Pub là gì? Phân biệt quán Pub và Bar

Đóng góp bởi:   CEO Tony Vũ
Thứ Ba, 09/04/2024 18:50:00 +07:00
Quán Pub là gì? Pub là một thuật ngữ khá quen thuộc chỉ một mô hình kinh doanh đang rất hot hiện nay. Nhiều người tìm đến quán Pub để giải trí thay vì ghé quán Bar, Club hay quán cà phê. Vậy Pub và Bar khác nhau như thế nào? Hãy cùng job3s tìm hiểu nhé!

1. Quán Pub là gì?

Pub là gì? Pub là một cơ sở kinh doanh đồ uống có cồn như rượu, bia, cocktail và cả những thức uống không có cồn như nước ép, sinh tố, mocktail,... Ngoài ra, Pub còn phục vụ cả đồ ăn nhẹ. Trong không gian âm nhạc nhẹ nhàng, du dương, mọi người thưởng thức đồ uống, đồ ăn và ngồi trò chuyện với nhau.

Thời gian mở cửa quán Pub tương đối linh hoạt, có thể mở cửa của ngày và đêm để phục vụ khách hàng. Quán Pub thường được thiết kế theo phong cách truyền thống mang hơi hướng Tây Âu với không gian quầy bar rộng. Âm nhạc trong Pub thường nhẹ nhàng, hoài cổ. Đối tượng khách hàng đa dạng: Giới trẻ, dân văn phòng, doanh nhân và cả người nước ngoài.

Chính vì vậy, quán Pub được coi là địa điểm yêu thích của rất nhiều người, không chỉ mang lại sự thoải mái, thư giãn mà còn là nơi giao lưu, giúp mở rộng mối quan hệ làm ăn, bạn bè...

khái niệm quán pub là gì
Pub là mô hình kinh doanh đồ uống có cồn, không cồn và một số đồ ăn nhẹ

2. Lịch sử phát triển của Pub

Pub là gì, có lịch sử như thế nào? Trước đây, tại các nước châu Âu, Pub được biết đến là một quán rượu và là nơi tụ tập, giao lưu của người dân trong làng. Ở mỗi ngôi làng đều có một quán Pub để người dân có thể tụ tập, uống rượu và ngủ lại. Từ lâu Pub đã trở thành một văn hoá không thể thiếu tại các nước châu Âu, nhưng ít ai biết đến, các quán Pub bắt nguồn từ La Mã và du nhập vào Anh khi La Mã chinh phục nước Anh.

Văn hoá Pub bắt đầu phát triển ở Việt Nam khoảng 5 năm trở lại đây bởi nhiều bạn trẻ vẫn khá ngại ngần với việc tới quán Pub để uống rượu. Trước đây, các loại rượu mạnh hay cocktail chất lượng chỉ thường thấy ở khách sạn 5 sao, câu lạc bộ với số lượng hạn chế thì hiện nay, chỉ cần tới bất kỳ quán Pub nào, bạn cũng đều có thể thưởng thức chúng.

lịch sử phát triển của pub
Quán Pub bắt nguồn từ La Mã và du nhập vào Anh khi La Mã chinh phục nước Anh

3. Đặc trưng nổi bật giúp nhận biết quán Pub

Sau khi đã nắm rõ được khái niệm Pub là gì thì hãy cùng tìm hiểu các đặc trưng nổi bật dễ dàng nhận biết quán Pub:

  • Là mô hình kinh doanh quán rượu chuyên phục vụ đồ uống (có cồn và không cồn) cùng thức ăn nhẹ.

  • 70% không gian quán dành cho việc đặt/để bàn ghế, phục vụ lượng khách hàng đến tối đa nhất có thể, không gian được trang trí mở, ưa chuộng nội thất gỗ tạo sự sang trọng.

  • Có giới hạn về giờ mở cửa, tuy nhiên, có thể phục vụ cả ngày, đáp ứng nhu cầu của khách hàng gần như trong mọi thời điểm của ngày.

  • Không giới hạn độ tuổi khách đến nên đa dạng đối tượng khách hàng.

  • Chú trọng sự riêng tư với các cửa chính và phụ được làm bằng gỗ hoặc thuỷ tinh phủ mờ. Thỉnh thoảng sử dụng rèm để khách ngồi bên trong không bị nhìn thấy bởi người đi đường.

  • Không khí trong quán Pub nhẹ nhàng, dễ chịu giúp khách hàng trò chuyện thoải mái.

