Trang chủ

thịt gà

Ngoài món ăn chế biến từ thịt lợn, thịt bò thì thịt gà cũng là một gợi ý khá hấp dẫn trong những bữa cơm hàng ngày hay những mâm cỗ gia đình.

Với nguyên liệu là thịt gà thì bạn có thể thỏa sức chế biến thành các món ăn phù hợp với khẩu vị của gia đình vừa đảm bảo dinh dưỡng mà lại không cảm thấy ngán.

Vậy trước khi cùng tìm hiểu các món ăn chế biến từ thịt gà thì chúng ta hãy xem về giá trị dinh dưỡng của thịt gà mang lại nhé.

100gr Gà thì chứa khoảng bao nhiêu Calo?

Theo như nghiên cứu chỉ ra trong 100g thịt gà nướng không da cung cấp khoảng 165 calo. Bên cạnh đó thì 100g thịt ức gà có da cung cấp khoảng 195 calo, thịt gà nướng có da thì chứa khoảng 197 calo và 100g chân gà có da cung cấp khoảng 215 calo.

Theo bảng thành phần về hàm lượng dinh dưỡng các chất có trong thịt gà:

Lượng chất béo trong thịt gà có chứa Omega 3 cao và không chứa các cholesterol xấu như LD( low density lipoprotein cholesterol) và VLDL(Very low-density-lipoprotein) cholesterol. Bên cạnh đó, thịt gà còn chứa nhiều các vitamin như A, E, C, các vitamin nhóm B và các khoáng chất như Canxi, Phốt pho, Sắt. Những thành phần dinh dưỡng có trong ức gà giúp kiểm soát hàm lượng homocysteine.

Thịt gà có hàm lượng chất Omega 3 cao và đặc biệt không chứa các loại cholesterol xấu như LDL và VLDL cholesterol.

Phần ức gà còn cung cấp vitamin như A, E, C, các vitamin thuộc nhóm B và các khoáng chất như Canxi, Phốt pho, Sắt. Các chất này đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát hàm lượng homocysteine.

Giới thiệu cách chế biến món ăn ngon từ gà

Nếu bạn yêu thích món ăn từ thịt gà và chưa biết phải chế biến món ăn từ thịt gà như thế nào? Bạn có thể lưu một số món ăn từ thịt gà trong bảng dưới đây nhé:

Gà nướng	Gà kho	Gà xào	Gỏi gà
Súp gà	Gà quay	Gà sốt	Gà hấp
Gà chiên	Gà rang	Gà luộc	Lẩu gà
Gà hầm	cháo gà

Tổng hợp 20+ công thức nấu món ngon từ thịt gà đơn giản, dễ làm

Món ăn từ thịt gà tuy dễ làm nhưng rất đa dạng món ăn ngon. Vì vậy mời bạn đọc tham khảo một số cách nấu ngon cho bữa cơm gia đình Việt:

Lưu ý cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Đối với gà ta ngon bạn nên chọn những con gà có da gà ta vàng nhạt, mỏng, mịn và độ đàn hồi cao. Lưu ý chỉ có màu vàng đậm ở phần ức gà, cánh, lưng.

Gà ta thường nhỏ hơn gà công nghiệp, thịt chắc, dai và ứ gà hẹp. Chọn gà ngon thì nên chú ý gà không bị hôi, thân mình không bị tím thâm hoặc có viết bầm tím.

Bài viết này gợi ý cho bạn những công thức nấu món ăn ngon từ thịt gà luôn mong muốn bữa cơm của gia đình thêm phần đa dạng, giàu dưỡng chất để bạn có sức khỏe lành mạnh hơn. Cùng khám phá thêm nhiều món ăn ngon khác tại chuyên mục Ẩm Thực nhé. Chúc các bạn thành công và có những bữa ăn tuyệt vời!

Thực hành ngay 3 cách nấu cháo hạt sen thịt gà thơm ngon, bổ dưỡng bé nào cũng mê

Cách nấu cháo hạt sen thịt gà thì không còn xa lạ gì với các bà nội trợ, nhưng nấu làm sao để thay đổi khẩu vị mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng trong từng nguyên liệu thì không phải ai cũng biết. Cùng Job3s tham khảo 3 cách kết hợp cho món cháo hạt sen thịt gà thêm phần lạ miệng và đầy đủ dưỡng chất nhé!

