Trang chủ

trứng gà

Các món ăn ngon từ trứng gà có thể mang lại sự phong phú và dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn. Trứng gà là một nguồn thực phẩm đa dạng, linh hoạt và dễ dùng trong nhiều món ăn khác nhau.

Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn ngon từ trứng gà để bạn thưởng thức.

1. Các món ăn ngon từ trứng gà

Dưới đây là một danh sách các món ăn ngon sử dụng trứng gà, mang đến cho bạn sự đa dạng và hương vị tuyệt vời:

trứng gà rán	trứng gà ngâm	trứng gà luộc	trứng gà lộn
trứng gà kho	cháo trứng gà	trứng gà ngải cứu	trứng gà lá lốt
trứng gà hấp	trứng gà xào	bánh trứng gà	sốt trứng gà
trứng gà nướng	trứng gà ốp la	trứng gà lá mơ	trứng gà cà chua

2. Giá trị dinh dưỡng có trong trứng gà

Trong một quả trứng gà có trọng lượng khoảng 44g, thống kê cho thấy chúng chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

Năng lượng: 62,5 calo
Chất đạm: 5,5g
Tổng chất béo: 4,2g (trong đó có 1,4g chất béo bão hòa)
Natri: 189mg
Canxi: 24,6mg
Sắt: 0,8mg
Magie: 5,3mg
Phốt pho: 86,7mg
Kali: 60,3mg
Kẽm: 0,6mg
Cholesterol: 162mg
Selen: 13,4mcg
Lutein và zeaxanthin: 220mcg
Folate: 15,4mcg

3. Lưu ý khi sử dụng trứng gà

Dưới đây là các lưu ý quan trọng khi ăn trứng để bảo vệ sức khỏe:

Giới hạn ăn trứng: Không nên ăn quá 3 quả trứng mỗi ngày do chứa nhiều cholesterol. Lượng cholesterol trong trứng có thể vượt quá mức cần thiết cho cơ thể người trưởng thành.
Không kết hợp trứng với sữa đậu nành: Khi ăn trứng, tránh kết hợp với sữa đậu nành vì có thể gây khó tiêu hóa và làm giảm giá trị dinh dưỡng của cả hai.
Tránh sử dụng bột ngọt: Không nên dùng bột ngọt hoặc mì chính trong các món trứng. Khi bột ngọt kết hợp với trứng ở nhiệt độ cao, có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng và phá vỡ cấu trúc tự nhiên của trứng.
Không ăn trứng chín qua đêm: Trứng luộc chín để qua đêm có thể tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển và gây hại cho sức khỏe. Protein trong trứng cũng sẽ mất đi một phần dinh dưỡng khi để qua đêm.
Cẩn thận với trứng chần hoặc sống: Khi ăn trứng chần hoặc sống, cần chọn trứng có nguồn gốc rõ ràng và bảo quản đúng cách để tránh vi khuẩn như Salmonella. Nhất là đối với những người có sức đề kháng yếu, nên hạn chế ăn trứng chưa chín kĩ và tăng cường bổ sung rau quả tươi để nâng cao sức đề kháng.

Dưới đây là một số cách nấu trứng gà phổ biến mà có thể bạn quan tâm:

1 Quả Trứng Gà Bao Nhiêu Calo? 100gr Trứng Gà Bao Nhiêu Calo

Cách Nấu Cháo Yến Mạch Trứng Gà Giàu Dinh Dưỡng Giúp Trẻ Mau Ăn Chóng Lớn

Mơ Thấy Trứng Gà Vỡ: Làm Ăn Phát Đạt, Tiền Bạc Rủng Rỉnh Nếu Biết Cách Tận Dụng

Tại Sao Bác Sĩ Khuyên Nên Ăn Trứng Gà? Bỏ Túi Cách Nấu Trứng Gà Ngon Nhức Nách

2 Cách Nấu Cháo Trứng Gà Giải Cảm, Phục Hồi Năng Lượng Ngay Lập Tức

Cách Nấu Cháo Trứng Gà Cà Chua Cho Bé Vừa Miệng, Mẹ Hết Lo Con Lười Ăn

Cách Nấu Tràng Trứng Gà Lạ Miệng Đưa Cơm

Cách Nấu Cháo Trứng Gà Khoai Lang Giúp Con Tăng Cân, Chóng Lớn

Cách Nấu Cháo Trứng Gà Bí Đỏ Cho Bé Ăn Xong Vẫn Thòm Thèm

Cách Nấu Cháo Trứng Gà Tía Tô Giải Cảm Hữu Hiệu Trong Tích Tắc

Học Ngay 5 Cách Nấu Trứng Gà Cho Bé Ăn Dặm Siêu Ngon Dành Cho Bà Mẹ Trẻ

Hé Lộ Cách Nấu Trứng Gà Non Đúng Điệu, Ăn Là Ghiền

Chị Em Nội Trợ Thích Thú Với Cách Nấu Lẩu Trứng Gà Non Ngon Trứ Danh

Cách Nấu Phở Với Trứng Gà Ngon Đậm Đà Cả Nhà Đều Phê

Cách Nấu Yến Mạch Với Trứng Gà Giảm Cân Cấp Tốc Trong 1 Tháng

10+ Cách Nấu Cháo Lòng Đỏ Trứng Gà Cho Bé Ăn Ngon, Hết Ngay Trong 1 Nốt Nhạc

Học Lỏm Cách Nấu Cháo Thịt Bằm Trứng Gà Ngon Bất Bại, Cả Nhà Tấm Tắc Khen Ngợi

Muốn Bé Tăng Cân Vù Vù, Mẹ Học Ngay Cách Nấu Cháo Bí Đỏ Trứng Gà Thơm Ngon

Cách Nấu Cháo Với Trứng Gà Bổ Dưỡng, Giúp Bé Lớn Nhanh Như Thổi

Học Cách Nấu Cháo Phô Mai Trứng Gà Giàu Dinh Dưỡng, Ngon Khó Cưỡng Cho Bé Ăn Dặm

5+ Cách Nấu Cháo Khoai Lang Với Trứng Gà Cho Bé Ăn Dặm, Nhanh Hết Táo Bón

Mẹ Đảm Mách Bạn Cách Nấu Cháo Đậu Xanh Trứng Gà Ngon Chuẩn Vị Nhờ Công Thức Này

Mẹ đảm mách bạn cách nấu cháo đậu xanh trứng gà ngon chuẩn vị nhờ công thức này

Nếu không biết cách nấu cháo đậu xanh trứng gà, món cháo sẽ rất tanh, đậu xanh sượng, không mềm. Do đó, bạn nên tìm hiểu cách chế biến để trổ tài nấu bữa sáng cho cả gia đình cùng thưởng thức. Đặc biệt, món cháo này rất thích hợp cho các bé ăn dặm, vừa bổ dưỡng, vừa thơm ngon.

Xem thêm »