Lounge là gì? Tất tần tật những thông tin cần biết về Lounge

Đóng góp bởi:   CEO Tony Vũ
Thứ Hai, 15/04/2024 18:10:00 +07:00
Lounge là gì? Trong nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng lớn hiện nay, ngoài nhà hàng - quầy bar thì Lounge cũng là khu vực dịch vụ được nhiều khách hàng lưu trú ghé qua. Tại Lounge, khách hàng vừa cảm nhận được sự thoải mái nhưng không khí lại không quá sâu lắng như ở quán Cafe.

1. Lounge là gì?

Lounge là gì? Lounge là mô hình kinh doanh F&B có không gian nhẹ nhàng, tinh tế như là sự pha trộn giữa quán Bar và cafe, phục vụ cả đồ uống và thức ăn nhẹ cho thực khách. Lounge có thể hoạt động độc lập bên ngoài hoặc là một khu vực dịch vụ có trong các khách sạn - resort lớn.

Lounge có không gian rộng rãi, sang trọng và bàn ghế phục vụ thường là sofa. Khách hàng đến đây có thể thưởng thức đồ uống có cồn và đồ uống không có cồn trong không khí âm nhạc dễ chịu. Vì vậy, Lounge được đánh giá là nơi để giải tỏa căng thẳng sau giờ làm, cũng là nơi phù hợp để hẹn hò, gặp gỡ bạn bè.

tìm hiểu khái niệm lounge là gì
Lounge là mô hình kinh doanh có không gian nhẹ nhàng, tinh tế, là sự pha trộn giữa quán Bar và Cafe

2. Lounge xuất hiện từ bao giờ?

Lounge trong tiếng Anh có nghĩa là phòng chờ. Trên thực tế, Lounge là thuật ngữ đã xuất hiện từ rất lâu. Ngay từ thời cổ đại, con người đã biết sử dụng các căn phòng chờ để làm nơi thư giãn.

Về sau này, tại các thành phố lớn ở châu Âu như Paris, London, Barcelona, Madrid,... mô hình Lounge được đưa vào các khách sạn, sân bay như là phòng chờ tiếp khách hay khu vực dành cho khách VIP ngồi nghỉ, thư giãn, trò chuyện và thưởng thức chút đồ uống cùng với bữa ăn nhẹ. Cho đến ngày nay, Lounge đã phổ biến trên thế giới và trở thành khu vực dịch vụ được nhiều khách lưu trú ghé đến trong khách sạn.

3. Tại sao Lounge lại trở thành mô hình kinh doanh tiềm năng?

Khi đã nắm rõ được khái niệm của Lounge là gì thì chắc chắn bạn cũng đã hiểu được tại sao Lounge lại trở thành mô hình kinh doanh tiềm năng trong những năm gần đây. Lounge không chỉ là mô hình F&B tại các khách sạn hay sân bay mà đã trở thành mô hình kinh doanh hoàn hảo tại các khu đô thị lớn. Bên cạnh đó là sự phát triển nhanh chóng của ngành bất động sản, các khu đô thị cũng ngày càng xuất hiện nhiều, quy mô được đầu tư vô cùng chuyên nghiệp như Vinhome Ocean Park, Ecopark,...

Những dự án đô thị này thường toạ lạc tại các vị trí đắc địa thu hút được lượng lớn tệp khách hàng từ bên ngoài dự án. Do đó mà các tệp khách hàng cũng không kém phần dồi dào và chất lượng. Họ là cư dân thuộc tầng lớp trung lưu, thượng lưu với mong muốn được hưởng thụ và trải nghiệm các dịch vụ chất lượng ở ngay gần ngôi nhà của mình. Đây cũng là lý do là Lounge được đánh giá là mô hình kinh doanh tiềm năng trong những năm gần đây.

lounge là mô hình kinh doanh tiềm năng
Lounge đang là một trong những mô hình kinh doanh tiềm năng hiện nay

Xem thêm: Ngành F&B Là Gì? Giải Đáp Tất Tần Tật Những Điều Bạn Cần Biết

4. Đặc trưng của Lounge là gì?

Đặc trưng của Lounge là gì? Những đặc trưng riêng có của Lounge để bạn dễ nhận biết:

4.1. Không gian thiết kế

Lounge là mô hình được thiết theo phong cách hiện đại, sang trọng, chú trọng đến yếu tố đảm bảo sự thoải mái nhất cho khách hàng. Vì vậy, Lounge thường phục vụ khách ngồi trên những bộ ghế sofa như không gian phòng khách gia đình, vừa tạo cảm giác thoải mái vừa thuận tiện để trò chuyện trong khoảng thời gian kéo dài.

