Chia sẻ
Đóng góp bởi:   Jay Trịnh
Ngày xuất bản:   Thứ Hai, 29/01/2024 07:27:00 +07:00 Theo dõi Job3s trên Job3s Google News
author 1 lượt xem
author 7 phút đọc

Bỏ túi ngay cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng

Cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm được rất nhiều mẹ bỉm tìm kiếm trong thời gian gần đây. Bởi món ăn này không chỉ giúp bé tập làm quen với việc ăn thô, cứng hơn mà còn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao, đáp ứng nhu cầu của trẻ.

1. Giá trị dinh dưỡng của tôm đối với trẻ nhỏ

Bé cưng bước vào giai đoạn ăn dặm chính là lúc mẹ bỉm đau đầu tìm kiếm những công thức nấu ăn vừa giúp bé kích thích vị giác, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Trong đó cháo tôm là món ăn được nhiều mẹ ưa chuộng nhất bởi chứa nhiều vitamin A, D và Omega-3.

Tuy nhiên khi tìm hiểu cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm thì các mẹ nên tham khảo về hàm lượng dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Từ đó cũng có thể dễ dàng chọn nguyên liệu kết hợp sao cho ngon miệng và vẫn đảm bảo cung cấp đủ chấy cho con.

Các mẹ nên biết về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trước khi tìm hiểu cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm
Các mẹ nên biết về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm trước khi tìm hiểu cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm
  • Chứa hàm lượng lớn vitamin tốt cho sức khỏe:

Không chỉ riêng tôm mà các loại hải sản như cua, cá... chứa hàm lượng lớn vitamin A, vitamin D rất tốt cho quá trình phát triển hệ thống xương khớp của bé cũng như chức năng tiêu hóa. Ngoài ra tôm chứa nhiều omega-3, tiền thân quan trọng của DHA, giúp kích thích bé cảm giác thèm ăn, giảm thiểu tình trạng biếng ăn ở trẻ.

  • Bổ sung canxi cho trẻ:

Ngoài ra sử dụng tôm trong khẩu phần ăn dặm của bé còn giúp bổ sung nhiều khoáng chất và chất điện giải như canxi, photpho, iot,... Đây là những chất có tác dụng đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của trẻ.

  • Cung cấp nguồn protein dồi dào:

Trong 100gr tôm tươi có đến 18,4gr protein dưới dạng tinh khiết, rất tốt cho sức khỏe. Vì thế nên không khó hiểu khi tôm được nhiều mẹ cân nhắc lựa chọn trong thực đơn hàng ngày của con.

2. Định lượng tiêu chuẩn khi sử dụng tôm cho bé trong khẩu phần ăn

Tôm là dòng thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên, ở giai đoạn tập làm quen thức ăn cứng thì ngoài việc chọn cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm, các mẹ nên cân nhắc khối lượng cho phù hợp.

  • Các bé trong giai đoạn từ 7-12 tháng tuổi có thể sử dụng với hàm lượng 20-30gr tôm (lưu ý chỉ nên tính phần thịt tôm). Chỉ sử dụng cho bé 1 bữa/ ngày và 3-4 bữa/ tuần.

  • Các bé từ 1-3 tuổi mỗi ngày nên ăn một bữa tôm nấu chín cùng cháo, mì, bún, súp... với trọng lượng khoảng 30-40gr thịt tôm.

  • Trẻ trong giai đoạn từ 4 tuổi trở lên nên sử dụng 1-2 bữa tôm/ngày với trọng lượng 50-60gr tôm/ bữa.

Mẹ nên cân nhắc lượng tôm sử dụng sao cho phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé
Mẹ nên cân nhắc lượng tôm sử dụng sao cho phù hợp với từng giai đoạn phát triển của bé

Khi tìm kiếm các cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm mẹ cũng nên tham khảo thêm những loại rau đi kèm để cân bằng dưỡng chất cho bé. Một số loại rau củ nên nấu cùng cháo tôm có thể kể đến như: cà rốt, bí đỏ, rau ngót, rau dền, nấm, súp lơ xanh, ngồng cải,...