  • Âm nhạc trong quán Pub du dương, thoải mái.

đặc trưng nổi bật nhận biết quán pub
Pub là mô hình kinh doanh có không gian được trang trí mở, ưa chuộng nội thất gỗ tạo sự sang trọng

4. Điều tạo nên sức hút của mô hình kinh doanh Pub

Pub là gì và vì sao mô hình này được nhiều người quan tâm? Nếu bạn đang dự định kinh doanh quán Pub thì việc hiểu rõ khái niệm Pub là gì vẫn chưa đủ. Cái bạn cần quan tâm ở đấy chính là những lợi thế mà mô hình này mang lại so với các mô hình kinh doanh khác như Bar, Lounge, Club, phòng trà ca nhạc,...

4.1. Đối tượng khách hàng đa dạng

Không giống như quán Bar hay Club, Pub không giới hạn độ tuổi khách hàng. Vì vậy, đối tượng khách hàng của Pub có thể là các bạn trẻ tới trò chuyện, dân văn phòng, người trung niên đến trao đổi công việc hay các gia đình tụ họp cuối tuần.

đối tượng khách hàng quán pub đa dạng
Đối tượng khách hàng đến Pub khá đa dạng, không giới hạn độ tuổi

4.2. Giá cả hợp lý

Quán Pub không kén khách nên khi kinh doanh mô hình này sẽ mang đến cho khách hàng trải nghiệm mới lạ với giá cả hợp lý. Tới Pub, khách hàng sẽ được ngồi theo bàn nên thoải mái trò chuyện và thanh toán hoá đơn với nhau. Tại Pub cũng không thu tiền phụ thu biểu diễn hay vé vào cửa như Lounge nên phù hợp với cả người có thu nhập trung bình và thu nhập cao.

Đến Pub, khách hàng sẽ được thưởng thức đồ uống có cồn như rượu, bia và cocktail. Dưới bàn tay pha chế chuyên nghiệp của Bartender, đồ uống tại Pub vô cùng ngon miệng và phù hợp với nhu cầu, sở thích của khách hàng.

Nếu bạn không uống được đồ có cồn, thì có thể uống sinh tố, nước ép, soft drink hay mocktail. Một số quán Pub còn phục vụ đồ ăn nhẹ như mì Ý, pizza, đồ ăn vặt, beef steak,...

menu đồ uống quán pub đa dạng phù hợp với sở thích từng khách hàng
Menu đồ uống tại quán Pub khá đa dạng phù hợp với nhu cầu, sở thích của khách hàng

4.4. Không gian thoáng đãng

Mô hình kinh doanh quán Pub thường chuộng sử dụng không gian mở, thoáng đãng với vỉa hè và ban công. Không gian rộng rãi kết hợp với những bản nhạc đồng quê nhẹ nhàng, du dương mang tới trải nghiệm thư thái, thoải mái cho khách hàng.

5. Phân biệt quán Pub và Bar

Điểm khác biệt giữa quán Bar và Pub là gì? Dưới đây là những điểm khác biệt dễ nhận thấy giữa quán Pub và Bar:

Đặc điểm

Quán Pub

Quán Bar

Không gian

Không gian mở, có nhiều khoảng trống, có bàn ghế

Không gian kín, chống ồn, sàn nhảy chính lớn, ít bàn ghế

Âm nhạc

Nhẹ nhàng, mang hơi hướng nhạc Âu Mỹ, Jazz

Sôi động, nhạc điện tử đa dạng, có DJ

Đồ uống

Các loại đồ uống có cồn và không cồn

Các loại đồ uống có cồn: Bia, rượu mạnh

Quyền riêng tư

Tự do, thoải mái

Tự do, thoải mái

6. Thủ tục mở quán Pub cần những gì?

Khi đã phân biệt được sự khác nhau giữa quán Bar và Pub là gì thì bạn đang có ý tưởng kinh doanh mô hình nào? Và muốn kinh doanh quán Pub cần phải chuẩn bị những gì? Dưới đây là những thông tin cần thiết cho những ai đang có kế hoạch mở quán Pub:

6.1. Đăng ký kinh doanh

Quán Pub thuộc loại hình kinh doanh vũ trường nên theo Luật Doanh nghiệp 2014, muốn mở Pub cần lựa chọn đăng ký 1 trong 2 hình thức kinh doanh: Kinh doanh cá thể hay thành lập doanh nghiệp. Hồ sơ đăng ký được nộp tại cơ quan đăng ký kinh doanh có thẩm quyền.