4.2. Âm nhạc

Dòng nhạc trong Lounge rất đặc trưng và đa dạng thể loại. Một số Lounge chọn các bài nhạc âm thanh điện tử, âm thanh bay bổng, thư giãn như đưa khách hàng đến thảo nguyên mênh mông rộng lớn, hay đến những vùng biển xa,... Nhiều Lounge chọn chơi các thể loại nhạc như Hip Hop, Jazz hoặc nhạc theo chủ đề.

4.3. Thực đơn

Lounge là mô hình kinh doanh đồ uống đặc sắc và phong phú. Do đó, thực đơn có cả đồ uống có cồn như Cocktail, Mocktail và có đồ uống không cồn như trà, cafe,... Đặc biệt, những thức uống này được pha chế bởi các Bartender, Barista chuyên nghiệp. Vì vậy, khách hàng lựa chọn đến Lounge luôn cảm thấy hài lòng và xứng đáng với giá mình chi trả.

4.4. Đối tượng khách hàng phục vụ của Lounge là gì?

Lounge phù hợp với đối tượng khách hàng nào? Dựa trên khảo sát cho thấy rằng khách hàng yêu thích mô hình kinh doanh này thường là những người muốn giải tỏa stress, thư giãn, nhâm nhi ly cocktail trong không gian nhẹ nhàng. Bên cạnh đó, nhiều người chọn đến Lounge để trò chuyện, gặp mặt đối tác mà không bị xao nhãng.

đối tượng khách hàng phục vụ tại lounge
Lounge phục vụ đối tượng khách hàng muốn giải tỏa stress, thư giãn

Xem thêm: Mẫu CV Xin Việc Phục Vụ Đầy Đủ Và Chi Tiết Kèm Hướng Dẫn

5. Sự khác nhau giữa Lounge và Bar, quán Cafe

Sự khác nhau giữa Bar, Cafe và Lounge là gì? Để giúp người đọc hiểu rõ hơn về 3 mô hình kinh doanh Lounge, Bar, Cafe, chúng tôi sẽ cung cấp một số thông tin phân biệt cơ bản:

Lounge

Bar

Cafe

Đối tượng khách hàng

Độ tuổi trung bình từ 25 - 40 tuổi trở lên.

Độ tuổi trung bình từ 20 - 30 tuổi.

Đối tượng khách hàng đa dạng.

Thực đơn

Phục vụ đồ uống có cồn và đồ uống không cồn.

Chỉ phục vụ đồ uống có cồn như: Bia, rượu, cocktail, mocktail,...

Chỉ phục vụ đồ uống không cồn.

Không gian thiết kế

Không gian nhẹ nhàng, sang trọng, thường dùng ghế sofa rộng.

Thường ít bàn ghế rộng, có nhiều không gian để chơi game, bida, sàn nhảy,...

Không gian thiết kế tối giản, sáng sủa, có nhiều bàn ghế (bàn dài, bàn ngắn,...) để khách hàng học bài, trò chuyện, làm việc.

Âm nhạc

Dùng loại nhạc kết hợp giữa âm nhạc điện tử, Hip Hop, Jazz,... nhưng không quá ồn ào, xập xình.

Âm nhạc DJ lớn, nhiều loa to.

Nhạc nhẹ, nhạc không lời.

6. Một số Lounge đẹp ở Việt Nam

Dưới đây là những Lounge được đánh giá là đẹp, ấn tượng và hút khách:

6.1. Boudoir Lounge

Boudoir Lounge nằm bên trong khách sạn Sofitel Saigon Plaza, toát lên một vẻ đẹp ấm cúng nhưng vẫn đầy sang trọng mang kiểu cách của một căn hộ ở Paris. Đồ uống, thức ăn tại đây được tạo ra từ bàn tay của đầu bếp rất nổi tiếng, hứa hẹn sẽ thỏa mãn vị giác của thực khách.