3. Tham khảo ngay cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm cực dễ

Cháo tôm là món ăn được nhiều mẹ bỉm lựa chọn bởi vừa dễ ăn mà còn đầy đủ dinh dưỡng. Thế nhưng nếu mẹ cứ nấu mãi theo một công thức từ ngày này qua ngày khác sẽ khiến bé bị ngán. Mẹ hãy cùng tham khảo ngay 5 cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm cực dễ mà vụng mấy cũng có thể thực hiện ngay dưới đây nhé.

3.1. Nấu cháo tôm cho bé ăn dặm cùng lá chùm ngây

Theo nghiên cứu trong 20gr lá chùm ngây mang đến 90% canxi, 100% vitamin C và vitamin A, 15% chất sắt, 10% chất đạm mà cơ thể cần mỗi ngày. Tuy nhiên món ăn này tốt nhất chỉ nên dùng cho bé 2-3 lần/tuần với 20gr/lần.

Nguyên liệu cần có:

  • 20gr lá cây chùm ngây

  • 20gr gạo tẻ non

  • 20gr tôm sú

  • 200ml nước dùng

  • dầu oliu (hoặc dầu ăn cho bé mà mẹ hay dùng)

Cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm với lá chùm ngây:

  • Bước 1: Vo sạch gạo và cho vào nồi ninh nhừ (có thể sử dụng nồi áp suất để ninh cháo nhanh hơn).

  • Bước 2: Sơ chế tôm: lột sạch vỏ tôm, bỏ đường chỉ tôm, băm nhỏ hoặc băm nhuyễn (tùy độ tuổi của bé) và ướp cùng 1 chút gia vị (muối, nước mắm). Sau khi đã ướp cho tôm vào xào sơ cùng một chút dầu oliu (hoặc dầu ăn mẹ hay dùng cho bé).

Mẹ đem gạo vo sạch, rút hết chỉ tôm trước khi nấu cháo
Mẹ đem gạo vo sạch, rút hết chỉ tôm trước khi nấu cháo
  • Bước 3: Lá chùm ngây có thể băm nhuyễn hoặc xay nhỏ tùy theo độ tuổi của bé.

  • Bước 4: Sau khi cháo đã chín nhừ cho tôm vào nấu thêm khoảng 5 phút. Sau đó cho lá chùm ngây đã sơ chế vào nấu thêm 3-5 phút.

  • Bước 5: Nêm nếm gia vị cho vừa ăn là có thể tắt bếp. Múc ra bát cho nguội bớt rồi mới cho bé ăn.

Cháo tôm rau chùm ngây cực kỳ tốt cho sự phát triển của trẻ
Cháo tôm rau chùm ngây cực kỳ tốt cho sự phát triển của trẻ

3.2. Cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm cùng yến mạch và rau cải

Không chỉ được ưa chuộng trong khẩu phần ăn của dân eatclean, yến mạch khi được nấu cùng cháo tôm cũng mang đến một món ăn vô cùng thơm ngon. Đây là thực phẩm được khuyên dùng phù hợp với các bé ăn dặm bởi chứa hàm lượng lớn protein, chất xơ hòa tan, vitamin B, K, canxi, kẽm, sắt...

Nguyên liệu cần có:

  • 3 thìa bột canh yến mạch

  • 50gr tôm tươi

  • 3-4 lá rau cải ngọt.

Cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm cùng yến mạch:

  • Bước 1: Rau cải ngọt rau sạch, đem đi xay nhuyễn. Sơ chế tôm: lột sạch vỏ tôm, bỏ đường chỉ tôm, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy độ tuổi của bé.

Xay nhuyễn rau cải và tôm trước khi chế biến
Xay nhuyễn rau cải và tôm trước khi chế biến
  • Bước 2: Thịt tôm đem đun sôi cùng với 200ml nước dùng, sau đó cho phần yến mạch đã chuẩn bị vào cùng.

  • Bước 3: Vặn lửa nhỏ và khuấy đều trong khoảng thời gian 3-5 phút.

