Uống nước củ ráy có tác dụng gì? Công dụng chữa bệnh thần kỳ ai cũng nên biết

1. Củ ráy là gì? Đặc điểm và thành phần hóa học của cây ráy

Trước khi tìm hiểu uống nước củ ráy có tác dụng gì, bạn cần tìm hiểu về khái niệm cũng như đặc điểm của nó. Ráy có tên gọi khác là dã vu khoai sáp, là loại thực vật thân mềm, có bộ rễ phát triển hình củ dài, được chia thành nhiều đốt. Loại củ này mọc hoang ở các vùng đất ẩm thấp, xuất hiện nhiều ở nước ta.

Củ ráy thường được thu hoạch, rửa sạch, cắt bỏ lớp rễ con rồi phơi khô để làm thuốc hoặc dùng tươi theo phương thuốc y học cổ truyền. Cho đến nay, chưa có nhiều nghiên cứu về loại củ này, một số tài liệu ghi chép củ ráy có chứa tinh bột, chất gây ngứa, xianua, đường, flavonoid, saponin, cumarin,... Vì thế, khi sử dụng, bạn nên dùng bao tay để tránh bị ngứa hoặc kích ứng da.

Xem thêm: Miến Làm Từ Gì Ngon, Có Thực Sự Từ Rau Củ Quả Như Chúng Ta Vẫn Biết?

2. Uống nước củ ráy có tác dụng gì?

Được coi như một loại dược liệu quý của dân gian, uống nước củ ráy có tác dụng gì được mọi người quan tâm. Trên thực tế, nước củ ráy là một bài thuốc mang đến nhiều lợi ích sức khỏe:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin và khoáng chất, đặc biệt là Vitamin C, Kali, Mangan trong củ ráy giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa tác nhân gây bệnh như virus, vi khuẩn,...

• Hỗ trợ tiêu hóa: Củ ráy có chứa chất xơ hòa tan, giúp cân bằng lợi khuẩn đường ruột. Từ đó, hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn và giảm tình trạng táo bón.

• Điều trị mụn nhọt: Uống nước củ ráy có tác dụng như một chất kháng sinh tự nhiên với khả năng kháng khuẩn, giảm mụn nhọt viêm sưng, đau nhức.

• Điều trị bệnh gout: Củ ráy cũng hỗ trợ điều trị bệnh gout, giúp hấp thụ các axit uric dư thừa trong máu, từ đó giảm nguy cơ hình thành tinh thể gây viêm khớp. Bạn có thể sử dụng kết hợp với chuối hột để đạt hiệu quả tốt nhất.

• Hỗ trợ giảm cân: Chất xơ có trong củ ráy làm chậm quá trình tiêu hóa, mang lại cảm giác no lâu, giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

• Hạ sốt: Nước củ ráy có tác dụng hạ sốt vật lý. Đun nước củ ráy uống giúp làm giảm nhiệt độ cơ thể, phát huy tác dụng tốt với trường hợp sốt nhẹ.

• Trị ho, tiêu đờm: Nước củ ráy kết hợp với mật ong chứa hoạt chất trị ho, giảm đau, làm dịu cổ họng, long đờm rất tốt.

3. Củ ráy có độc không?

Bên cạnh tìm hiểu uống nước củ ráy có tác dụng gì, củ ráy có độc không cũng là băn khoăn của nhiều người. Theo Đông y, củ ráy có tính hàn, chứa một số độc tố gây hại. Bạn tuyệt đối không được ăn củ ráy tươi chưa chế biến bởi nó có chứa sapotoxin, một loại độc có thể gây tê rát miệng, lưỡi và cổ họng.

4. Một số bài thuốc từ củ ráy chữa bệnh

Sau khi tìm hiểu uống nước củ ráy có tác dụng gì, bạn có thể tham khảo một số bài thuốc chữa bệnh từ củ ráy:

• Trị mụn nhọt: Bạn có thể nấu nhừ củ ráy và củ nghệ, sau đó thêm dầu vừng. Chờ hỗn hợp nguội, bạn phết lên giấy và dán vào vết mụn nhọt để hút mủ, giảm sưng tấy.

• Trị bệnh gout: Xắt nhỏ, phơi khô, sau đó sấy củ ráy cùng chuối hột già và sắc uống theo từng ngày sẽ giúp trị gout hiệu quả.

• Trị viêm khớp dạng thấp: Uống mỗi ngày một thang gồm củ ráy, chuối hột khô, lá lốt khô sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ viêm khớp.

• Hạ sốt: Chà một nửa củ ráy tươi vào khắp lưng và mu bàn tay, sau đó thái mỏng nửa củ còn lại và sắc với nước để uống, giúp hạ thân nhiệt nhanh chóng.

5. Ngộ độc củ ráy - triệu chứng và cách sơ cứu

Mặc dù là loại dược liệu có công dụng chữa bệnh tốt nhưng củ ráy cũng chứa một số loại chất có thể gây ngộ độc. Bạn có thể tìm hiểu những triệu chứng và cách sơ cứu khi ngộ độc củ ráy như sau:

• Triệu chứng ngộ độc: Các triệu chứng điển hình khi ngộ độc củ ráy bao gồm tê miệng, khàn giọng, đau bụng, đau tức ngực, thậm chí nặng hơn là khó thở, dẫn đến tử vong.

• Cách sơ cứu: Khi chẳng may bị ngộ độc, bạn có thể sơ cứu bằng cách uống 120ml - 240ml nước mát hoặc sữa để giảm đau miệng, ngứa họng. Sau đó, bạn cần đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời.

6. Một số lưu ý khi sử dụng củ ráy để chữa bệnh?

Để tránh ngộ độc và phát huy tối đa công dụng của củ ráy, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Tránh nhầm lẫn củ ráy với khoai môn.

• Thận trọng khi bào chế bởi củ ráy có chứa chất gây ngứa.

• Không dùng củ ráy cho người thể trạng yếu, sốt cao.

• Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng bài thuốc từ loại thảo dược này.

Xem thêm: Các Loại Rau Thơm Mọc Đầy Vườn Nhà Nhưng Là Dược Liệu Quý, Chữa Bệnh Cực Tốt

Uống nước củ ráy có tác dụng gì? Đây là loại củ được áp dụng nhiều trong các bài thuốc dân gian, có công dụng trị sưng viêm ngoài ra, hỗ trợ chữa bệnh liên quan đến đường tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Tuy nhiên, bạn cần thận trọng khi sử dụng để tránh ngộ độc.