Gợi ý 20+ cách nấu cháo cá chuối cho bé thơm ngon, con ăn sạch bát

Đóng góp bởi:   Jay Trịnh
Thứ Tư, 13/12/2023 13:31:00 +07:00
Cách nấu cháo cá chuối cho bé ăn dặm khá đơn giản, chỉ cần biết vài mẹo nhỏ là các mẹ đã có ngay món cháo vừa thơm ngon mà lại bổ dưỡng cho bé yêu của mình. Cùng khám phá các công thức nấu cháo cá chuối cho bé ăn ngon miệng, giúp tăng cân mà không bị tanh.

1. Thành phần dinh dưỡng của cá chuối

Cá chuối hay còn có nhiều tên gọi khác như cá lóc, cá quả, cá tràu. Đặc điểm của cá là da trơn, chắc thịt, ít xương nên được nhiều mẹ bỉm lựa chọn để nấu đồ ăn dặm cho bé.

Cá chuối là nguồn bổ sung axit amin và axit béo dồi dào cho cơ thể. Bên cạnh đó còn cung cấp đa dạng các chất cần thiết khác như: Canxi, sắt, protein, lipid, photpho,... mang lại vô vàn lợi ích giúp cho bé ăn ngon và ngủ ngon hơn.

thành phần dinh dưỡng có trong cá chuối
Các thành phần dinh dưỡng trong cá chuối rất tốt cho sự phát triển của trẻ

2. Trẻ mấy tháng ăn được cháo cá chuối?

Thông thường, trẻ bắt đầu ăn dặm từ tháng từ 6. Tuy nhiên, đối với các thực phẩm như cá, thịt thì các mẹ nên cho bé làm quen khi tròn 8 tháng tuổi. Khi cho bé ăn cháo cá chuối, các mẹ cần lưu ý những điều sau đây:

  • Nấu cháo với lượng vừa đủ với khẩu phần ăn của bé, không nên hâm lại quá nhiều lần

  • Tuỳ vào khả năng ăn, độ loãng hay đặc của cháo thì các mẹ có thể cho bé ăn 1 bữa hoặc 2 bữa

  • Đối với bé dưới 1 tuổi, khi nấu cháo ăn dặm không nên nêm nếm gia vị. Bởi việc cho thêm muối vào đồ ăn của trẻ sẽ tiềm ẩn nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thận. Nếu mẹ vẫn muốn nêm gia vị cho bé thì nên sử dụng gia vị dành riêng cho bé ăn dặm.

  • Độ thô của cháo sẽ phụ thuộc vào từng giai đoạn phát triển của trẻ: Khi mới bắt đầu, mẹ nên cho ăn cháo rây lỏng, sang tháng 7 - 8 bắt đầu tăng dần độ thô để bé tập nhai.

Trẻ 8 tháng tuổi trở lên có thể làm quen với cháo cá chuối
Trẻ 8 tháng tuổi trở lên có thể làm quen với cháo cá chuối

3. Lợi ích của cá chuối đối với trẻ

Trước khi tìm hiểu cách nấu cháo cá chuối cho bé thì các mẹ cần phải nắm được lợi ích của loại thực phẩm này. Đây là một loại cá giàu chất dinh dưỡng mà các mẹ không nên bỏ qua:

3.1. Hỗ trợ hình thành cơ bắp cho bé

Cá chuối rất giàu vitamin có công dụng hình thành và phát triển cơ bắp cho bé giúp cho cơ thể cứng cáp hơn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cứ 100g cá chuối sẽ cung cấp cho trẻ 25,2 gram protein. Cá chuối được đánh giá là có nhiều protein hơn so với các loại thực phẩm khác. Chính vì vậy mà các mẹ có thể bổ sung thực phẩm này vào thực đơn ăn dặm của bé.

3.2. Hỗ trợ làm lành vết thương

Trong cá chuối có một loại vitamin có tên là albumin giúp làm lành vết thương nhanh chóng đã được nhiều chuyên gia dinh dưỡng công nhận. Do đó, cháo cá chuối là món ăn dặm được nhiều mẹ bỉm lựa chọn nấu cho con.

các lợi ích của cá chuối
Ăn cháo cá chuối rất tốt cho sức khỏe của trẻ

3.3. Bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hoá của trẻ

Thịt cá chuối có hàm lượng protein collagen thấp hơn so với những thực phẩm khác. Điều này sẽ giúp bé tiêu hoá nhanh hơn và tăng cường sức khoẻ cho đường ruột của bé.

