Home

Tin tức

Món ngon mỗi ngày

Chia sẻ cách nấu trứng đúc thịt ngon miễn chê, bà nội trợ đừng vội bỏ qua

Đóng góp bởi: Jay Trịnh

Thứ Năm, 08/02/2024 14:19:00 +07:00

Theo dõi Job3s trên

Cách nấu trứng đúc thịt chẳng mất nhiều thời gian với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm lại rất thích hợp cho những bữa cơm ấm áp bên gia đình. Sự hòa quyện giữa màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà không ai có thể cưỡng lại được, kể cả những ai có khẩu vị “khó tính” nhất.

Nội dung chính

1. Giá trị dinh dưỡng của món trứng đúc thịt
2. Bỏ túi cách nấu trứng đúc thịt ngon chuẩn vị
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
2.2. Học ngay cách nấu trứng đúc thịt ngon dành cho bé
3. Bí kíp nấu trứng đúc thịt không bị khô, thịt thơm béo
4. Trứng đúc thịt có thích hợp với người ăn chay không?
5. Trứng đúc thịt ăn có béo không?

1. Giá trị dinh dưỡng của món trứng đúc thịt

Trứng đúc thịt là món ăn quen thuộc trong gia đình Việt. Món ăn có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nên được các bà nội trợ ưa chuộng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, món ăn này chứa nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể:

Cung cấp protein động vật, giúp hình thành và phát triển mô cơ trong cơ thể.
Trứng đúc thịt có chứa vitamin A, B12, D cùng nhiều khoáng chất có lợi như sắt, kẽm.
Dịch chiết trong trứng và thịt nạc cung cấp canxi, đảm bảo cho sự phát triển và vận động của xương khớp.
Món ăn có chứa nhiều protein, chất béo, carbohydrate tạo cảm giác no lâu, rất tốt cho quá trình giảm cân, duy trì vóc dáng.
Trứng có chứa choline, tốt cho sự phát triển trí não và khả năng nhận thức.

*Trứng đúc thịt chứa nhiều protein, đạm, vitamin và khoáng chất*

2. Bỏ túi cách nấu trứng đúc thịt ngon chuẩn vị

Cách nấu trứng đúc thịt siêu dễ, không thể làm khó được chị em nội trợ. Bỏ túi ngay cách chế biến dưới đây để đãi cả nhà ngay thôi.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Với món ăn này, bạn cần có các nguyên liệu sau:

Thịt nạc vai đã xay nhỏ: 250g
Trứng gà 4 quả
Hành khô 1 củ
Nước mắm
Muối
Dầu ăn

*Chuẩn bị nguyên liệu nấu trứng đúc thịt*

2.2. Học ngay cách nấu trứng đúc thịt ngon dành cho bé

Để tạo ra món ăn ngon, chuẩn vị không hề khó, cái quan trọng là bạn phải đặt cái tâm và một chút tỉ mỉ, khéo léo vào đó. Cách nấu trứng đúc thịt như sau:

Bước 1: Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Đập trứng ra tô, đánh tan rồi cho thịt đã xay, hành khô vào cùng. Nêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng muối, 1 muỗng dầu ăn vào đánh đều. Mục đích của việc cho dầu ăn vào trứng là để giúp món ăn không bị dính chảo khi chiên.
Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho thêm 1 muỗng thìa canh vào chảo, đun nóng. Đổ hỗn hợp trứng thịt vừa chuẩn bị vào chảo dàn đều ra và đậy nắp lại. Chờ mặt này chín vàng thì lật qua mặt khác làm tương tự cho đến khi hai mặt trứng đều có màu vàng đẹp mắt.
Bước 4: Bày trứng ra đĩa, trang trí thêm ít hành ngò lên trên cho đẹp mắt.

Chỉ với vài bước đơn giản, chị em đã có ngay món ăn ngon cho bữa cơm đảm bảo dưỡng chất. Cách nấu trứng đúc thịt không cầu kỳ trong chế biến nên rất tiết kiệm thời gian cho chị em.

