Bạn là ?
Bạn là ?
Để làm nên cách nấu chè củ năng hạt sen táo đỏ hoàn hảo, không thể không kể đến các nguyên liệu tươi ngon với định lượng phù hợp. Dưới đây là danh sách các nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị cho 5 người ăn:
50g táo tàu
300g hạt sen tươi
5g kỷ tử
300g củ năng
30g đường phèn
½ muỗng cà phê muối
2 lít nước
Trên đây chỉ là gợi ý định lượng cho 5 khẩu phần, bạn có thể tự điều chỉnh dựa theo sở thích cá nhân hoặc gia đình nhé!
Xem thêm: Cách Bảo Quản Hạt Sen Tươi Cả Năm, Không Bị Sượng, Giữ Nguyên Hương Vị Bùi Thơm
Mách nhỏ:
|
Khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn hãy bắt tay thực hiện cách nấu chè củ năng hạt sen táo đỏ ai ăn cũng nghiền thôi nào!
Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa hạt sen tươi thật sạch, bỏ tâm sen để chè không bị đắng, sau đó hầm với 2 lít nước trong vòng 30 phút cho đến khi hạt sen mềm và bùi. Trong thời gian chờ hạt sen mềm, bạn rửa sạch và cắt củ năng thành các khối nhỏ đều nhau, sau đó cho vào hầm cùng hạt sen đã mềm thêm 10 phút.
Bước 2: Táo đỏ rửa thật sạch, rồi ngâm với nước ấm 5 phút, sau đó cho vào hầm cùng hạt sen và củ năng. Khi táo đỏ đã nở tròn thì bạn nêm thêm đường phèn và muối. Cho câu kỷ tử vào nấu cùng khi đường đã tan hết, đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
Bước 3: Chè đã nguội, bạn múc ra bát để thưởng thức, có thể thêm đá lạnh khi dùng. Nếu chưa ăn ngay, bạn nên để chè vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, giữ được hương vị và dưỡng chất đầy đủ của món chè. Thế là bạn đã hoàn thành cách cách nấu chè củ năng hạt sen táo đỏ chuẩn vị rồi đó!
Xem thêm: Cách Nấu Chè Củ Năng Đơn Giản Nhất, Giòn Sần Sật Nhất Định Bạn Phải Biết
Mách nhỏ:
|
Ngoài hương vị thơm ngon, món chè củ năng hạt sen táo đỏ còn đem lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Dưới đây là 4 ích lợi chính mà bạn có thể tham khảo ngay:
Bổ sung chất dinh dưỡng: Chè củ năng hạt sen táo đỏ là một nguồn dinh dưỡng phong phú. Trong đó, hạt sen cung cấp nhiều chất khoáng và vitamin. Táo đỏ cũng mang lại nhiều chất và vitamin khác nhau nhằm tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Hỗ trợ tiêu hóa: Loại chè này cung cấp chất xơ từ hạt sen và táo đỏ. Chất xơ không chỉ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, mà còn hỗ trợ nhu động ruột, ngăn chặn tình trạng táo bón. Việc duy trì lượng chất xơ đủ mức trong chế độ ăn hàng ngày sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn luôn khỏe mạnh, giúp cải thiện chất lượng cuộc sống.
Ngăn ngừa ung thư: Chè củ năng hạt sen táo đỏ chứa chất phenolic và chất đề kháng. Những hợp chất này được nghiên cứu cho thấy khả năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư và đồng thời giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Loại chè này đem lại lợi ích đặc biệt trong việc giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Hạt sen chứa folate và magiê, táo đỏ có các hợp chất chống oxi hóa. Sự kết hợp này có thể giúp cải thiện và hỗ trợ quá trình chăm sóc tim mạch hiệu quả.
Ai trong chúng ta cũng nên thử một lần cách nấu chè củ năng hạt sen táo đỏ. Bởi lẽ, đây không chỉ là món tráng thơm ngon, dễ làm mà còn cung cấp rất nhiều dưỡng chất và giúp tăng cường sức khỏe rất tốt. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không thử làm một bát chè thanh mát cho gia đình và bạn bè thôi nào. Chúc bạn vào bếp thành công !
Những đặc sản Đà Nẵng gây thương nhớ, gói trọn dư vị của dải đất miền Trung
9 tác dụng của đậu đen đối với sức khỏe - Bất ngờ ở điều số 4
Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không? Những người này cấm kỵ sử dụng
Vỏ tôm có canxi không? Sai lầm tai hại hầu như ai cũng từng mắc phải
Ăn trứng nhiều có tốt không? Những tác hại khôn lường nhiều người thường chủ quan
Cách uống hoa đu đủ đực khô tốt nhất cho sức khỏe: Chớ phạm sai lầm này
Bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Lưu ý điều này để thai nhi luôn khỏe mạnh
Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày và những lưu ý cần biết
Mách bạn cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất, làm đầu bếp tại gia thật dễ
Thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì và cách phòng ngừa?
Mẫu CV hot theo ngành nghề