Xem thêm »

Con ăn khoẻ mẹ nhàn tênh với cách nấu cháo gà ác cho bé cực giàu dinh dưỡng

Cách nấu cháo gà ác cho bé không mất quá nhiều thời gian mà nguyên liệu cần chuẩn bị cũng khá đơn giản. Món ăn này cho bé không cần yêu cầu quá cao về tính chuẩn vị như khi nấu cho người lớn nhưng mẹ cũng nên học cách kết hợp gà ác với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên thực đơn dinh dưỡng đa dạng cho bé đỡ ngán, kích thích bé ăn ngon miệng hơn.

Xem thêm »

Cách nấu súp gà nấm rơm cực ngon khiến ai ăn cũng gật đầu lia lịa

Cách nấu súp gà nấm rơm là một công thức vô cùng đơn giản rất đáng để bạn thử làm trong bất kỳ dịp nào. Súp gà nấm rơm được chế biến với thịt gà tươi ngon, nấm rơm thơm lừng cùng các loại rau củ tươi mát. Làm theo những công thức sau đảm bảo cả gia đình của bạn sẽ có một bát súp cực chuẩn vị, ai ăn cũng mê.

Xem thêm »

Học ngay 5 cách nấu trứng gà cho bé ăn dặm siêu ngon dành cho bà mẹ trẻ

Mẹ đang muốn học cách nấu trứng gà cho bé ăn dặm sao cho vừa đủ dưỡng chất lại vừa hợp khẩu vị của trẻ? Bật mí nhiều công thức hay ho, thú vị giúp mẹ chăm bé nhàn tênh, trẻ ăn ngoan, phát triển cân bằng về mọi mặt. Khám phá những bí quyết này để trở thành người mẹ thông thái được mẹ chồng và chồng cưng chiều, nể phục.

Xem thêm »

Cùng vào bếp với 15+ cách nấu cháo gà cho bé giàu dinh dưỡng, ăn hoài không chán

Cách nấu cháo gà cho bé tạo nên món ăn giàu dinh dưỡng và dễ tiêu hóa, phù hợp với hệ tiêu hóa non nớt của bé. Bài viết của job3s không chỉ chia sẻ bí quyết để tạo ra tô cháo thơm ngon mà còn chọn nguyên liệu chất lượng và cách nấu khoa học, đảm bảo giữ trọn vẹn dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của bé.

Xem thêm »

Hé lộ cách nấu trứng gà non đúng điệu, ăn là ghiền

Cách nấu trứng gà non không hề phức tạp hay cầu kỳ như bạn vẫn thường nghĩ. Chỉ với vài phút chuẩn bị cùng một số nguyên liệu dễ kiếm, bạn đã có thể chế biến ra món ăn ngon vừa miệng. Món ăn này không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn làm bữa cơm chiều thêm hấp dẫn với mùi thơm nức mũi khó chối từ.

Xem thêm »

Bật mí cách nấu cháo chân gà cho bé ăn hoài không chán

Cách nấu cháo chân gà cho bé không quá phức tạp. Chỉ cần một vài nguyên liệu có sẵn, bạn đã dễ dàng tạo nên được món ăn dặm thơm ngon, hấp dẫn giúp bé ăn ngoan, tăng cân vù vù.

Xem thêm »

Ghi nhớ ngay cách nấu cháo trứng gà cà rốt cho bé ngọt thơm dễ ăn

Cách nấu cháo trứng gà cà rốt cho bé không tanh là vấn đề nhận được khá nhiều sự quan tâm của các mẹ. Món cháo này không những ngon miệng, dễ làm mà còn cung cấp thêm nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Chỉ cần cẩn thận một chút khi nấu, bạn sẽ có được một nồi cháo thơm ngon, vừa miệng.

Xem thêm »

Cách nấu cháo trứng gà khoai lang giúp con tăng cân, chóng lớn

Không cầu kỳ trong công đoạn thực hiện hay nguyên liệu đắt tiền, cách nấu cháo trứng gà khoai lang đơn giản đã cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho bé yêu ăn ngon miệng. Sự hòa quyện giữa trứng gà béo ngậy, khoai lang ngọt dịu cùng nguyên liệu đi kèm giúp con làm quen thức ăn dặm nhanh chóng, tăng cân vù vù.

Xem thêm »

Cẩm nang siêu đầu bếp: Cách nấu súp gà rau củ bổ dưỡng, dễ làm chỉ với vài bước

Cách nấu súp gà rau củ chuẩn vị là công thức được nhiều chị em nội trợ tìm kiếm. Bởi lẽ, món súp này không chỉ là món ăn ngon miệng, dễ làm mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là đối với người già và trẻ nhỏ.

Xem thêm »

< Trang trước Trang sau >

XEM NHIỀU NHẤT