Bạn là ?
Bạn là ?
Ô mai me là một loại ô mai thay vì được làm từ quả mơ thì nguyên liệu chính sẽ là những quả me ngòn ngọt, chua chua cực hấp dẫn. Để có thể chế biến thành những món ngon, ô mai sẽ sẽ được gia giảm thêm gừng sao khô hoặc thêm bột cam thảo.
Hiện nay, món ăn này được sử dụng rất phổ biến như là một món ăn vặt và được rất nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, món ăn này còn được dùng như là một loại mứt và được dùng nhiều trong những ngày lễ hay Tết cổ truyền Việt Nam.
Trước đây, ô mai được xem như là một vị thuốc, giúp điều trị một số bệnh như giảm ho, long đờm,...Những công dụng khác của loại mứt này đối với sức khỏe con người còn bao gồm:
Xem thêm: Ăn hoa quả có béo không? Cứ ăn 6 loại quả này, bảo sao mãi không giảm cân
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Khoai lang sau khi mua về, bạn gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt thành từng khúc. Gừng các bạn cũng gọt sạch vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.
Bước 2: Hấp khoai lang
Khoai lang sau khi được sơ chế xong, các bạn cho vào nồi hấp cho đến khi chín mềm. Sau khi khoai đã chín, bạn cho ra tô và nghiền nhuyễn.
Bước 3: Chế biến ô mai
Thưởng thức ô mai me thơm ngon
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ô mai me vô cùng hấp dẫn để chiêu đãi bạn bè, người thân rồi. Món ăn này sẽ có hương vị chua chua, ngọt ngọt và hương thơm đặc trưng từ cam thảo. Để tăng hương vị thơm ngon, các bạn có thể vừa uống trà vừa thưởng thức ô mai me.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng 100 gam ô mai me sẽ chứa khoảng 85 calo. Đây thực sự không phải là con số quá lớn, vì vậy bạn không cần quá lo lắng khi ăn loại mứt này sẽ gây tăng cân, mặt khác nó còn có tác dụng giảm cân tương đối hiệu quả.
Sau đây sẽ là cách dùng món ăn này giúp bạn giảm cân hiệu quả:
Xem thêm: Xí muội làm từ trái gì? Cách làm xí muội tại nhà cực đơn giản
Ô mai me là một món ăn vặt thơm ngon, với rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ. Món ăn này nhất định sẽ là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi anh em, bạn bè, người thân vào những dịp ngày lễ, Tết. Chúc bạn vào bếp thành công !
Những đặc sản Đà Nẵng gây thương nhớ, gói trọn dư vị của dải đất miền Trung
9 tác dụng của đậu đen đối với sức khỏe - Bất ngờ ở điều số 4
Uống nước lá đinh lăng hàng ngày có tốt không? Những người này cấm kỵ sử dụng
Vỏ tôm có canxi không? Sai lầm tai hại hầu như ai cũng từng mắc phải
Ăn trứng nhiều có tốt không? Những tác hại khôn lường nhiều người thường chủ quan
Cách uống hoa đu đủ đực khô tốt nhất cho sức khỏe: Chớ phạm sai lầm này
Bầu 4 tháng ăn đu đủ xanh được không? Lưu ý điều này để thai nhi luôn khỏe mạnh
Nên uống bao nhiêu viên dầu cá mỗi ngày và những lưu ý cần biết
Mách bạn cách nấu lẩu gà thập cẩm ngon nhất, làm đầu bếp tại gia thật dễ
Thiếu máu chóng mặt nên uống thuốc gì và cách phòng ngừa?
Mẫu CV hot theo ngành nghề