Chia sẻ
Đóng góp bởi:   Jay Trịnh
Ngày xuất bản:   Thứ Năm, 08/02/2024 14:19:00 +07:00 Theo dõi Job3s trên Job3s Google News
author 1 lượt xem
author 3 phút đọc

Chia sẻ cách nấu trứng đúc thịt ngon miễn chê, bà nội trợ đừng vội bỏ qua

Cách nấu trứng đúc thịt chẳng mất nhiều thời gian với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm lại rất thích hợp cho những bữa cơm ấm áp bên gia đình. Sự hòa quyện giữa màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà không ai có thể cưỡng lại được, kể cả những ai có khẩu vị “khó tính” nhất.

1. Giá trị dinh dưỡng của món trứng đúc thịt

Trứng đúc thịt là món ăn quen thuộc trong gia đình Việt. Món ăn có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nên được các bà nội trợ ưa chuộng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, món ăn này chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể:

  • Cung cấp protein động vật, giúp hình thành và phát triển mô cơ trong cơ thể.
  • Trứng đúc thịt có chứa vitamin A, B12, D cùng nhiều khoáng chất có lợi như sắt, kẽm.
  • Dịch chiết trong trứng và thịt nạc cung cấp canxi, đảm bảo cho sự phát triển và vận động của xương khớp.
  • Món ăn có chứa nhiều protein, chất béo, carbohydrate tạo cảm giác no lâu, rất tốt cho quá trình giảm cân, duy trì vóc dáng.
  • Trứng có chứa choline, tốt cho sự phát triển trí não và khả năng nhận thức.
Trứng đúc thịt chứa nhiều protein, đạm, vitamin và khoáng chất
Trứng đúc thịt chứa nhiều protein, đạm, vitamin và khoáng chất

2. Bỏ túi cách nấu trứng đúc thịt ngon chuẩn vị

Cách nấu trứng đúc thịt siêu dễ, không thể làm khó được chị em nội trợ. Bỏ túi ngay cách chế biến dưới đây để đãi cả nhà ngay thôi.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Với món ăn này, bạn cần có các nguyên liệu sau:

  • Thịt nạc vai đã xay nhỏ: 250g
  • Trứng gà 4 quả
  • Hành khô 1 củ
  • Nước mắm
  • Muối
  • Dầu ăn
Chuẩn bị nguyên liệu nấu trứng đúc thịt
Chuẩn bị nguyên liệu nấu trứng đúc thịt

2.2. Học ngay cách nấu trứng đúc thịt ngon dành cho bé

Để tạo ra món ăn ngon, chuẩn vị không hề khó, cái quan trọng là bạn phải đặt cái tâm và một chút tỉ mỉ, khéo léo vào đó. Cách nấu trứng đúc thịt như sau:

  • Bước 1: Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Bước 2: Đập trứng ra tô, đánh tan rồi cho thịt đã xay, hành khô vào cùng. Nêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng muối, 1 muỗng dầu ăn vào đánh đều. Mục đích của việc cho dầu ăn vào trứng là để giúp món ăn không bị dính chảo khi chiên.
  • Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho thêm 1 muỗng thìa canh vào chảo, đun nóng. Đổ hỗn hợp trứng thịt vừa chuẩn bị vào chảo dàn đều ra và đậy nắp lại. Chờ mặt này chín vàng thì lật qua mặt khác làm tương tự cho đến khi hai mặt trứng đều có màu vàng đẹp mắt.
  • Bước 4: Bày trứng ra đĩa, trang trí thêm ít hành ngò lên trên cho đẹp mắt.

Chỉ với vài bước đơn giản, chị em đã có ngay món ăn ngon cho bữa cơm đảm bảo dưỡng chất. Cách nấu trứng đúc thịt không cầu kỳ trong chế biến nên rất tiết kiệm thời gian cho chị em.

Cách nấu trứng đúc thịt thơm ngon, bổ dưỡng
Cách nấu trứng đúc thịt thơm ngon, bổ dưỡng

2.3. Thưởng thức thành phẩm

Món trứng đúc thịt có màu vàng nâu đẹp mắt, hương vị đậm đà, thơm mùi hành tím. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với nước mắm hoặc tương ớt đều ngon.