Mở quán Pub theo hình thức kinh doanh cá thể

Hồ sơ, thủ tục cần có bao gồm:

  • Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh: Cung cấp đầy đủ thông tin gồm tên hộ kinh doanh, địa chỉ kinh doanh, ngành nghề kinh doanh, số vốn kinh doanh, địa chỉ cư trú, số lao động, ngày cấp CMT/CCCD hoặc hộ chiếu còn hiệu lực của cá nhân thành lập hộ kinh doanh.

  • Bản sao các giấy tờ liên quan: CMT/CCCD hoặc hộ chiếu.

Mở quán Pub theo hình thức thành lập doanh nghiệp

Hồ sơ, thủ tục cần có bao gồm:

  • Giấy đề nghị đăng ký kinh doanh (theo mẫu).

  • Điều lệ công ty (Công ty Cổ phần, công ty TNHH, công ty hợp danh,...).

  • Danh sách thành viên.

  • Bản sao hợp lệ các loại giấy tờ chứng thực cá nhân: CMT/CCCD hoặc hộ chiếu còn hiệu lực nếu thành viên sáng lập là cá nhân.

  • Bản sao các loại giấy tờ: Quyết định thành lập, giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy tờ tương đương, điều lệ hoặc tài liệu tương đương.

  • Bản sao hợp lệ một trong các giấy tờ chứng thực cá nhân của người đại diện theo uỷ quyền, quyết định uỷ quyền tương ứng nếu thành viên sáng lập là cá nhân.

thủ tục mở quán pub cần những gì
Muốn mở quán Pub cần phải chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, giấy tờ để đăng ký kinh doanh

6.2. Giấy phép kinh doanh quán Pub

Hồ sơ và thủ tục cấp giấy phép kinh doanh quán Pub bao gồm:

  • Đơn đề nghị cấp giấy phép kinh doanh vũ trường.

  • Bản sao công chứng giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

Trong thời hạn 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Sở VH-TT&DL có trách nghiệm xem xét, kiểm tra điều kiện kinh doanh thực tế để cấp giấy phép theo nguyện vọng.

Ngoài ra, quán Pub cần đăng ký một số giấy phép kinh doanh khác:

  • Giấy phép kinh doanh rượu nếu kinh doanh rượu trong Pub;

  • Giấy chứng nhận đủ điều kiện về an ninh trật tự nếu kinh doanh nhạc sống, ca múa nhạc;

  • Giấy phép bán lẻ sản phẩm thuốc lá nếu kinh doanh thuốc lá;

  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

  • Một số giấy tờ liên quan khác;

7. Lưu ý khi kinh doanh quán Pub

Một số lưu ý cần thiết khi kinh doanh quán Pub là gì? Nếu bạn muốn mở quán, cần đặc biệt chú ý:

  • Chuẩn bị và hoàn tất đầy đủ các thủ tục, giấy phép kinh doanh theo quy định, nhất là giấy phép kinh doanh các mặt hàng như thức uống có cồn, thuốc lá,...

  • Lưu ý về vấn đề xây dựng hoặc sửa chữa, cải tạo; hoàn thiện bản vẽ, có bản thiết kế rõ ràng để làm việc với cơ quan chức năng trước khi thi công.

  • Đầu tư decor quán mang phong cách riêng biệt, phù hợp với mô hình kinh doanh và đối tượng khách hàng mục tiêu.

  • Tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp chất lượng, uy tín, đảm bảo nguyên liệu đạt chuẩn, giá thành phù hợp và nhiều chính sách hỗ trợ tương ứng.

  • Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở mọi khâu, từ chế biến đến phục vụ, từ thực phẩm cho đến nhân viên. Nên cho tất cả nhân viên của quán tham gia khoá học và thi lấy chứng nhận về khoá học đào tạo vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Thực hiện nghiêm các quy định về phòng cháy chữa cháy, đảm bảo an toàn cho khách hàng nói riêng và cho toàn quán nói chung.

Hy vọng những chia sẻ trên đây của job3s đã giúp bạn hiểu được Pub là gì cũng như các thông tin liên quan đến Pub, cách phân biệt được Pub với Bar, đồng thời có thêm nhiều kiến thức để mở quán kinh doanh.

