Bạn là ?
Bạn là ?
Bò cuốn cải xanh có hương vị thanh mát, thơm ngon. Thịt bò mềm kết hợp với các loại rau củ như dứa, xà lách chấm cùng nước tương mù tạt tạo nên một tổng thể hoàn hảo, khiến nhiều người mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên. Bò cuốn cải hấp dẫn lại rất dễ làm, hãy vào bếp làm thử cho cả nhà thưởng thức bạn nhé.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 3: Chần thịt bò
Bước 4: Pha nước chấm
Bò cuốn cải xanh với phần thịt bò được chần qua phần nước dùng nấm hương gừng thơm ngon cùng với cải bẹ xanh tươi sẽ giúp bạn cảm nhận được phần thịt bò mềm, mọng nước, cải xanh thanh mát, vị cay cay của mù tạt và gừng. Bạn cũng có thể ăn kèm rau thơm tùy thích.
>>> Xem thêm: Xuýt Xoa Cách Nấu Lẩu Cá Thu Nóng Hổi, Thơm Ngon Cho Mùa Đông
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Làm nước sốt ướp thịt và nước chấm
Bước 3: Ướp và nướng thịt
Bước 4: Nướng thịt bò
Gắp thịt bò đã nướng chín ra đĩa rồi cuốn cùng lá cải. Bạn cũng có thể cuốn cùng các loại rau củ như dứa, khế, chuối xanh. Thịt bò có độ dai vừa phải, mọng nước bên trong, đậm đà vị sốt hòa quyện cùng chút cay nồng của mù tạt và ớt tạo nên vị ngon khó cưỡng của món bò cuốn cải xanh.
Bước 1: Sơ chế thịt
Bước 2: Sơ chế rau
Bước 3: Xào thịt bò
Bước 4: Làm nước chấm
Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo rán và phi thơm một nửa số hành tỏi còn lại. Đến khi dậy mùi thơm thì cho xốt ướp thịt vào. Thêm 1 thìa canh nước, nửa thìa canh thìa dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 2 thìa cà phê đường, tiêu sọ xanh. Khuấy đều chờ đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp, đổ ra bát nhỏ. Bạn có thể vắt thêm chút chanh tùy thích.
Bước 5: Xếp thịt bò và rau ăn kèm ra đĩa sao cho đẹp mắt là bạn đã hoàn thành món bò cuốn cải xanh ngon tuyệt rồi.
Bò xào cuốn cải ngấm gia vị, đậm đà ăn cùng các loại rau củ tươi ngon giòn giòn lại ăn cùng nước chấm thần thánh khiến cả nhà đều tấm tắc khen ngon. Nếu muốn làm nước chấm đơn giản hơn, bạn có thể pha nước tương, mù tạt, tỏi băm, đường, chanh cùng nhau vẫn rất ngon nhé.
Trên đây là 3 cách làm bò cuốn cải xanh thơm ngon, hấp dẫn. Bò cuốn cải được chế biến với các cách khác nhau rất lạ miệng lại đơn giản, dễ làm. Hy vọng bạn sẽ làm thành công và có một bữa ăn ngon bên gia đình!
Những đặc sản Đà Nẵng gây thương nhớ, gói trọn dư vị của dải đất miền Trung
9 tác dụng của đậu đen đối với sức khỏe - Bất ngờ ở điều số 4
Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không? Những người này cấm kỵ sử dụng
Vỏ tôm có canxi không? Sai lầm tai hại hầu như ai cũng từng mắc phải
Ăn trứng nhiều có tốt không? Những tác hại khôn lường nhiều người thường chủ quan
Cách uống hoa đu đủ đực khô tốt nhất cho sức khỏe: Chớ phạm sai lầm này
Bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Lưu ý điều này để thai nhi luôn khỏe mạnh
Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày và những lưu ý cần biết
Mách bạn cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất, làm đầu bếp tại gia thật dễ
Thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì và cách phòng ngừa?
Mẫu CV hot theo ngành nghề