3.4. Thực phẩm tốt đối với trẻ suy dinh dưỡng

Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng, 100 gram cá chuối đã đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cho sức khỏe của trẻ trong mỗi bữa ăn. Đấy cũng chính là lý do vì sao các mẹ thường đưa món cháo cá chuối vào thực đơn cho trẻ suy dinh dưỡng.

4. Nên nấu cháo cá chuối cho bé với rau gì?

Các mẹ nên nấu cháo cá chuối với các loại thực phẩm giàu chất xơ để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Cần lưu ý hạn chế nấu với một số thực phẩm giàu protein như thịt bò, thịt gà, trứng,... Một số thực phẩm các mẹ nên nấu với cá chuối: Rau ngót, bí đỏ, đậu xanh, hạt sen, khoai lang, bí xanh, cải bó xôi, nấm xanh, rau lang, khoai lang, súp lơ, rau dền,...

5. Mẹo nấu cháo cá chuối không bị tanh

  • Cách sơ chế cá chuối nấu cháo không bị tanh: Sau khi đã làm sạch cá nên rửa sạch lại với nước muối/ nước giấm pha loãng hoặc nước cốt chanh pha loãng, rồi tiếp tục rửa nhiều lần với nước sạch.

  • Cách nấu cháo cá chuối cho bé không tanh: Trong quá trình nấu cháo, nếu mẹ muốn thêm nước vào cá, hãy cho một chút nước ấm hoặc nước nóng, không nên thêm nước lạnh. Bởi nước ấm sẽ giúp làm mất đi mùi tanh của cá.

6. Tổng hợp các cách nấu cháo cá chuối cho bé

Thịt cá lóc rất giàu vitamin, khoáng chất, ít mỡ có nhiều lợi ích tốt đối với sức khỏe của trẻ. Để món ăn trở nên đa dạng và hấp dẫn hơn thì các mẹ có thể tham khảo các công thức nấu cháo cá chuối cho bé sau đây:

6.1. Món cháo cá chuối cơ bản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối: 150g

  • Gạo tẻ: 30g

  • Hành tím, gừng, gia vị

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch sẽ cá chuối: Đánh vảy, mổ bụng bỏ ruột, dùng muối chà xát phần thân cá. Sau đó rửa lại 2 - 3 lần với nước cho thật sạch.

  • Hấp cách thuỷ cá chuối, đến khi cá chín thì vớt ra để nguội. Lọc lấy hết phần thịt, bỏ xương.

  • Gạo đem vo sạch, sau đó cho vào nồi nấu với nước hấp cá. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa để cháo không bị trào ra ngoài.

  • Khi cháo chín nhừ, mẹ cho cá vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị vừa với khẩu vị của bé và đun sôi thêm khoảng 2 phút nữa là có thể tắt bếp.

  • Múc cháo ra bát, thêm chút dầu mè là có thể cho bé thưởng thức.

6.2. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với rau ngót

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối: 80 - 100g

  • Gạo: 01 chén

  • Rau ngót: 300g

  • Gia vị ăn dặm cho bé, gừng

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch sẽ cá chuối. Sau đó đem luộc cá với gừng. Cá chín, vớt cá ra và lọc lấy phần thịt.

  • Tuốt lá rau ngót, rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhuyễn

  • Vo sạch gạo, sau đó dùng nước luộc cá nấu cháo

  • Đến khi cháo chín, mẹ cho phần thịt cá và rau ngót vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị vừa với khẩu vị của bé

  • Đun sôi cháo thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp

  • Múc cháo ra bát, thêm chút dầu ăn là có thể cho bé thưởng thức ngay

cách nấu cháo cá chuối cho bé
Món cháo cá chuối nấu với rau ngót ngọt vị, dễ ăn

6.3. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với đậu xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 50g

  • Gạo tẻ: 30g

  • Đậu xanh: 30g

  • Gia vị, hành, tỏi, mùi tàu

Cách chế biến:

  • Trộn đậu xanh với gạo rồi đem ngâm với nước khoảng 1 - 2 tiếng cho mềm

  • Sơ chế sạch sẽ cá chuối cho hết mùi tanh rồi đem đi hấp. Cá chín vớt ra cho nguội. Lọc lấy phần thịt cá rồi đem dằm nhuyễn.