  • Bước 4: Cho phần lá cải ngọt đã xay nhuyễn vào, nêm nếm gia vị là có thể hoàn tất.

  • Bước 5: Cho phần cháo ra chén/đĩa với 1 chút dầu ăn và cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Món cháo yến mạch, tôm với rau cải cực hấp dẫn sẽ kích thích vị giác của bé
Món cháo yến mạch, tôm với rau cải cực hấp dẫn sẽ kích thích vị giác của bé

3.3. Cách nấu cháo tôm bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Mẹ cũng có thể thử món cháo tôm bí đỏ cực thơm ngon và bổ dưỡng. Cách nấu của món ăn này thực hiện như sau:

Nguyên liệu cần có:

  • 100gr bí đỏ

  • 20gr tôm tươi

  • 20gr gạo nếp

  • 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé/dầu oliu.

Nguyên liệu của món cháo tôm bí đỏ rất dễ chuẩn bị
Nguyên liệu của món cháo tôm bí đỏ rất dễ chuẩn bị

Cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm với bí đỏ:

  • Bước 1: Vo sạch gạo và cho vào nồi ninh nhừ (có thể sử dụng nồi áp suất để ninh cháo nhanh hơn). Mẹo nhỏ là ngâm gạo trước 1-2h để khi nấu gạo được nở đều.

  • Bước 2: Bí đỏ nạo vỏ, rửa sạch với nước, thái nhỏ và đem đi xay nhuyễn. Lọc phần bí đỏ đã xay qua rây để lọc bỏ bã.

  • Bước 3: Sơ chế tôm, lột sạch vỏ tôm, bỏ đường chỉ tôm và đem đi xay nhuyễn.

  • Bước 4: Đợi đến khi phần cháo chín nhừ, nở đều cho thêm tôm và khuấy đều cho đến khi chín. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  • Bước 5: Thêm 1 chút dầu ăn cho bé/dầu oliu và múc ra đĩa là có thể thưởng thức.

Cách nấu cháo tôm bí đỏ thơm ngon cho bé mê tít
Cách nấu cháo tôm bí đỏ thơm ngon cho bé mê tít

Lưu ý: trong trường hợp không có máy xay thì các mẹ có thể cho thịt tôm đi băm nhuyễn, phần bí đỏ cắt miếng nhỏ và đem đi ninh nhừ cùng với gạo. Với các bé 6 tháng tuổi nên lọc qua rây để lấy phần bột mịn cho bé tập ăn thôi mẹ nhé.

Xem thêm: Lưu Ngay Cách Nấu Các Loại Cháo Cho Bé Ngon Theo Từng Giai Đoạn Phát Triển

3.4. Cách cháo tôm ngon cho bé ăn dặm cùng khoai mỡ

Cháo tôm khoai mỡ là món ăn chưa quá phổ biến với các mẹ bỉm. Tuy nhiên, đây lại là món ăn cực thơm ngon, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng mà các mẹ có thể cân nhắc.

Nguyên liệu cần có:

  • 20gr tôm

  • 20gr gạo tẻ non

  • 10gr khoai mỡ

  • 200ml nước dùng

  • dầu oliu (hoặc dầu ăn cho bé mà mẹ hay dùng).

Cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm với lá khoai mỡ:

  • Bước 1: Vo sạch gạo và cho vào nồi ninh nhừ cùng với nước dùng xương gà/xương heo. Có thể sử dụng nồi áp suất để ninh cháo nhanh hơn.

  • Bước 2: Sơ chế tôm, lột sạch vỏ tôm, bỏ đường chỉ tôm, băm nhỏ và ướp cùng 1 chút gia vị (muối, nước mắm). Sau khi đã ướp cho tôm vào xào sơ cùng một chút dầu oliu (hoặc dầu ăn mẹ hay dùng cho bé).

