Trứng từ lâu đã là thực phẩm quen thuộc được sử dụng đa dạng trong chế biến món ăn. Cách nấu trứng chiên nước mắm rất đơn giản với tuyệt chiêu này sẽ giúp bạn chỉ mất khoảng 10 - 15 phút để chuẩn bị và hoàn thiện món ăn. Nếu đang nghĩ đến món ăn này, hãy bắt tay vào chế biến để đãi cả nhà ăn ngay.
Trứng chiên nước mắm là món ăn ngon quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Sự kết hợp giữa trứng cùng nước mắm, đường đã tạo nên món ăn ngon mà giá thành lại rẻ, hợp với túi tiền của nhiều người. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn lại rất cao, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
Trứng chứa lượng lớn đạm, vitamin A, chất béo, vitamin B5 rất tốt cho sự phát triển trí não, xương khớp. Học cách nấu trứng chiên nước mắm đúng sẽ giúp món ăn giữ trọn vẹn dưỡng chất, giúp tăng cholesterol trong máu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Xem thêm: 100gr Trứng Gà Bao Nhiêu Calo? Lưu Ý Khi Chế Biến Và Ăn
Cách nấu trứng chiên nước mắm đã được đầu bếp sáng tạo với nhiều công thức thú vị. Hãy lưu ngay những cách chế biến hay ho này vào sổ tay và áp dụng khi cần.
Phiên bản trứng ốp la chiên nước mắm sẽ khiến các bé mê mệt bởi màu sắc đẹp, mùi thơm ngon hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cách nấu trứng chiên nước mắm phiên bản trứng ốp la rất đơn giản:
Trứng ốp la chiên nước mắm có màu sắc đẹp mắt, vị thơm ngon đặc trưng của trứng hòa quyện với nước sốt đậm đà. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng kèm với cơm trắng.
Mách nhỏ: Nếu bạn thích trứng lòng đào thì chỉ nên đậy nắp trong 5 phút. Còn nếu muốn trứng chín hơn thì bạn hãy đậy nắp thêm 2 phút.
Ngoài cách nấu trứng chiên nước mắm trên, nhiều người vẫn thích cách rán trứng trước khi sốt. Chỉ với 10 phút chuẩn bị, bạn đã có ngay đĩa trứng thơm lừng cho bữa tối nhanh gọn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Sau khi chuẩn bị sẵn các nguyên liệu, bạn hãy bắt tay vào chế biến:
Trứng rán chiên nước mắm ngon hơn khi ăn với cơm trắng hoặc xôi vò. Miếng trứng vàng thơm, mềm mịn hòa quyện với lớp sốt mặn ngọt rất bắt mắt.
Xem thêm: 10+ Cách Nấu Cháo Lòng Đỏ Trứng Gà Cho Bé Ăn Ngon, Hết Ngay Trong 1 Nốt Nhạc
Cách làm trứng chiên nước mắm rất đơn giản và không mất nhiều thời gian. Để chế biến món ăn đạt chuẩn ngon nhất, bạn hãy lưu ý một số điều sau:
Cách nấu trứng chiên nước mắm không khiến bạn gặp nhiều khó khăn. Tuy nhiên, trong quá trình đó, các bà nội trợ vẫn đặt ra nhiều câu hỏi và cần lời giải đáp.
Lượng calo có trong mỗi loại trứng chiên sẽ khác nhau. Cụ thể:
Tùy vào đối tượng sử dụng mà số lượng trứng ăn trong tuần sẽ khác nhau. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, mỗi người chỉ nên sử dụng từ 2 - 3 quả trứng mỗi tuần.
Việc người bị tiểu đường ăn trứng chiên nước mắm không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, thay vì ăn trứng chiên, bạn nên sử dụng trứng luộc hoặc trứng trần sẽ tốt hơn.
Với những công thức cùng bí kíp trong cách nấu trứng chiên nước mắm được kể trên sẽ giúp bạn chế biến món ăn vừa đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo cân bằng dưỡng chất trong cơ thể. Chỉ với vài phút chuẩn bị, bạn đã có ngay món ngon hấp dẫn đãi cả nhà.