Xem thêm: Tin Hot: Cách Nấu Trứng Chiên Nước Mắm Làm Chao Đảo Dân Tình

3. Bí kíp nấu trứng đúc thịt không bị khô, thịt thơm béo

Cách nấu trứng đúc thịt tuy đơn giản nhưng để đảm bảo độ ngon, đẹp mắt và không bị khô thì cần lưu ngay bí quyết sau:

  • Nên sử dụng thịt nạc tươi ngon để món ăn có hương vị tốt nhất và đảm bảo chất dinh dưỡng.
  • Thịt nạc không cần băm quá nhuyễn nếu không trứng sẽ bị nhão.
  • Khi trộn gia vị phải trộn thật đều để trứng có hương vị đậm đà.
  • Đảm bảo hai mặt trứng chín đều, có màu vàng đẹp. Điều này vừa giúp món ăn thêm hấp dẫn, vừa ngon miệng.
Nên sử dụng thịt nạc tươi để món ăn đảm bảo dưỡng chất nhất
Nên sử dụng thịt nạc tươi để món ăn đảm bảo dưỡng chất nhất

4. Gợi ý cách thưởng thức trứng đúc thịt ngon chuẩn bài

Cách nấu trứng đúc thịt đã tạo ra món ăn ngon, đảm bảo dưỡng nhất. Nhưng để tăng thêm hương vị món ăn, bạn nên kết hợp trứng ăn kèm với một số món ăn khác:

  • Ăn kèm cơm và rau luộc
  • Dùng để xào chung với rau
  • Sử dụng để làm nhân cho bánh mì, bánh sandwich
  • Chấm nước mắm để làm tăng hương vị món ăn.

5. Trứng đúc thịt có thích hợp với người ăn chay không?

Trứng đúc thịt chứa hai nguyên liệu chính là trứng và thịt. Trong đó, thịt là nguyên liệu không phù hợp cho chế độ ăn chay. Cho nên, trứng đúc thịt là món ăn không dành cho người ăn chay. Tuy nhiên, bạn có thể thay thế thịt bằng đậu hũ, nấm để phù hợp với chế độ ăn chay.

Xem thêm: Ngon Miễn Chê Với Cách Nấu Trứng Chiên Đơn Giản Nhưng Cực Cuốn, Cả Nhà Đều M

6. Trứng đúc thịt ăn có béo không?

Món trứng đúc thịt bằm sẽ có lượng calo dao động từ 90 - 100calo. Với mức calo như vậy thì hoàn toàn không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Do đó, hãy yên tâm ăn trứng đúc thịt không béo.

Trứng đúc thịt không chứa nhiều calo nên không gây béo
Trứng đúc thịt không chứa nhiều calo nên không gây béo

Cách nấu trứng đúc thịt siêu đơn giản lại tiết kiệm thời gian khi chỉ sử dụng những nguyên liệu dễ kiếm, chế biến đơn giản nên được nhiều chị em nội trợ ưa thích. Món ăn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết, rất tốt cho sức khỏe. Hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng ngày để tiết kiệm thời gian chế biến và cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Bài viết liên quan
Bật mí cách nấu canh cá khoai không tanh không nát, ngọt thịt đậm đà, cả nhà mê tít

Bật mí cách nấu canh cá khoai không tanh không nát, ngọt thịt đậm đà, cả nhà mê tít

Canh cá khoai được nấu từ loài cá biển lành tính, chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Thịt cá vừa ngọt vừa mềm lại không có xương nên ai ai cũng đều mê tít. Nếu bạn muốn nấu món canh này một cách chuẩn vị, hãy thử tham khảo ngay công thức dưới đây để cùng job3s chiêu đãi cả gia đình nhé!

Cách làm thịt nướng kim tiền chuẩn vị Nam Bộ cực ngon lại siêu đơn giản

Cách làm thịt nướng kim tiền chuẩn vị Nam Bộ cực ngon lại siêu đơn giản

Chinh phục mọi vị giác với bí quyết làm thịt nướng kim tiền thơm ngon chuẩn Nam Bộ. Chắc hẳn bạn sẽ khó cưỡng lại với món ăn vừa lạ tên vừa lạ miệng này. Bắt tay vào bếp ngay để khám phá hương vị Nam Bộ ngay bây giờ!

