân sự mạnh cả về chất và lượng: tham gia tuyển dụng, đào tạo và chủ trì các chương trình phát triển nhân viên. Quản lý công tác đào tạo, huấn luyện đội ngũ nhân viên kế thừa.
Nhiệm vụ 5: Các công việc khác liên quan
Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các cơ quan, tổ chức, chính quyền địa phương... Trực tiếp đại diện nhà hàng giải quyết các vấn đề liên quan trong thẩm quyền.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công và yêu cầu của cấp trên.
Báo cáo công việc định kỳ thường xuyên (tuần, tháng, quý, năm) hoặc đột xuất cho cấp trên về kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Giám sát chấp hành sử phạt theo nội quy nhà hàng.
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên
Tiếng anh giao tiếp lưu loát
Tác phong nghiêm túc, giao tiếp tốt
Có kiến thức về mô hình nhà hàng coffee, am hiểu thị trường F&B
Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình nhà hàng có số lượng bàn/ghế lớn
Từng làm nhiều event, kiểm soát nhân sự số lượng lớn - khách hàng đông.
Kỹ năng xây dựng, phát triển đội ngũ, phân tích và tổng hợp số liệu.
Kỹ năng tạo bầu không khí vui vẻ, hứng khởi mang đến cho khách hàng
Thu nhập hấp dẫn nhất thị trường
Có cơ hội phát triển hơn trong công việc
Thỏa sức sáng tạo, triển khai và ra quyết định phù hợp
Ca làm việc linh đông, thoải mái
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm Ứng tuyển ngay dưới đây.
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THỰC PHẨM VÀ GIẢI KHÁT VIỆT NAM (VFBS)
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI CÁT THIÊN
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH BON MI - BON MI
Công ty TNHH Rau Má Xanh
Phở Cuốn Hương Mai
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ THỰC PHẨM VÀ GIẢI KHÁT VIỆT NAM (VFBS)
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE Pro Company
CÔNG TY CỔ PHẦN HỘI QUÁN NĂM CHÂU
CÔNG TY TNHH CHIẾC MUỖNG VÀNG
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ THIẾU NHI MỚI
Công ty Cổ phần Đông Tây Land
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GALACTIC HOLDINGS
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ SOUTH LION
CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM FPT LONG CHÂU
Công ty Cổ phần Tập đoàn Công nghệ Unicloud (Unicloud Group)
CÔNG TY CỔ PHẦN XU HƯỚNG MẠNG
CÔNG TY TNHH ONLAI VIỆT NAM
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN BẢO NGUYÊN CHÂU
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT DP CÔNG NGHỆ CAO NANOFRANCE
CÔNG TY TNHH CÁC GIẢI PHÁP QUẢNG CÁO
ATEN ENGLISH CENTER
Công ty CP Freshdi Việt Nam
Công ty TNHH TP-Link Technologies Việt Nam
Công ty Tài Chính TNHH Một Thành Viên Quốc Tế Việt Nam JACCS
Công ty TNHH Trim Solutions Group
VPĐD Công ty Cổ phần Trực tuyến GOSU
CÔNG TY TNHH NHỰA LONG THÀNH Pro Company
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN ALLGREEN - VƯỢNG THÀNH - TRÙNG DƯƠNG
Công ty cổ phần Transalign
CÔNG TY CỔ PHẦN TỔ CHỨC GIÁO DỤC VIP ENGLISH
Công ty Cổ Phần Chuỗi Nhà Hàng SVN
CÔNG TY TNHH LOTTE PROPERTIES HÀ NỘI
CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA NGON
CÔNG TY CỔ PHẦN SUSUBAO VIỆT NAM
Công Ty TNHH Dịch Vụ Divina
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TL
CÔNG TY TNHH A MÀ KITCHEN
CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ BẢO KHANG
CÔNG TY CỔ PHẦN HỘI QUÁN NĂM CHÂU
Phở Cuốn Hương Mai