![Đóng](https://cdn.job3s.vn/images/close_white.png)
Bạn là ?
Nộm bò tái chanh là một món ăn có hương vị chua ngọt, thanh mát, rất thích hợp trong mùa hè nóng bức. Ngoài ra, nộm bò tái chanh còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
Để thực hiện món nộm bò tái chanh, nguyên liệu quan trọng nhất là thịt bò. Để chọn được thịt bò chất lượng, bạn cần tuân theo những tiêu chí sau đây:
Xem thêm: Bí Kíp Nấu Món Lẩu Cá Basa Đậm Đà Hương Vị Miền Tây, Cả Nhà Mê Mẩn
Nộm bò tái chanh là món ăn dân dã, có vị chua ngọt, thanh mát, rất thích hợp để dùng kèm với bánh phồng tôm, bún hoặc cơm. Có rất nhiều cách làm nộm bò tái chanh khác nhau, nhưng nhìn chung, nguyên liệu chính để làm món nộm này bao gồm thịt bò tái, hành tây, chanh, nước mắm, tỏi, ớt.
Món nộm bò tái chanh với rau răm có hương vị chua ngọt, thanh mát, rất hấp dẫn. Thịt bò tái mềm ngọt, hòa quyện cùng vị chua chua của chanh, ngọt ngọt của đường, thơm thơm của rau răm tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.
Chuẩn bị:
Nguyên liệu | Thịt bò phi lê: 1 kg Hành tây: 2 củ Tỏi: 5 tép Ớt tươi: 5 trái Rau răm: 2 nhánh Húng quế: 2 nhánh Sả: 2 nhánh Chanh: 1 quả Bánh phồng tôm (khoảng 100g): 1 gói Đậu phộng : 1 muỗng canh |
Gia vị | Giấm ăn: 2 muỗng canh Dầu ăn: 10 muỗng canh Nước mắm: 4 muỗng canh Hạt nêm: 1 muỗng canh Đường: 1,5 muỗng canh |
Cách làm món nộm bò tái chanh với rau răm:
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt
Bước 2: Pha nước mắm
Bước 3: Xào thịt bò
Món nộm bò tái chanh hành tây có nguyên liệu chính là thịt bò tái, hành tây, chanh, nước mắm, đường, tỏi, ớt. Với những nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, bạn có thể tự tay làm món nộm bò tái chanh hành tây thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình và bạn bè thưởng thức.
Chuẩn bị:
Nguyên liệu | Thịt bắp bò: 250 gr Hành tây: 1 củ Chanh: 5 trái Mùi tàu, rau thơm, húng quế: 60 gr Hành khô: 5 củ Tỏi: 4 tép Ớt sừng: 2 trái Vừng trắng: 1 muỗng canh |
Gia vị | Tương ớt: ½ muỗng canh Nước mắm: 2 muỗng canh Nước cốt chanh: 1.5 muỗng canh Giấm: 2 muỗng canh Đường/hạt nêm: 1 ít |
Các bước để làm nộm bò tái chanh với hành tây:
Bước 1: Sơ chế thịt bò
Bước 2: Chế biến nguyên liệu
Bước 3: Làm nước trộn nộm
Bước 4: Làm nộm bò tái chanh
Nộm bò tái chanh kiểu Thái là một món ăn hấp dẫn với hương vị chua ngọt, cay nồng đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Thịt bò tái mềm ngọt, hòa quyện cùng vị chua của chanh, cay nồng của ớt, thơm của lá chanh và rau răm tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.
Chuẩn bị:
Nguyên liệu | Thịt bò: 200g Hành tây tím: 1 củ Cà rốt: 30g Chanh: 4-5 trái Tỏi: 2-3 tép Ớt: Vài trái Rau răm: 10g Hành phi và lạc rang: 1 muỗng canh |
Gia vị | Nước cốt chanh: 1 chén Đường: 2 muỗng cà phê Giấm: 4 muỗng cà phê Hạt nêm: ½ muỗng cà phê Muối: ½ muỗng cà phê Dầu mè: ½ muỗng cà phê Nước mắm: 3 muỗng canh |
Cách làm món nộm bò tái chanh kiểu Thái:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ngâm thịt bò
Bước 3: Pha nước trộn gỏi
Bò tái chanh là món ăn có vị chua ngọt, thanh mát, rất thích hợp để dùng kèm với bánh phồng tôm, bún hoặc cơm.
Ngoài ra, bò tái chanh cũng có thể ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, rau thơm, dưa chuột, cà rốt,... để món ăn thêm phần thanh mát và bổ dưỡng.
Nộm bò tái chanh là món ăn ngon, bổ dưỡng, nhưng cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn quá nhiều hoặc không đúng cách. Những người sau đây nên hạn chế ăn nộm bò tái chanh:
Xem thêm: Đầu Bếp Nhà Hàng Mách Bạn Cách Làm Món Lẩu Cá Quả Hương Vị Ngon Bừng Vị Giác
Nộm bò tái chanh là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn, có hương vị chua cay, mặn ngọt hài hòa. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp cho cả gia đình. Với những hướng dẫn chi tiết trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món nộm bò tái chanh ngon tuyệt ngay tại nhà. Chúc bạn thành công!
Những đặc sản Đà Nẵng gây thương nhớ, gói trọn dư vị của dải đất miền Trung
9 tác dụng của đậu đen đối với sức khỏe - Bất ngờ ở điều số 4
Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không? Những người này cấm kỵ sử dụng
Vỏ tôm có canxi không? Sai lầm tai hại hầu như ai cũng từng mắc phải
Ăn trứng nhiều có tốt không? Những tác hại khôn lường nhiều người thường chủ quan
Cách uống hoa đu đủ đực khô tốt nhất cho sức khỏe: Chớ phạm sai lầm này
Bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Lưu ý điều này để thai nhi luôn khỏe mạnh
Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày và những lưu ý cần biết
Mách bạn cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất, làm đầu bếp tại gia thật dễ
Thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì và cách phòng ngừa?
Mẫu CV hot theo ngành nghề