  • Cho đậu xanh và gạo vào nồi nấu nhừ

  • Đến khi cháo chín, múc ra bát rồi cho cá chuối, mùi tàu thái nhỏ vào. Cho bé ăn cháo lúc còn ấm.

6.4. Cháo cá chuối bí đỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 150g

  • Gạo: 30g

  • Bí đỏ: 200g

  • Gia vị, gừng, hành tím

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch cá chuối, rồi đem đi luộc hoặc hấp cách thuỷ

  • Lọc lấy phần thịt cá, sau đó đem xào với tỏi

  • Bỉ đỏ gọt vỏ, rửa sạch, sau đó thái miếng nhỏ

  • Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu cháo cùng với bí đỏ

  • Khi cháo và bí đỏ chín nhừ, cho phần thịt cá vào khuấy đều

  • Thêm chút hành ngò cho món ăn hấp dẫn hơn

  • Trước khi cho bé ăn, các mẹ nên cho vào cháo một chút dầu mè để tạo mùi thơm.

cách nấu cháo cá chuối với bí đỏ
Món cháo cá chuối nấu với bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng

6.5. Cháo cá chuối cải bó xôi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 40g

  • Gạo: 40g

  • Cải bó xôi: 10g

  • Bí đỏ: 20g

  • Dầu mè

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch sẽ cá, sau đó đem luộc với gừng, đến khi cá chín vớt ra, để nguội

  • Lọc lấy hết phần thịt cá, băm nhuyễn cho bé dễ ăn

  • Nhặt lấy phần lá non của cải bó xôi, rồi đem đi xay nhuyễn cùng với chút nước

  • Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, đem đi cắt miếng

  • Vo sạch gạo, cho vào nồi nấu cháo cùng với bí đỏ

  • Khi cháo và bí đỏ chín mềm, tiếp tục cho phần thịt cá và cải bó xôi vào khuấy đều

  • Nêm nếm gia vị sao cho hợp khẩu vị của bé (đối với bé trên 1 tuổi). Đun sôi cháo thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp

  • Múc cháo ra bát, thêm chút dầu mè cho dậy mùi thì có thể cho bé thưởng thức.

6.6. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với rau lang

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 200g

  • Gạo: 30g

  • Rau lang: 01 nắm nhỏ

  • Gia vị, gừng

Cách chế biến:

  • Vo sạch gạo, rồi đem ngâm trong nước 1 tiếng, sau đó để ráo rồi đem nấu cháo

  • Sơ chế sạch sẽ cá, đem hấp chín với gừng, lọc lấy phần thịt rồi dằm nhuyễn

  • Rửa sạch rau lang rồi xay nhuyễn

  • Đến khi cháo chín nhừ, mẹ cho rau lang và thịt cá chuối vào khuấy đều

  • Nêm nếm chút gia vị sao cho hợp với khẩu vị của bé. Đun sôi thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.

  • Múc cháo ra bát, để ấm thì cho bé ăn.

cách nấu cháo cá chuối với rau lang
Công thức nấu cháo cá chuối với rau lang

6.7. Cháo cá chuối bí xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 200g

  • Gạo: 30g

  • Bí xanh: 01 miếng

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch sẽ cá chuối, đem ướp cùng với gừng, sau đó hấp chín

  • Cá chín thì để nguội, lọc lấy hết phần thịt

  • Gọt vỏ bí xanh, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn rồi đem luộc chín

  • Gạo đem vo sạch, nấu cháo với nước hấp cá. Khi cháo chín thì cho thịt cá chuối và bí xanh vào khuấy đều.

  • Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp

  • Múc cháo ra bát, để cháo nguội thì cho bé ăn

6.8. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với hạt sen

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 100g

  • Gạo: 40g

  • Hạt sen: 50g

  • Gia vị

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch cá, xát muối cho đỡ nhớt rồi rửa lại vài lần. Sau đó đem hấp cá cùng vài lát gừng

  • Cá chín, để nguội rồi lọc lấy phần thịt, dằm nhuyễn

  • Ngâm hạt sen trong nước khoảng 30 phút, sau đó đem hầm cho chín

  • Vo sạch gạo, để ráo rồi đem rang vàng

  • Khi hạt gạo se lại, mẹ cho vào nồi nấu cháo

  • Đến khi cháo chín mềm, cho cá chuối và hạt sen vào đun thêm khoảng 5 phút

  • Thêm chút gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp

  • Múc cháo ra bát, để bớt nóng rồi cho bé thưởng thức

cách nấu cháo cá chuối cho bé với hạt sen
Món cháo cá chuối nấu với hạt sen giúp bé ngủ ngon hơn

6.9. Cháo cá chuối khoai lang

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 100g

  • Gạo: 40g

  • Khoai lang: 40g

  • Gia vị, hành lá, tỏi

Cách chế biến:

  • Xát muối rồi rửa sạch cá với nước

  • Phi thơm hành lá, tỏi rồi cho cá lóc vào áp chảo 2 mặt. Đến khi thịt cá ngả vàng, dùng thìa dằm nhuyễn thịt ra

  • Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, cắt miếng rồi đem đi hấp, sau đó dằm nhuyễn

  • Ngâm gạo trong nước 30 phút rồi đem nấu cháo. Cháo chín mềm thì cho phần thịt cá và khoai lang vào khuấy đều.

  • Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun sôi thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp

  • Múc cháo ra bát, thêm chút dầu mè rồi cho bé thưởng thức.

6.10. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với rau dền

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 20g

  • Gạo: 35g

  • Rau dền đỏ: 10g

  • Gia vị, dầu ăn cho bé

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch sẽ cá chuối, đem hấp, lọc lấy phần thịt rồi xay nhuyễn

  • Luộc chín rau dền, xay nhuyễn

  • Gạo vo sạch rồi đem nấu cháo. Đến khi cháo chín thì cho phần thịt cá và rau dền vào khuấy đều

  • Nấu cháo thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp

  • Múc cháo ra bát, nêm nếm dầu mè, trộn đều thì cho bé thưởng thức.

cách nấu cháo cá chuối với rau dền
Món cháo cá chuối nấu với rau dền giàu chất dinh dưỡng

6.11. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với nấm rơm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 100g

  • Gạo: 40g

  • Nấm rơm: 50g

  • Gia vị, hành, ngò

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch cá, đem đi luộc cùng với gừng

  • Đợi cá chín, để nguội, lọc lấy hết phần thịt cá

  • Phi thơm hành, cho cá vào xào. Dùng đũa dằm nhuyễn cho ngấm mỡ hành

  • Cắt chân nấm rơm, rửa sạch, bổ đôi hoặc cắt nhỏ theo độ ăn thô của bé rồi đem xào qua

  • Dùng nước luộc cá nấu cháo. Khi cháo chín thì cho nấm rơm và phần thịt cá vào khuấy đều

  • Nêm nếm gia vị sao cho hợp với khẩu vị của bé. Đun sôi cháo thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

6.12. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với cà rốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối: 30g

  • Gạo tẻ: 01 chén

  • Cà rốt: ½ củ

  • Gừng

  • Dầu ăn dặm cho bé

  • Gia vị

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch cá, đem luộc cùng với gừng. Khi cá chín, để nguội và lọc lấy phần thịt

  • Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và bào nhuyễn

  • Vo sạch gạo, nấu cùng với nước luộc cá thành cháo

  • Khi cháo chín sôi, cho cà rốt và phần thịt cá vào nấu tiếp

  • Nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp

  • Múc cháo ra bát và thêm dầu oliu cho bé ăn dặm

cách nấu cháo cá chuối cho bé với cà rốt
Món cháo cá chuối nấu với cà rốt ngon bổ giúp trẻ phát triển toàn diện

6.13. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với súp lơ xanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: 30g

  • Cá chuối phi lê: 20g

  • Súp lơ xanh: 30g

Cách chế biến:

  • Rửa sạch cá và hấp cách thuỷ cho cá chín mềm. Để nguội rồi lọc lấy phần thịt cá, băm nhuyễn

  • Súp lơ xanh đem đi rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và luộc chín. Cho súp lơ vào máy xay và xay nhuyễn