Độc đáo các món ngon từ mít non: Cực dễ làm nhưng ngon khó cưỡng

Độc đáo các món ngon từ mít non: Cực dễ làm nhưng ngon khó cưỡng

Các món ngon từ mít non có giá trị dinh dưỡng cao và đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Các công thức khác nhau đến ba miền Bắc, Trung, Nam chắc chắn sẽ khiến thực khách thưởng thức một lần là nhớ mãi.

Bật mí cách nấu canh cá diêu hồng đưa cơm cho ngày se lạnh

Bật mí cách nấu canh cá diêu hồng đưa cơm cho ngày se lạnh

Từ lâu, canh cá diêu hồng đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Vị ngọt thanh của cá diêu hồng kết hợp với vị chua dịu của cà chua, vị thơm của rau ngổ tạo nên một món canh bổ dưỡng, giúp kích thích vị giác và cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Hãy cùng Job3s vào bếp và nấu món canh này một cách chuẩn vị nhé!

Bí quyết nấu canh cá basa đảm bảo thành công ngay từ lần đầu

Bí quyết nấu canh cá basa đảm bảo thành công ngay từ lần đầu

Giữa muôn vàn món ngon Việt Nam, canh cá basa luôn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Cá basa vốn nổi tiếng với vị ngọt tự nhiên, ít tanh, kết hợp cùng các loại rau củ thanh mát như mồng tơi, cà chua, dọc mùng tạo nên món canh đầy hấp dẫn. Hãy cùng Job3s vào bếp và trổ tài với món ăn này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Tăng cường sức khỏe với canh cá thu bổ dưỡng, siêu dễ làm

Tăng cường sức khỏe với canh cá thu bổ dưỡng, siêu dễ làm

Canh cá thu là một món dễ nấu, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Vị ngọt thanh của cá thu hòa quyện cùng vị chua dịu của cà chua, vị the cay của ớt tạo nên một hương vị khó quên. Hãy vào bếp và nấu món canh cá thu thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình cùng thưởng thức ngay bạn nhé!

Bí quyết nấu món canh cá lăng đủ sức chinh phục khẩu vị mọi thực khách

Bí quyết nấu món canh cá lăng đủ sức chinh phục khẩu vị mọi thực khách

Từ bao đời nay, canh cá lăng đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt Nam. Vị ngọt thanh của cá lăng hòa quyện cùng vị chua dịu của măng chua tạo nên hương vị đặc trưng, khiến ai nếm thử cũng nhớ mãi. Hãy vào bếp và nấu món canh cá lăng thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn thưởng thức nhé !

Ra lò cách làm bánh bí đỏ sốt caramel chuẩn thơm ngon nức mũi

Ra lò cách làm bánh bí đỏ sốt caramel chuẩn thơm ngon nức mũi

Bạn muốn làm bánh bí đỏ sốt caramel dành cho ngày Halloween mà không phải tốn nhiều thời gian và công sức? Chỉ với những nguyên liệu cơ bản và dễ kiếm, bạn sẽ có ngay một món bánh ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy theo dõi công thức làm bánh được bật mí bên dưới đây nhé.

Khám phá cách nấu canh cá dưa chua khác lạ của 2 miền Bắc - Nam

Khám phá cách nấu canh cá dưa chua khác lạ của 2 miền Bắc - Nam

Canh cá dưa chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, cách nấu món canh này ở hai miền Nam Bắc lại có những điểm khác biệt, tạo nên hương vị đặc trưng riêng. Hãy cùng Job3s khám phá bí quyết nấu món canh cá dưa chua ngon đúng điệu theo phong cách của người Nam và Bắc nhé!

Lưu ngay 2 mẹo làm canh cá nấu măng tuyệt đỉnh cho ngày nắng nóng

Lưu ngay 2 mẹo làm canh cá nấu măng tuyệt đỉnh cho ngày nắng nóng

Canh cá nấu măng là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi trưa nóng bức. Với hương vị đậm đà của cá và măng, món canh này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại sự tươi mới cho bữa ăn của bạn. Hãy cùng khám phá công thức nấu canh tuyệt đỉnh của job3s dưới đây nhé, đảm bảo cả gia đình bạn ai ăn xong cũng mê mẩn đó.

Mẫu CV hot theo ngành nghề

Job3s có thể giúp gì cho bạn?
chat