Boudoir Lounge có không gian đẹp
Boudoir Lounge tại khách sạn Sofitel Saigon Plaza

6.2. Cloud 9

Cloud 9 nằm tại lầu 6 & 7 toà nhà Hải Nam (vòng xoay hồ Con Rùa), đây là một Lounge cực kỳ thích hợp để thưởng thức những ly cocktail vào buổi chiều trong một không gian thoáng đãng trên cao, nhìn ra khoảng trời xanh của khu vực hồ Con Rùa.

một số lounge đẹp tại việt nam
Cloud 9 nằm tại lầu 6 & 7 toà nhà Hải Nam

6.3. Café des Beaux Arts

Café des Beaux Arts nằm ở khu vực tiền sảnh của khách sạn Hotel des Arts Saigon, đây là nơi rất thích hợp cho những bạn muốn ẩn mình trong một không gian sang trọng nhưng đầy tính nghệ thuật.

Tại Café des Beaux Arts, ngoài các món thức uống cocktail hiện đại, còn có tiệc trà với những món dessert mang hương vị chocolate hảo hạng cho những ai muốn thưởng thức đồ ăn nhẹ.

Café des Beaux Arts không gian ấn tượng
Café des Beaux Arts của khách sạn Hotel des Arts Saigon

6.4. Chill Sky Bar

Là quán Lounge nằm trên sân thượng của toà nhà AB Tower. Chill Sky Bar có không gian ngoài trời thoáng đãng, lôi cuốn và ánh sáng ban đêm được bố trí rất đẹp mắt.

quán lounge chill sky bar
Chill Sky Bar nằm trên sân thượng của toà nhà AB Tower

6.5. Black Lounge

Nằm trong khu Landmark 81, Black Lounge sở hữu không gian rộng rãi và thoáng mát vừa có không gian ngoài trời lẫn phòng máy lạnh. Với thực đơn đa dạng gồm cafe, cocktail, mocktail phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

quán lounge không gian độc đáo
Black Lounge nằm trong khu Landmark 81

Trên đây là định nghĩa cụ thể Lounge là gì và tất tần tật các thông tin thú vị liên quan đến mô hình kinh doanh này. Đây là mô hình giải trí - ẩm thực hay thậm chí là thưởng thức nghệ thuật độc đáo, mang lại những trải nghiệm thượng lưu đang thịnh hành nhất trên thế giới, chắc chắn bạn sẽ có thêm sự lựa chọn để thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng, mệt mỏi.

Bài viết liên quan
Cập nhật các ngành hot trong tương lai: Lựa chọn thông minh, không lo thất nghiệp

Cập nhật các ngành hot trong tương lai: Lựa chọn thông minh, không lo thất nghiệp

Xu hướng chọn các ngành hot trong tương lai chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt. Đây là thách thức không nhỏ với các bạn trẻ chuẩn bị bước chân vào ngưỡng cửa Đại học. Bởi điều này ảnh hưởng đến việc học tập suốt những năm tháng trên giảng đường và cả quãng đường sau tốt nghiệp. Đứng trước băn khoăn này, job3s sẽ cùng bạn đi tìm câu trả lời.
Xem thêm »
Module là gì? Một đơn vị nhỏ bé nhưng tạo nên tổng thể to lớn

Module là gì? Một đơn vị nhỏ bé nhưng tạo nên tổng thể to lớn

Module là gì? Trong cuộc sống, chúng ta thường nghe đến từ module trong nhiều ngành nghề khác nhau, đặc biệt là ở lĩnh vực công nghệ thông tin. Để hiểu rõ hơn module nghĩa là gì, bài viết dưới đây sẽ cung cấp đến bạn những thông tin hữu ích và thú vị nhất.
Xem thêm »
Giải đáp: Trực giác là gì? 1001 điều thú vị có thể bạn chưa biết

Giải đáp: Trực giác là gì? 1001 điều thú vị có thể bạn chưa biết

Trực giác là gì? Chắc hẳn đây là thắc mắc của rất nhiều người về một khả năng vô hình của con người nhưng lại có hiệu quả trong việc ứng phó mọi vấn đề công việc, cuộc sống. Vậy trực giác đến từ đâu? Người có trực giác tốt là người như thế nào, hợp nghề gì? Khi nào nên và không nên tin vào trực giác? Những câu hỏi này sẽ được giải đáp ngay qua những điều thú vị trong bài viết dưới đây. Mời bạn cùng tham khảo và chiêm nghiệm.
Xem thêm »
Đừng bỏ lỡ những phần mềm quản lý nhân sự giúp công việc dễ thở, nhanh chóng hơn