  • Vo sạch gạo, đem đi nấu cháo. Đến khi cháo chín mềm, cho súp lơ và thịt cá vào nấu cùng

  • Nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi đun thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp

  • Múc cháo ra ngoài, để nguội rồi cho bé thưởng thức

6.14. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với với khoai sọ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối: 20g

  • Gạo: 30g

  • Khoai sọ: 01 củ nhỏ

  • Rau chùm ngây

  • Hành tím

  • Gia vị ăn dặm cho bé

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch sẽ cá, ướp cá với gừng rồi đem đi hấp chín

  • Nhặt lá rau chùm ngây, rửa sạch và để ráo

  • Gọt vỏ khoai sọ, cắt nhỏ, rửa sạch và hấp chín

  • Phi thơm hành tím, rồi cho cá vào xào chín

  • Sau khi cá chín, xay nhuyễn hỗn hợp và phần khoai sọ đã hấp

  • Vo sạch gạo rồi nấu cháo. Đến khi cháo chín sôi thì cho khoai sọ và phần thịt cá vào nấu thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.

  • Múc cháo ra bát, để nguội rồi cho bé thưởng thức

cách nấu cháo cá chuối cho bé với khoai sọ
Món cháo cá chuối nấu với khoai sọ đơn giản, dễ chế biến

6.15. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với rau mồng tơi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 50g

  • Gạo: 30g

  • Rau mồng tơi

  • Tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch cá rồi đem đi hấp với gừng. Để nguội, lọc lấy phần thịt cá

  • Phi thơm hành và tỏi, sau đó cho rau và cá vào xào thơm rồi nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi xay nhỏ rau và cá

  • Vo sạch gạo, đổ nước vào nồi nấu thành cháo. Khi cháo chín sôi thì cho hỗn hợp rau và cá vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

  • Nấu thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp

  • Múc cháo ra bát, để nguội thì cho bé thưởng thức

6.16. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với với rau củ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá lóc phi lê thái mỏng: 30g

  • Gạo tẻ: 30g

  • Rau củ

  • Tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu, gừng, thì là

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch sẽ cá, đem hấp với gừng và thì là. Cá chín, vớt ra để nguội, lọc lấy phần thịt, bỏ xương

  • Phi thơm hành tỏi, sau đó cho rau và cá vào xào thơm

  • Vo sạch gạo, đổ vào nồi nấu với nước thành cháo

  • Đến khi cháo chín sôi, cho củ vào hầm cùng. Tiếp theo, đổ hỗn hợp rau và cá vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

  • Nấu thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp

  • Múc cháo ra bát, để ấm thì cho bé thưởng thức

6.17. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với rau cải xoong

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Gạo tẻ: 30g

  • Rau cải xoong

  • Cá chuối

  • Hành, tỏi, tiêu, hạt nêm, mùi tàu

Cách chế biến:

  • Sơ chế sạch cá, rồi đem đi hấp chín, lọc lấy phần thịt, bỏ xương

  • Rửa sạch rau cải xoong, thái nhỏ

  • Phi thơm hành tỏi rồi cho rau và cá vào xào cùng

  • Vo sạch gạo, đem nấu thành cháo. Khi cháo chín sôi thì cho hỗn hợp rau và cá vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

  • Nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp

  • Múc cháo ra bát, để ấm rồi cho bé thưởng thức

cách nấu cháo cá chuối với rau cải xoong
Món cháo cá chuối nấu với rau cải xoong

6.18. Cách nấu cháo cá chuối cho bé ăn dặm hấp bắp cải

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 30g

  • Bắp cải

  • Gạo tẻ

  • Tỏi, hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu

Cách chế biến:

  • Rửa sạch cá, đem hấp chín rồi lọc lấy phần thịt

  • Bắp cải rửa sạch rồi cắt nhỏ

  • Phi thơm hành tỏi rồi cho rau và cá vào xào cùng

  • Gạo vo sạch, đem đi nấu cháo. Khi cháo chín sôi thì cho hỗn hợp rau và thịt cá vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

  • Nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Múc cháo ra bát, để nguội rồi cho bé thưởng thức.

cách nấu cháo cá chuối với rau bắp cải
Món cháo cá chuối nấu cùng với rau bắp cải

6.19. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với với su su

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 30g

  • Gạo tẻ: 1 chén nhỏ

  • Su su: 1/2 củ

  • Hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu

Cách chế biến:

  • Làm sạch cá, đem đi hấp chín, rồi lọc lấy phần thịt, băm nhuyễn

  • Gọt vỏ su su, rửa sạch rồi đem cắt nhỏ

  • Phi thơm hành rồi cho phần thịt cá và su su vào xào cùng

  • Gạo vo sạch, đem nấu cháo. Khi cháo chín sôi thì cho hỗn hợp cá và su su vào và nêm nếm gia vị vừa ăn. Đun thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.

