![Đóng](https://cdn.job3s.vn/images/close_white.png)
Bạn là ?
Cháo cá cu là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích ở Đà Nẵng, đặc biệt khá thích hợp cho những ngày thời tiết hanh khô hay bắt đầu se lạnh.
Một tô cháo nóng hổi được chuyền từ tay cô bán hàng với mùi thơm thoang thoảng của hành, chút cay nhẹ của tiêu bột, béo thơm của cá, hành lá được băm nhỏ vừa để trang trí tô cháo bắt mắt vừa giúp ăn ngon miệng hơn. Bạn có thể rắc thêm chút tiêu, ớt bột trước khi ăn để có cảm giác cay nồng, ấm ấm, vừa ăn vừa thổi. Đây chính là cách những người sành ăn thưởng thức món cháo cá cu tại Đà Nẵng.
Cháo cá cu là món ăn khá bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, canxi...Nếu có dịp, nhất định bạn nên thử một lần thưởng thức món cháo cá cu tại Đà Nẵng.
Địa chỉ thưởng thức
Cháo cá cu Đà Nẵng có thể tìm thấy ở rất nhiều quán ăn trên địa bàn thành phố. Với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, cháo cá cu Đà Nẵng là một món ăn không nên bỏ lỡ khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Tuy nhiên, để thưởng thức món ăn ngon nhất, bạn hãy ghé thử các quán ăn nổi tiếng như:
Xem thêm: Bật Mí 15+ Cách Nấu Cháo Cá Lóc Cho Bé Thơm Ngon Ăn Là Ghiền
Cách nấu cháo cá cu khá đơn giản, chỉ cần thực hiện vài bước là chúng ta đã có một bát cháo cá cu thơm ngon, bổ dưỡng.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Nấu cháo
Bước 3: Cuối cùng, cho cá cu đã xào vào nồi cháo, thêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun sôi cháo thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.
Xem thêm: Lưu Ngay 10+ Cách Nấu Cháo Bò Cho Bé Mẹ Dễ Nấu, Con Ăn Ngon Lên Cân Đều
Múc cháo ra tô, cho thêm hành lá, ớt lên trên để mùi vị cháo thơm ngon hơn. Ăn khi còn nóng với rau sống, giá đỗ, chanh, ớt để món cháo đậm vị. Như vậy chúng ta đã có một cách nấu cháo cá cu bổ dưỡng.
Cá cu là một loại cá nước ngọt có thịt thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên để chọn được cá cu tươi sống, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Ngoài ra, bạn nên chọn mua cá cu vào buổi sáng sớm, khi đó cá còn mới. Bạn có thể yêu cầu người bán cắt thử một miếng thịt cá để kiểm tra độ tươi của cá.
Ngoài học cách nấu cháo cá cu, từ nguyên liệu này bạn còn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác.
Ngoài ra, cá cu còn có thể chế biến thành các món ăn khác như: cá cu nấu canh chua, cá cu chiên, cá cu nấu canh bầu, cá cu nấu canh lá giang, cá cu xào lăn, cá cu làm gỏi,... Tùy theo sở thích và khẩu vị của mỗi người, bạn có thể lựa chọn cách chế biến cá cu phù hợp để thưởng thức.
Cháo cá cu là một món ăn dân dã nhưng rất được yêu thích ở nhiều vùng miền của Việt Nam. Món cháo này có hương vị thơm ngon, ngọt thanh, thịt cá dai ngon. Hãy lưu ngay cách nấu cháo cá cu trên để nấu được món ăn đậm vị nhất cho cả gia đình, người thân.
Mẫu CV hot theo ngành nghề