*Cách nấu trứng đúc thịt thơm ngon, bổ dưỡng*

2.3. Thưởng thức thành phẩm

Món trứng đúc thịt có màu vàng nâu đẹp mắt, hương vị đậm đà, thơm mùi hành tím. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với nước mắm hoặc tương ớt đều ngon.

Xem thêm: Tin Hot: Cách Nấu Trứng Chiên Nước Mắm Làm Chao Đảo Dân Tình

3. Bí kíp nấu trứng đúc thịt không bị khô, thịt thơm béo

Cách nấu trứng đúc thịt tuy đơn giản nhưng để đảm bảo độ ngon, đẹp mắt và không bị khô thì cần lưu ngay bí quyết sau:

Nên sử dụng thịt nạc tươi ngon để món ăn có hương vị tốt nhất và đảm bảo chất dinh dưỡng.
Thịt nạc không cần băm quá nhuyễn nếu không trứng sẽ bị nhão.
Khi trộn gia vị phải trộn thật đều để trứng có hương vị đậm đà.
Đảm bảo hai mặt trứng chín đều, có màu vàng đẹp. Điều này vừa giúp món ăn thêm hấp dẫn, vừa ngon miệng.

*Nên sử dụng thịt nạc tươi để món ăn đảm bảo dưỡng chất nhất*

4. Gợi ý cách thưởng thức trứng đúc thịt ngon chuẩn bài

Cách nấu trứng đúc thịt đã tạo ra món ăn ngon, đảm bảo dưỡng nhất. Nhưng để tăng thêm hương vị món ăn, bạn nên kết hợp trứng ăn kèm với một số món ăn khác:

Ăn kèm cơm và rau luộc
Dùng để xào chung với rau
Sử dụng để làm nhân cho bánh mì, bánh sandwich
Chấm nước mắm để làm tăng hương vị món ăn.

5. Trứng đúc thịt có thích hợp với người ăn chay không?

Trứng đúc thịt chứa hai nguyên liệu chính là trứng và thịt. Trong đó, thịt là nguyên liệu không phù hợp cho chế độ ăn chay. Cho nên, trứng đúc thịt là món ăn không dành cho người ăn chay. Tuy nhiên, bạn có thể thay thế thịt bằng đậu hũ, nấm để phù hợp với chế độ ăn chay.

Xem thêm: Ngon Miễn Chê Với Cách Nấu Trứng Chiên Đơn Giản Nhưng Cực Cuốn, Cả Nhà Đều M

6. Trứng đúc thịt ăn có béo không?

Món trứng đúc thịt bằm sẽ có lượng calo dao động từ 90 - 100calo. Với mức calo như vậy thì hoàn toàn không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Do đó, hãy yên tâm ăn trứng đúc thịt không béo.

*Trứng đúc thịt không chứa nhiều calo nên không gây béo*

Cách nấu trứng đúc thịt siêu đơn giản lại tiết kiệm thời gian khi chỉ sử dụng những nguyên liệu dễ kiếm, chế biến đơn giản nên được nhiều chị em nội trợ ưa thích. Món ăn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cần thiết, rất tốt cho sức khỏe. Hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng ngày để tiết kiệm thời gian chế biến và cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Bài viết liên quan

Những đặc sản Đà Nẵng gây thương nhớ, gói trọn dư vị của dải đất miền Trung

Đặc sản Đà Nẵng với những hương vị và cách chế biến riêng đã để lại nhiều ấn tượng khó quên trong lòng du khách có dịp ghé thăm nơi đây. Những món ăn nổi tiếng như bánh xèo, mì Quảng, bún chả cá, cao lầu, phá lấu,... đều có hương vị thơm ngon và màu sắc vô cùng thu hút.