  • Múc cháo ra bát, để ấm thì có thể cho bé thưởng thức.

6.20. Cách nấu cháo cá chuối cho bé với với khoai sọ và rau chùm ngây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Cá chuối phi lê: 30g

  • Khoai sọ

  • Gạo tẻ

  • Rau chùm ngây

  • Hành, tiêu, hạt nêm, mùi tàu

Cách chế biến:

  • Làm sạch cá, đem đi hấp với gừng. Cá chín, để nguội, lọc lấy phần thịt rồi băm nhuyễn

  • Rửa sạch khoai sọ và rau chùm ngây, thái nhỏ

  • Phi thơm hành rồi cho phần thịt cá, khoai sọ và rau chùm ngây vào xào chín

  • Gạo vo sạch, nấu thành cháo. Khi cháo chín nhừ thì cho hỗn hợp cá và khoai sọ vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

  • Đun sôi thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Múc cháo ra bát, để nguội thì cho bé ăn.

7. Những lưu ý khi nấu cháo cá chuối cho bé

  • Khi nấu món cháo cá chuối cho bé, các mẹ cần lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nên mua tại những địa chỉ uy tín hoặc tại các siêu thị có chất lượng tốt.

  • Không nêm gia vị, đặc biệt là muối vào cháo của bé vì ở giai đoạn ăn dặm bé chưa thể hấp thụ được đồ ăn quá mặn.

  • Nên cho bé ăn nhiều rau xanh để tránh bị táo bón

  • Cho bé ăn cháo khi còn ấm

  • Không nên cho bé ăn cháo đã để qua đêm

cách nấu cháo cá chuối cho bé
Nấu cháo ăn vừa đủ, không nên cho bé ăn cháo để qua đêm

Cách nấu cháo cá chuối cho bé ăn dặm không quá khó. Chỉ cần vài bước đơn giản là các mẹ đã nấu cho con mình một bữa ăn chất lượng, đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý linh hoạt trong các công thức chế biến, có thể thay thế nguyên liệu phù hợp và chỉ nêm gia vị khi bé trên 1 tuổi.

Xem thêm:

Bài viết liên quan
Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không? Những người này cấm kỵ sử dụng

Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không? Những người này cấm kỵ sử dụng

Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không là một trong những vấn đề quan trọng được nhiều người dùng đặt ra. Mặc dù loại lá này có chứa khá nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nhưng nếu lạm dụng quá nhiều sẽ gây nên một số tác hại cho sức khỏe. Do đó, bạn cần nắm rõ những lưu ý khi sử dụng loại nước uống này.
Xem thêm »
Vỏ tôm có canxi không? Sai lầm tai hại hầu như ai cũng từng mắc phải

Vỏ tôm có canxi không? Sai lầm tai hại hầu như ai cũng từng mắc phải

Biết được vỏ tôm có canxi không sẽ giúp bạn dễ dàng đưa ra quyết định đối với bộ phận này khi sơ chế nguyên liệu. Bên cạnh đó, các chuyên gia dinh dưỡng cũng sẽ gợi ý cách sử dụng thực phẩm này trong bữa ăn đảm bảo an toàn sức khỏe và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Xem thêm »
Ăn trứng nhiều có tốt không? Những tác hại khôn lường nhiều người thường chủ quan

Ăn trứng nhiều có tốt không? Những tác hại khôn lường nhiều người thường chủ quan

Giải đáp thắc mắc ăn trứng nhiều có tốt không là điều cần thiết để xây dựng cho bạn một thói quen ăn uống lành mạnh, đầy đủ dưỡng chất. Việc nắm rõ được thông tin này cũng giúp bạn cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể và tránh được các tác hại không tốt cho sức khỏe khi sử dụng quá nhiều thực phẩm này.
Xem thêm »
Cách uống hoa đu đủ đực khô tốt nhất cho sức khỏe: Chớ phạm sai lầm này

