Bạn là ?
Trứng chim cút có kích thước nhỏ chỉ bằng ⅓ kích thước của quả trứng gà công nghiệp. Trọng lượng của mỗi quả trứng cút là 9g với hàm lượng dinh dưỡng như sau:
Trong đó, selen và riboflavin là chất dinh dưỡng có đóng góp quan trọng trong quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Đặc biệt, selen còn giúp tuyến giáp được khỏe mạnh, hoạt động ổn định. Vitamin B12, sắt đóng vai trò vào hoạt động của hệ thần kinh, hỗ trợ việc hình thành tế bào hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
Nhìn chung, trứng cút có giá trị dinh dưỡng khá cao, không thua kém trứng gà hay trứng vịt. Tuy nhiên, trứng lại chỉ chứa 14 calo nên rất thích hợp cho những người đang muốn giảm cân.
Cách nấu trứng cút rim mắm không thể làm khó được chị em nội trợ. Chỉ với 25 phút chuẩn bị và chế biến, bạn đã có ngay món ăn ngon đãi cả nhà.
Để nấu trứng cút chiên mắm, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Mách nhỏ: Trứng rim mắm phải là trứng cút tươi, ngon. Để kiểm tra trứng, bạn hãy soi trứng dưới ánh đèn hoặc ánh sáng mặt trời. Nếu thấy trứng có màu hồng trong suốt, giữa có xuất hiện 1 chấm nhỏ màu hồng hồng thì đây là trứng ngon. Ngoài ra, trứng tươi sẽ có phần vỏ cứng, đẹp, không có vân.
Cách nấu trứng cút rim mắm rất đơn giản, quy trình thực hiện gồm các bước sau:
Mẹo hay: Để trứng không bị vỡ, bạn nên cho thêm ít muối hoặc giấm vào nồi nước luộc. Đồng thời, ngâm trứng vào bát nước lạnh để khi lột lòng trắng trứng không dính vỏ.
Cách nấu trứng cút rim mắm đã mang đến cho bạn món ăn đẹp mắt, ngon miệng. Để món ăn thêm phần thu hút, bạn hãy trang trí thêm ít ngò lên trên đĩa trứng. Đây là món ăn chính hao cơm mà nhất định bạn phải thử vào dịp cuối tuần này.
Xem thêm: Bật Mí Cách Nấu Trứng Cút Lộn Xào Me Ngon Hơn Ngoài Tiệm Ghi Điểm Với Người Thương
Cách nấu trứng cút rim mắm rất đơn giản nên được nhiều bà nội trợ bận rộn bổ sung vào thực đơn nấu nướng mỗi ngày. Khi đó, các gia đình thường có thói quen cất trữ trứng cút để sử dụng lâu ngày. Để đảm bảo dinh dưỡng có trong trứng, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Trứng cút giàu giá trị dinh dưỡng nên được mọi người ưa chuộng. Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể bổ sung trứng cút rim mắm vào thực đơn mỗi ngày để làm giảm nguy cơ thiếu máu, tăng cường sắc tố da, tăng cường hệ miễn dịch, giúp tóc chắc khỏe…
Tuy nhiên, bà bầu không nên ăn quá 5 quả trứng cút mỗi ngày và 3 lần mỗi tuần. Nên xây dựng chế độ ăn kết hợp giữa trứng và các thực phẩm khác như thịt, cá, rau củ để cân bằng dinh dưỡng. Ngoài ra, bà bầu không được ăn trứng đã để qua đêm và dùng kèm với các loại thực phẩm khác như thịt ngỗng, thịt thỏ, sữa đậu nành…
Xem thêm: Học Cách Nấu Canh Mọc Trứng Cút Thơm Ngon Để Bé Ăn Hai Bát Còn Thèm
Cách nấu trứng cút chiêm mắm siêu ngon sẽ không khiến ai phải thất vọng. Món ăn với giá thành rẻ, nguyên liệu đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những bà nội trợ bận rộn. Thử áp dụng công thức này để đãi cả nhà ngay thôi.
Mẫu CV hot theo ngành nghề