Xem thêm:

Danh sách việc làm, tuyển dụng các tỉnh thành
Việc làm Hưng Yên Việc làm An Giang
Việc làm Khánh Hòa Việc làm Bà Rịa – Vũng Tàu
Việc làm Kiên Giang Việc làm Bắc Giang
Việc làm Kon Tum Việc làm Bạc Liêu
Việc làm Lai Châu Việc làm Bắc Ninh
Việc làm Lâm Đồng Việc làm Bắc Kạn
Việc làm Lạng Sơn Việc làm Bến Tre
Việc làm Lào Cai Việc làm Bình Định
Việc làm Long An Việc làm Bình Dương
Việc làm Nam Định Việc làm Bình Phước
Việc làm Nghệ An Việc làm Bình Thuận
Việc làm Ninh Bình Việc làm Cà Mau
Việc làm Ninh Thuận Việc làm Cần Thơ
Việc làm Phú Thọ Việc làm Cao Bằng
Việc làm Phú Yên Việc làm Đà Nẵng
Việc làm Quảng Bình Việc làm Đắk Lắk
Việc làm Quảng Nam Việc làm Đắk Nông
Việc làm Quảng Ngãi Việc làm Điện Biên
Việc làm Quảng Ninh Việc làm Đồng Nai
Việc làm Quảng Trị Việc làm Đồng Tháp
Việc làm Sóc Trăng Việc làm Gia Lai
Việc làm Sơn La Việc làm Hà Giang
Việc làm Tây Ninh Việc làm Hà Nam
Việc làm Thái Bình Việc làm Hà Nội
Việc làm Thái Nguyên Việc làm Hà Tĩnh
Việc làm Thanh Hóa Việc làm Hải Dương
Việc làm Thừa Thiên Huế Việc làm Hải Phòng
Việc làm Tiền Giang Việc làm Hậu Giang
Việc làm TP Hồ Chí Minh Việc làm Hòa Bình
Việc làm Trà Vinh Việc làm Vĩnh Long
Việc làm Tuyên Quang Việc làm Vĩnh Phúc
Việc làm quốc tế Việc làm Yên Bái
Bài viết liên quan
Ngữ pháp là gì? Cách học ngữ pháp hiệu quả cho người mới bắt đầu

Ngữ pháp là gì? Cách học ngữ pháp hiệu quả cho người mới bắt đầu

Ngữ pháp là gì là một khái niệm quan trọng cần tìm hiểu khi học một ngôn ngữ. Ngữ pháp không chỉ là cấu trúc của ngôn ngữ, mà còn là chìa khóa mở ra cánh cửa của sự hiểu biết và sự giao tiếp thành công. Cùng tìm hiểu kĩ hơn về khái niệm ngữ pháp trong bài viết chi tiết dưới đây.
Xem thêm »
Quỹ tài chính ETF là gì? Cách thức hoạt động và lợi ích khi đầu tư quỹ ETF

Quỹ tài chính ETF là gì? Cách thức hoạt động và lợi ích khi đầu tư quỹ ETF

Quỹ tài chính ETF không còn xa lạ đối với ai có ý định đầu tư sinh lời ở thị trường chứng khoán. Vậy quỹ tài chính ETF là gì, hoạt động như thế nào, có ưu điểm và nhược điểm gì? Nếu đang là nhà đầu tư hoặc có ý định đầu tư, bạn cần hiểu rõ về loại quỹ này để có quyết định sáng suốt.
Xem thêm »
Những câu nói xin nghỉ học hay nhất dễ thuyết phục dễ thông cảm

Những câu nói xin nghỉ học hay nhất dễ thuyết phục dễ thông cảm

Tham khảo ngay những câu nói xin nghỉ học hay nhất để nhận được sự thông cảm từ thầy cô. Không ít những bạn học sinh, sinh viên cảm thấy thấy lo lắng và bối rối vì không biết nên thuyết phục giáo viên hay giảng viên của mình như thế nào để được xin nghỉ học. Dưới đây là những câu nói xin nghỉ học hay nhất bạn có thể tham khảo và sử dụng trong những tình huống phù hợp của bản thân.
Xem thêm »
10 việc làm online tại nhà uy tín, an toàn HOT nhất không cần vốn

10 việc làm online tại nhà uy tín, an toàn HOT nhất không cần vốn

Với sự đa dạng và linh hoạt, các việc làm online tại nhà uy tín giúp bạn tận dụng thời gian rảnh rỗi mà còn mang đến nguồn thu nhập ổn định và tiềm năng phát triển. Job3s đã tổng hợp 10+ việc làm online uy tín, an toàn nhất hiện nay để bắt đầu hành trình xây dựng sự nghiệp và tự do tài chính của riêng bạn.
Xem thêm »
Bí quyết viết lời mở đầu báo cáo thực tập lôi cuốn và mẫu tham khảo