Cách uống hoa đu đủ đực khô tốt nhất cho sức khỏe: Chớ phạm sai lầm này

Đa số người dùng hiện nay thường tìm hiểu cách uống hoa đu đủ đực khô và chế biến để thưởng thức ngay tại nhà. Đây là nguyên liệu được đánh giá cao bởi lợi ích nổi bật trong quá trình chăm sóc làn da cũng như sức khỏe. Sau khi thực hiện và sử dụng, bạn sẽ nhanh chóng thấy được sự thay đổi trong cơ thể.
Xem thêm »
Bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Lưu ý điều này để thai nhi luôn khỏe mạnh

Bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Lưu ý điều này để thai nhi luôn khỏe mạnh

Mẹ bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Mặc dù đu đủ xanh chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất nhưng bà bầu vẫn cần cân nhắc xem có nên ăn loại thực phẩm này hay không để bảo an toàn cho sức khỏe của mình và thai nhi.
Xem thêm »
Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày và những lưu ý cần biết

Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày và những lưu ý cần biết

Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày? Trong các loại thực phẩm chức năng, dầu cá là một trong những loại được sử dụng phổ biến bởi nó được chứng minh tốt cho tim mạch và não bộ. Tuy nhiên, bạn cần nắm rõ liều lượng trước khi sử dụng, cụ thể là nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày? Uống đúng liều lượng dầu cá vừa giúp cơ thể bạn hấp thụ tối đa dưỡng chất vừa giúp phòng ngừa những tác dụng phụ.
Xem thêm »
Mách bạn cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất, làm đầu bếp tại gia thật dễ

Mách bạn cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất, làm đầu bếp tại gia thật dễ

Cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất ai cũng thực hiện thành công. Còn gì tuyệt vời hơn vào cuối tuần cả nhà quây quần bên một nồi lẩu nghi ngút khói? Có đến hàng trăm biến tấu lẩu, trong đó cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất dưới đây sẽ giúp bạn có được món lẩu ngon, thanh mát, hợp vị cho mọi thành viên. Xắn tay vào bếp ngay và trổ tài thôi nào!
Xem thêm »
Thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì và cách phòng ngừa?

Thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì và cách phòng ngừa?

Hiểu rõ thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì để có thể chăm sóc sức khỏe cho mình? Chóng mặt do thiếu máu có thể bắt nguồn từ lối sống, chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hoặc những bệnh lý tiềm ẩn trong cơ thể. Tùy thuộc vào nguyên nhân mà bạn sẽ được bác sĩ kê đơn thuốc phù hợp.
Xem thêm »
Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Ăn đúng cách con khỏe mẹ nhàn

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Ăn đúng cách con khỏe mẹ nhàn

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Sữa chua là thực phẩm rất tốt để bổ sung canxi và cung cấp lợi khuẩn đường ruột cho trẻ nhỏ. Tuy nhiên nếu không biết được trẻ mấy tháng ăn được sữa chua, có thể mẹ đang chăm bé sai cách và làm ảnh hưởng sức khỏe của con. Cùng các chuyên gia tìm hiểu về thời điểm tốt nhất cho bé ăn sữa chua cũng như liều lượng phù hợp từng độ tuổi ngay sau đây.
Xem thêm »
Tác dụng của ớt chuông khi ăn sống - Cách ăn tốt nhất nhưng nhiều người không biết

Tác dụng của ớt chuông khi ăn sống - Cách ăn tốt nhất nhưng nhiều người không biết

Có rất nhiều tác dụng của ớt chuông khi ăn sống do loại quả này chứa các thành phần giàu dinh dưỡng và nhiều loại vitamin cần thiết. Theo đó, ăn ớt chuông giúp tăng cường thị lực, giảm thiểu thiếu máu, bảo vệ tim mạch, phòng ngừa bệnh ung thư, hỗ trợ tiêu hoá và giảm cân hiệu quả.
Xem thêm »

Mẫu CV hot theo ngành nghề

Back to top

Job3s có thể giúp gì cho bạn?
chat