Sơ chế tôm thật sạch trước khi bắt đầu nấu
Sơ chế tôm thật sạch trước khi bắt đầu nấu
  • Bước 3: Sơ chế khoai mỡ, gọt sạch vỏ, hấp chín. Sau khi khoai chín đem đi tán nhuyễn

  • Bước 4: Sau khi cháo đã chín nhừ cho tôm, phần khoai mỡ đã tán nhuyễn vào khuấy đều trong khoảng 2-3 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

  • Bước 5: Múc ra đĩa/bát cùng một thìa cà phê dầu ăn cho bé/dầu oliu để gia tăng hương vị và cho bé thưởng thức khi còn ấm.

3.5. Cách cháo tôm ngon cho bé ăn dặm cùng nấm rơm

Cháo tôm nấm rơm là món ăn rất thơm ngon, giàu dinh dưỡng lại dễ thực hiện. Cách nấu món ăn này gồm các bước như sau:

Nguyên liệu cần có:

  • 20gr tôm

  • 20gr gạo tẻ non

  • 15gr nấm rơm

  • 200ml nước dùng

  • dầu oliu (hoặc dầu ăn cho bé mà mẹ hay dùng).

Nguyên liệu cần có để nấu cháo tôm nấm rơm
Nguyên liệu cần có để nấu cháo tôm nấm rơm

Cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm với nấm rơm:

  • Bước 1: Vo sạch gạo và cho vào nồi ninh nhừ cùng với nước dùng xương gà/xương heo. Có thể sử dụng nồi áp suất để ninh cháo nhanh hơn.

  • Bước 2: Sơ chế tôm, lột sạch vỏ tôm, bỏ đường chỉ tôm, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy độ tuổi mỗi bé.

  • Bước 3: Sơ chế nấm rơm, cắt chân nấm, rửa sạch với nước muối loãng, cắt đôi/thái nhỏ nấm. Xào sơ cùng một chút gia vị và dầu ăn.

  • Bước 4: Sau khi cháo đã chín nhừ cho tôm, phần nấm rơm đã xào vào khuấy đều cho đến khi chín.

  • Bước 5: Múc ra đĩa/bát cùng một thìa cà phê dầu ăn cho bé/dầu oliu để gia tăng hương vị và cho bé thưởng thức khi còn ấm.

Cháo tôm nấm rơm thơm ngon, hấp dẫn
Cháo tôm nấm rơm thơm ngon, hấp dẫn

Xêm thêm: Vào Bếp Ngay Với 10 Cách Nấu Cháo Thịt Cho Bé Ăn Dặm, Đầy Đủ Dinh Dưỡng

Cách nấu cháo tôm ngon cho bé ăn dặm thực sự không khó như nhiều mẹ vẫn nghĩ. Hy vọng với những cách nấu cháo thơm ngon, hấp dẫn cùng nguyên liệu chính là tôm gợi ý trên đây, các mẹ có thể cân nhắc lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị của bé.

Bài viết liên quan
Bật mí cách nấu canh cá khoai không tanh không nát, ngọt thịt đậm đà, cả nhà mê tít

Bật mí cách nấu canh cá khoai không tanh không nát, ngọt thịt đậm đà, cả nhà mê tít

Canh cá khoai được nấu từ loài cá biển lành tính, chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Thịt cá vừa ngọt vừa mềm lại không có xương nên ai ai cũng đều mê tít. Nếu bạn muốn nấu món canh này một cách chuẩn vị, hãy thử tham khảo ngay công thức dưới đây để cùng job3s chiêu đãi cả gia đình nhé!

Cách làm thịt nướng kim tiền chuẩn vị Nam Bộ cực ngon lại siêu đơn giản

Cách làm thịt nướng kim tiền chuẩn vị Nam Bộ cực ngon lại siêu đơn giản

Chinh phục mọi vị giác với bí quyết làm thịt nướng kim tiền thơm ngon chuẩn Nam Bộ. Chắc hẳn bạn sẽ khó cưỡng lại với món ăn vừa lạ tên vừa lạ miệng này. Bắt tay vào bếp ngay để khám phá hương vị Nam Bộ ngay bây giờ!