Bí quyết viết lời mở đầu báo cáo thực tập lôi cuốn và mẫu tham khảo

Lời mở đầu báo cáo thực tập dù chỉ chiếm một phần nhỏ dung lượng nhưng lại đóng vai trò then chốt trong việc tạo ấn tượng ban đầu với giảng viên. Vậy làm thế nào để tạo nên lời mở đầu thu hút và lôi cuốn? Job3s sẽ gợi ý các mẫu lời mở đầu sáng tạo trong bài viết này giúp báo cáo thực tập của bạn được đánh giá cao.
Xem thêm »
Các công ty ở quận 12 tuyển dụng những vị trí gì, làm sao để dễ dàng trúng tuyển?

Các công ty ở quận 12 tuyển dụng những vị trí gì, làm sao để dễ dàng trúng tuyển?

Bạn đang có ý định tìm việc tại quận 12 nhưng không biết các công ty ở quận 12 tuyển dụng những vị trí nào? Điều kiện công việc như thế nào, liệu bạn có phù hợp hay không? Đừng bỏ qua bài viết sau, job3s sẽ giúp bạn hiểu rõ tất tần tật về vấn đề này, hãy cùng theo dõi ngay.
Xem thêm »
Công thức tính cán cân xuất nhập khẩu đơn giản, dễ hiểu, ai cũng tính được

Công thức tính cán cân xuất nhập khẩu đơn giản, dễ hiểu, ai cũng tính được

Công thức tính cán cân xuất nhập khẩu có thể giúp nhận biết nền kinh tế của một quốc gia có phát triển hay không. Tuy nhiên xưa nay, hầu như mọi người đều cho rằng, đây là công thức cực kỳ khó hiểu và khó tính. Bạn cũng đồng tình với quan điểm này? Mời bạn cùng job3s tham khảo ngay cách tính đơn giản nhất trong bài hướng dẫn sau.
Xem thêm »
Ngành tài chính ngân hàng học trường nào? Top 4 trường tốt nhất ở TPHCM

Ngành tài chính ngân hàng học trường nào? Top 4 trường tốt nhất ở TPHCM

Ngành tài chính ngân hàng học trường nào là vấn đề rất được quan tâm trong mỗi kỳ tuyển sinh đại học. Đây là ngành học liên quan đến các hoạt động trong lĩnh vực tài chính, sau khi tốt nghiệp sinh viên có nhiều cơ hội việc làm. Do đó, trong nhiều năm, ngành này luôn nhận được lượng hồ sơ đăng ký tuyển sinh rất lớn. Vậy những trường nào chuyên đào tạo ngành học này và có chất lượng đầu ra tốt nhất? Mời bạn cùng job3s tìm hiểu.
Xem thêm »
Kỹ sư cơ khí làm gì? Cơ hội việc làm lương cao không nên bỏ lỡ

Kỹ sư cơ khí làm gì? Cơ hội việc làm lương cao không nên bỏ lỡ

Cơ khí được xem là xương sống của các ngành công nghiệp và kỹ sư cơ khí chính là một vị trí đặc biệt quan trọng trong ngành. Vị trí này đóng vai trò to lớn trong sự phát triển của kinh tế, xã hội. Cùng job3s tìm hiểu chi tiết về ngành này, các công việc, cơ hội nghề nghiệp, lương bổng… Qua đó, bạn sẽ hiểu thêm về ngành cũng như các cơ hội tiềm năng của nó.
Xem thêm »
Hướng dẫn xây dựng sơ đồ quy trình phục vụ nhà hàng từ A- Z

Hướng dẫn xây dựng sơ đồ quy trình phục vụ nhà hàng từ A- Z

Sơ đồ quy trình phục vụ nhà hàng là nền tảng để đưa ra tiêu chuẩn, quy định làm việc dành cho nhân viên, đảm bảo hoạt động phục vụ tại nhà hàng được chuyên nghiệp, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng. Trên thực tế, ấn tượng của thực khách ngay từ lần đầu là rất quan trọng, quyết định đến những lần quay trở lại về sau. Ấn tượng này không chỉ được tạo ra bởi những món ăn ngon, không gian đẹp mà cách phục vụ của nhân viên cũng rất quan trọng.
Xem thêm »

Mẫu CV hot theo ngành nghề

Back to top

Job3s có thể giúp gì cho bạn?
chat