Xem thêm »

9 tác dụng của đậu đen đối với sức khỏe - Bất ngờ ở điều số 4

Tác dụng của đậu đen không chỉ được thể hiện ở khả năng thanh lọc, giải nhiệt mà còn giúp giảm cân, bổ thận, bảo vệ tim mạch và rất nhiều lợi ích khác. Tuy nhiên, không nhiều người biết tới những công dụng tuyệt vời của đậu đen đối với sức khỏe.

Xem thêm »

Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không? Những người này cấm kỵ sử dụng

Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không là một trong những vấn đề quan trọng được nhiều người dùng đặt ra. Mặc dù loại lá này có chứa khá nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nhưng nếu lạm dụng quá nhiều sẽ gây nên một số tác hại cho sức khỏe. Do đó, bạn cần nắm rõ những lưu ý khi sử dụng loại nước uống này.

Xem thêm »

Vỏ tôm có canxi không? Sai lầm tai hại hầu như ai cũng từng mắc phải

Biết được vỏ tôm có canxi không sẽ giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định đối với bộ phận này khi sơ chế nguyên liệu. Bên cạnh đó, các chuyên gia dinh dưỡng cũng sẽ gợi ý cách sử dụng thực phẩm này trong bữa ăn đảm bảo an toàn sức khỏe và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Xem thêm »

Ăn trứng nhiều có tốt không? Những tác hại khôn lường nhiều người thường chủ quan

Giải đáp thắc mắc ăn trứng nhiều có tốt không là điều cần thiết để xây dựng cho bạn một thói quen ăn uống lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất. Việc nắm rõ được thông tin này cũng giúp bạn cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể và tránh được các tác hại không tốt cho sức khỏe khi sử dụng quá nhiều thực phẩm này.

Xem thêm »

Cách uống hoa đu đủ đực khô tốt nhất cho sức khỏe: Chớ phạm sai lầm này

Đa số người dùng hiện nay thường tìm hiểu cách uống hoa đu đủ đực khô và chế biến để thưởng thức ngay tại nhà. Đây là nguyên liệu được đánh giá cao bởi lợi ích nổi bật trong quá trình chăm sóc làn da cũng như sức khỏe. Sau khi thực hiện và sử dụng, bạn sẽ nhanh chóng thấy được sự thay đổi trong cơ thể.

Xem thêm »

Bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Lưu ý điều này để thai nhi luôn khỏe mạnh

Mẹ bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Mặc dù đu đủ xanh chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất nhưng bà bầu vẫn cần cân nhắc xem có nên ăn loại thực phẩm này hay không để bảo an toàn cho sức khỏe của mình và thai nhi.

Xem thêm »

Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày và những lưu ý cần biết

Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày? Trong các loại thực phẩm chức năng, dầu cá là một trong những loại được sử dụng phổ biến bởi nó được chứng minh tốt cho tim mạch và não bộ. Tuy nhiên, bạn cần nắm rõ liều lượng trước khi sử dụng, cụ thể là nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày? Uống đúng liều lượng dầu cá vừa giúp cơ thể bạn hấp thụ tối đa dưỡng chất vừa giúp phòng ngừa những tác dụng phụ.

Xem thêm »

Mách bạn cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất, làm đầu bếp tại gia thật dễ

Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất ai cũng thực hiện thành công. Còn gì tuyệt vời hơn vào cuối tuần cả nhà quây quần bên một nồi lẩu nghi ngút khói? Có đến hàng trăm biến tấu lẩu, trong đó cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất dưới đây sẽ giúp bạn có được món lẩu ngon, thanh mát, hợp vị cho mọi thành viên. Xắn tay vào bếp ngay và trổ tài thôi nào!

Xem thêm »

Thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì và cách phòng ngừa?

Hiểu rõ thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì để có thể chăm sóc sức khỏe cho mình? Chóng mặt do thiếu máu có thể bắt nguồn từ lối sống, chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hoặc những bệnh lý tiềm ẩn trong cơ thể. Tùy thuộc vào nguyên nhân mà bạn sẽ được bác sĩ kê đơn thuốc phù hợp.

Xem thêm »