Độc đáo các món ngon từ mít non: Cực dễ làm nhưng ngon khó cưỡng

Độc đáo các món ngon từ mít non: Cực dễ làm nhưng ngon khó cưỡng

Các món ngon từ mít non có giá trị dinh dưỡng cao và đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Các công thức khác nhau đến ba miền Bắc, Trung, Nam chắc chắn sẽ khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi.

Bật mí cách nấu canh cá diêu hồng đưa cơm cho ngày se lạnh

Bật mí cách nấu canh cá diêu hồng đưa cơm cho ngày se lạnh

Từ lâu, canh cá diêu hồng đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Vị ngọt thanh của cá diêu hồng kết hợp với vị chua dịu của cà chua, vị thơm của rau ngổ tạo nên một món canh bổ dưỡng, giúp kích thích vị giác và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Hãy cùng Job3s vào bếp và nấu món canh này một cách chuẩn vị nhé!

Bí quyết nấu canh cá basa đảm bảo thành công ngay từ lần đầu

Bí quyết nấu canh cá basa đảm bảo thành công ngay từ lần đầu

Giữa muôn vàn món ngon Việt Nam, canh cá basa luôn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Cá basa vốn nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, ít tanh, kết hợp cùng các loại rau củ thanh mát như mồng tơi, cà chua, dọc mùng tạo nên món canh đầy hấp dẫn. Hãy cùng Job3s vào bếp và trổ tài với món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Tăng cường sức khỏe với canh cá thu bổ dưỡng, siêu dễ làm

Tăng cường sức khỏe với canh cá thu bổ dưỡng, siêu dễ làm

Canh cá thu là một món dễ nấu, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Vị ngọt thanh của cá thu hòa quyện cùng vị chua dịu của cà chua, vị the cay của ớt tạo nên một hương vị khó quên. Hãy vào bếp và nấu món canh cá thu thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay bạn nhé!

Bí quyết nấu món canh cá lăng đủ sức chinh phục khẩu vị mọi thực khách

Bí quyết nấu món canh cá lăng đủ sức chinh phục khẩu vị mọi thực khách

Từ bao đời nay, canh cá lăng đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt Nam. Vị ngọt thanh của cá lăng hòa quyện cùng vị chua dịu của măng chua tạo nên hương vị đặc trưng, khiến ai nếm thử cũng nhớ mãi. Hãy vào bếp và nấu món canh cá lăng thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn thưởng thức nhé !

Ra lò cách làm bánh bí đỏ sốt caramel chuẩn thơm ngon nức mũi

Ra lò cách làm bánh bí đỏ sốt caramel chuẩn thơm ngon nức mũi

Bạn muốn làm bánh bí đỏ sốt caramel dành cho ngày Halloween mà không phải tốn nhiều thời gian và công sức? Chỉ với những nguyên liệu cơ bản và dễ kiếm, bạn sẽ có ngay một món bánh ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy theo dõi công thức làm bánh được bật mí bên dưới đây nhé.

Khám phá cách nấu canh cá dưa chua khác lạ của 2 miền Bắc - Nam

Khám phá cách nấu canh cá dưa chua khác lạ của 2 miền Bắc - Nam

Canh cá dưa chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, cách nấu món canh này ở hai miền Nam Bắc lại có những điểm khác biệt, tạo nên hương vị đặc trưng riêng. Hãy cùng Job3s khám phá bí quyết nấu món canh cá dưa chua ngon đúng điệu theo phong cách của người Nam và Bắc nhé!

Lưu ngay 2 mẹo làm canh cá nấu măng tuyệt đỉnh cho ngày nắng nóng

Lưu ngay 2 mẹo làm canh cá nấu măng tuyệt đỉnh cho ngày nắng nóng

Canh cá nấu măng là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi trưa nóng bức. Với hương vị đậm đà của cá và măng, món canh này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại sự tươi mới cho bữa ăn của bạn. Hãy cùng khám phá công thức nấu canh tuyệt đỉnh của job3s dưới đây nhé, đảm bảo cả gia đình bạn ai ăn xong cũng mê mẩn đó.

Mẫu CV hot theo ngành nghề

Job3s có thể giúp gì cho bạn?
chat