Đừng bỏ lỡ những phần mềm quản lý nhân sự giúp công việc dễ thở, nhanh chóng hơn

Bạn đã biết các loại phần mềm quản lý nhân sự hiệu quả? Hãy cùng job3s khám phá ngay. Đối với những công ty, doanh nghiệp vừa và nhỏ, hệ thống nhân viên thường rất ít. Vì vậy, công việc quản lý cũng diễn ra khá đơn giản, dễ dàng. Thế nhưng trong một tổ chức có khối lượng nhân sự khổng lồ, đòi hỏi bạn cần phải có phần mềm quản lý nhân sự.
Xem thêm »
Top 2 mẫu kịch bản telesale trung tâm tiếng Anh ấn tượng, thu hút học viên

Top 2 mẫu kịch bản telesale trung tâm tiếng Anh ấn tượng, thu hút học viên

Việc xây dựng một kịch bản telesale trung tâm tiếng Anh chuyên nghiệp sẽ tạo được ấn tượng tốt cho khách hàng, giúp tăng tỷ lệ chốt đơn thành công. Vậy cách xây dựng kịch bản như thế nào? Có những mẫu kịch bản sale trung tâm tiếng Anh nào hay để thu hút học viên? Mời bạn cùng job3s tìm hiểu ngay.
Xem thêm »
Bật mí các câu phỏng vấn lễ tân khách sạn bằng tiếng Anh quen thuộc thường gặp

Bật mí các câu phỏng vấn lễ tân khách sạn bằng tiếng Anh quen thuộc thường gặp

Phỏng vấn lễ tân khách sạn bằng tiếng Anh là một trong những điều kiện bắt buộc ứng viên nào cũng phải trải qua. Vì vậy trước khi tiến hành gặp gỡ nhà tuyển dụng, bạn đừng quên tham khảo câu hỏi và trả lời bằng tiếng Anh. Job3s đã giúp bạn tổng hợp lại những câu mà người phỏng vấn thường hỏi nhất, bạn hãy lưu lại ngay.
Xem thêm »
Mô tả chi tiết công việc của giám đốc nhân sự vị trí quan trọng nhất nhì trong công ty

Mô tả chi tiết công việc của giám đốc nhân sự vị trí quan trọng nhất nhì trong công ty

Công việc của giám đốc nhân sự là gì? Điều tiên quyết để một doanh nghiệp thành công và vươn xa đó chính là yếu tố con người. Để quản lý tốt nhân lực, doanh nghiệp cần phải có một người giám đốc nhân sự giỏi, nhiều kinh nghiệm và tâm lý. Trong bài chia sẻ này, job3s sẽ mô tả chi tiết về vị trí giám đốc nhân sự. Nếu bạn thấy mình có khả năng và phù hợp với vị trí này thì hãy ứng tuyển ngay.
Xem thêm »
Giải mã thắc mắc: Ngành quản trị nhân lực học trường nào?

Giải mã thắc mắc: Ngành quản trị nhân lực học trường nào?

Ngành quản trị nhân lực học trường nào là mối quan tâm hàng đầu của các bạn học sinh, sinh viên hiện nay. Việc chọn ngôi trường có chương trình đào tạo hay, phù hợp với khả năng, định hướng của bản thân sẽ giúp bạn yên tâm để theo học suốt 4 năm cũng như tự hào khi cầm bằng cấp trên tay. Top 7 ngôi trường đào tạo chuyên ngành quản trị nhân lực dưới đây sẽ giúp bạn có sự lựa chọn dễ dàng hơn.
Xem thêm »
Người lao động là gì? Hãy nắm rõ nội dung về quyền của người lao động

Người lao động là gì? Hãy nắm rõ nội dung về quyền của người lao động

Người lao động là gì và quyền của người lao động như thế nào? Hiện nay, rất nhiều người lao động không nắm được quyền lợi, cũng như các nghĩa vụ cần thực hiện. Người lao động cần hiểu rõ các nội dung này để bảo vệ quyền lợi của mình.
Xem thêm »
Để trở thành tư vấn viên nhất định phải nắm được những điều này

Để trở thành tư vấn viên nhất định phải nắm được những điều này

Muốn trở thành một tư vấn viên chuyên nghiệp bạn cần trau dồi nhiều kiến thức chuyên môn, kỹ năng thuyết phục khách hàng và một ngoại hình thu hút. Đồng thời, bạn cần xác định rõ lĩnh vực bạn muốn tư vấn để có những kế hoạch cho sự phát triển sự nghiệp trong tương lai. Những thông tin chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quát về nghề tư vấn.
Xem thêm »

Mẫu CV hot theo ngành nghề

Back to top

Job3s có thể giúp gì cho bạn?
chat